Organiska Shiso Flecks med Umeeboshi Plommon

Han följer med många kulinariska preparat som en aromatisk växt. Den röda shiso är också listad som en medicinsk växt och används ofta som antiinflammatorisk, antiseptisk, antispasmodisk.

Dess smaknoter är komplexa, både ört- och tårta, med anteckningar av basilika, hibiskus, acerola, röd körsbär, melissa. Dessa små flingor, med sura och uppfriskande anteckningar identifierades delikat med minskade plommon kött.

Du kommer att använda dem för att höja dina sammansatta sallader, säsong ditt Onigiri och vitt ris med provsmakning, förstora carpaccios och tartars av kött och fisk, ta upp kött- och fiskgrillar. Dessa skarpa gifter sig bra med odlingsdelarna eller fisken på tjänsten, kokta grönsaker, ponzu såser, tempura och kycklingkaraage, färska getostar eller ko ...

Dessa splinter ger också mycket friskhet och peps till dina kryddblandningar. Choklad är inte kvar med glaciärer eftersom de är verkliga toppning för choklad godis och glass.