8,30 €
166,00 € / Kg
Ikura chan vegan gel pärlor
Ref : NISETH3
9,00 €
Tax Included
De gelade pärlorna för Soussel eller "Mizutamago" är en ny kulinarisk teknik som kallas sfärificering. Sbetingning uppfanns, i sin ursprungliga form av Ferran Adria, ledare för den tidigare spanska restaurangen "El Bulli".
Bästa eller Mizutamago är en avancerad version av den sfäriska kulinariska tekniken som enkelt kan användas av någon består av att täcka gelatinpärlor med en vätska. Denna teknik är mycket lätt att använda, det är tillräckligt att doppa i en smaksatt eller färgstark vattenlöslig vätska i ca 24 timmar.
Ikura-chan geled pärlor är redo för användning. De rekommenderas för friska människor och de som följer matpolitiken som veganism och religion, för dem som är oroade över deras hälsa och de som är mycket uppmärksamma på miljön.
I Japan rekommenderas de också för personer med allergier, gikt eller andra sjukdomar, eller för gravida kvinnor.
Ikura-chan geled pärlor kan användas som en ersättning för laxägg i rätter som använder laxägg, såsom sushi och rispellets.
De är lämpliga för skapandet av menyer för personer som behöver överväga matdiversitet, som vegan och allergisk och i situationer där det är svårt att tillhandahålla lättfördärvliga livsmedel.
De är också ett alternativ för marin miljö och ekosystem bevarande aktiviteter under den dåliga lax säsongen. Dessa gelade pärlor är en växtbaserad mat som främjar matdiversitet.
Inte bara innehåller de inga ingredienser av animaliskt ursprung och innehåller inte kolesterol inte mer, puriner. De utgör och ett dagligt intag av omega-3-fettsyror (föreslog att vara effektiv för att förhindra livsstilvanor och inhibering av fettackumulering i kroppen).
Dessa ikura-chan geled pärlor utarbetas med hänsyn till hälsan hos människor som konsumerar dem eftersom de inte använder ingredienser som är bland de 28 allergener som anges i Japan.
Användarmanual
· Avsluta påsen i en kolv, dränera, överföra till en behållare och fäst genom att blanda med linoljan som ingår.
· Inte resistent mot frysning. (Det kan inte frysas), det kan vara värmebeständigt under 100 ℃.
NISETH3
Datablad
- Vikt
- 75 g
- Luftkonditionering
- väska
- Ingredienser
- vatten, kombu dashi, nori extrakt, salt, socker, linnolja, gelning (E327, E401), förtjockningsmedel (E417, E466, E412, E414, E440 (I)), färg beta karoten och E129, Grapefrukt Glitch Extract
- Bevarande
- Förvara vid rumstemperatur och undvik höga temperaturer, fukt och direkt solljus.
- Varning (er) av användning
- Efter öppning, håll produkten i kylskåpet och konsumera det så snart som möjligt.
den rekommenderade lagringstemperaturen för oöppnad förpackning är 25 ° C eller mindre. - Näringsvärden
- För 100 g: 50 kcal energi (205 kJ); 3,8 g fett, av vilka fettsyror mättade inf till 0,5 g; 3,1 g kolhydrater, inklusive 1,4 g sockerarter; Matfiber 1,5 g; PR-protein vid 0,5 g; Sel 2,4g.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
De gelade pärlorna för Soussel eller "Mizutamago" är en ny kulinarisk teknik som kallas sfärificering. Sbetingning uppfanns, i sin ursprungliga form av Ferran Adria, ledare för den tidigare spanska restaurangen "El Bulli".
Bästa eller Mizutamago är en avancerad version av den sfäriska kulinariska tekniken som enkelt kan användas av någon består av att täcka gelatinpärlor med en vätska. Denna teknik är mycket lätt att använda, det är tillräckligt att doppa i en smaksatt eller färgstark vattenlöslig vätska i ca 24 timmar.
Ikura-chan geled pärlor är redo för användning. De rekommenderas för friska människor och de som följer matpolitiken som veganism och religion, för dem som är oroade över deras hälsa och de som är mycket uppmärksamma på miljön.
I Japan rekommenderas de också för personer med allergier, gikt eller andra sjukdomar, eller för gravida kvinnor.
Ikura chan vegan gel pärlor
9,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ