À partir de 22,50 €
1800 ml koncentrerad vit dashi buljong
Ref : NISTYT022
6,50 €
Tax Included
Dashi Bouillon, mycket rik på Umami, är en av pelarna i japansk mat. Den används dagligen av huset älskarinna, men också av kockar, cateringfirma, industriella ...
Den vita dashi är en koncentrerad koncentrerad dashi buljong. Blanda bara den här basen med vatten för att späda den. Två viktiga ingredienser ger Shiro dashi En rik smak och en attraktiv doft. Den första är dashis extrakt gjord här från Katsuobushi, Kombu, Shiitake svamp.
Det andra elementet är sojasås, i allmänhet av typ usukuchi (lättare färg och lite mer salt). Dess användning är avsedd att lägga till smaken av sojasåsen till skålen utan att lägga till den mörka färgen. Det kommer att göra en utmärkt bas för att göra vinaigrettes, såser, woks, marinader, hackade kött, omeletter, äggröra ...
Du kan också använda den för att parfymera matlagningsvattnet på din pasta, ris, grönsaker, fisk eller självklart för att göra dina miso-soppor! Denna koncentrerade buljong Shiro dashi, utspädd 3 till 4 gånger i en buljong av grönsaker eller fisk, kommer att vara en utmärkt grund för att laga din kruk, pot-au-brand, fiskfondu och skaldjur, grönsaker ...
Du kan också använda den här koncentrerade dashi till säsongskylt tofu eller kokta grönsaker, och du kommer att få några sekunder av Umami fullt stöd.
Utspädd 1 matsked koncentrerade dashi för 6 matskedar, du får en utmärkt Tsuyu för att prova din Udon eller Somen.
Utspädd 1 sked koncentrerad dashi för 9 matskedar vatten, får du rätt bas för att späda med din miso för att göra din Miso-soppa.
NISTYT022
Datablad
- Ursprung
- Yamanashi, Japan
- Vikt
- 0,371 kg
2.156 kg - Luftkonditionering
- flakong
- Ingredienser
- hydrolyserad soja, vatten, ris och fern skull proteiner (skull, ris, maltat ris, majs, potatis, sötpotatis, vatten, alkohol, salt, glukos, sirap av stärkelse, socker, syrare e500), sojasås (soja, vete, salt, alkohol), salt, socker, 2,5% torkad bonitan katsuobushi, kombu tång, shiitake extrakt, alkohol, naturlig arom, e635 smaksutmatning
- Bevarande
- Bevarande skyddad från ljus och värme och sedan i kylskåpet efter öppning.
- Allergiframkallande substans (er)
- sojabönor, vete, torkad bonus
Vous aimerez aussi
À partir de 23,00 €
300,00 €
423,00 €
Dashi Bouillon, mycket rik på Umami, är en av pelarna i japansk mat. Den används dagligen av huset älskarinna, men också av kockar, cateringfirma, industriella ...
Den vita dashi är en koncentrerad koncentrerad dashi buljong. Blanda bara den här basen med vatten för att späda den. Två viktiga ingredienser ger Shiro dashi En rik smak och en attraktiv doft. Den första är dashis extrakt gjord här från Katsuobushi, Kombu, Shiitake svamp.
Det andra elementet är sojasås, i allmänhet av typ usukuchi (lättare färg och lite mer salt). Dess användning är avsedd att lägga till smaken av sojasåsen till skålen utan att lägga till den mörka färgen. Det kommer att göra en utmärkt bas för att göra vinaigrettes, såser, woks, marinader, hackade kött, omeletter, äggröra ...
Du kan också använda den för att parfymera matlagningsvattnet på din pasta, ris, grönsaker, fisk eller självklart för att göra dina miso-soppor! Denna koncentrerade buljong Shiro dashi, utspädd 3 till 4 gånger i en buljong av grönsaker eller fisk, kommer att vara en utmärkt grund för att laga din kruk, pot-au-brand, fiskfondu och skaldjur, grönsaker ...
1800 ml koncentrerad vit dashi buljong
6,50 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ