À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
Organic Shiso Flecks cu Plum Umeboshi
Ref : NISFUMSL-XL
109,00 €
Tax Included
Aceste fulgi au fost dezvoltate din frunzele organice de shiso roșu din prefectura Wakayama. Purpuriu roșu sau Shiso Shiso este extrem de prezent în bucătăria japoneză, inclusiv produse de patiserie. Se numește adesea busuioc japonez (Perilla Frutescens). Versiunea purpurie este folosită pentru virtuțile sale de vopsea puternică (pentru prunele Umeboshi, unele deleuri, semințe de susan ...).
El însoțește multe preparate culinare ca o plantă aromatică. Stratul roșu este, de asemenea, listat ca o plantă medicinală și este frecvent utilizat ca antiinflamator, antiseptic, antispasmodic.
Notele sale de gust sunt complexe, atât erbacee cât și tartice, cu note de busuioc, Hibiscus, Acerola, Cherry Roșu, Melissa. Aceste fulgi mici, cu note acide și răcoritoare au fost identificate delicat cu carne de prune redusă.
Le veți folosi pentru a ridica salatele compuse, se condimentează Onigiri și orezul alb cu degustare, măriți carpaccios și tătari de carne și pești, preluați carnea și grătarele de pește. Aceste crocante se căsătoresc bine cu particulele de legume sau pești la serviciu, legume fierte, sosuri Ponzu, tempura și karaage de pui, brânzeturi de capră proaspătă sau vacă ...
Aceste spinters aduc, de asemenea, o mulțime de prospețime și peps la amestecurile de condimente. Chocolatierii nu vor fi lăsați în urmă cu ghețari, deoarece sunt adevărați topping pentru bomboane de ciocolată și înghețate.
NISFUMSL-XL
Fisa tehnica
- Origine
- Wakayama, Japonia
- Condiționat
- Sac
- Ingrediente
- Organic Red Shiso, Sare, 9% Umeboshi Bio Salée
- Conservare
- adăpostite de la lumină
adăpostiți de căldură și umiditate - Valori nutriționale
- Pentru 100 g: Energie 163 KCAL (684 kJ); 1 g grăsime, incluzând 0,28 g acizi grași saturați; 18,9 g carbohidrați, inclusiv zaharuri de 1,6 g; Fibre dietetice 17,7 g; Proteine 10,8g; Sel 46.84g.
Vous aimerez aussi
Aceste fulgi au fost dezvoltate din frunzele organice de shiso roșu din prefectura Wakayama. Purpuriu roșu sau Shiso Shiso este extrem de prezent în bucătăria japoneză, inclusiv produse de patiserie. Se numește adesea busuioc japonez (Perilla Frutescens). Versiunea purpurie este folosită pentru virtuțile sale de vopsea puternică (pentru prunele Umeboshi, unele deleuri, semințe de susan ...).
Organic Shiso Flecks cu Plum Umeboshi
109,00 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ