Matcha Bio Kitagawa Tea Pasta Hanbe Shoten

Här är den specifika bitterheten elegant, ädel, mycket grönsak.

Denna deg är mycket eftertraktad eftersom det är lättare att associera och identifiera.

Resultaten kommer att bli överraskande för tillverkningen av bröd, genoiser, kakor, krämer, ganacher, skum, pasta, nudlar, raviolis, tofu ... De stora fördelarna med den här degen bibehåller den vackra naturliga gröna färgen på teet Till dess genomförande i matlagning och bakverk, som tekniskt sett är komplicerat att uppnå med de andra teerna.

Denna produkt steriliseras av autoklav och kan hållas vid rumstemperatur när den inte är öppen. Skär den övre toppen av den diagonala väskan för att få en öppning på 1 cm. Lämna endast den mängd som behövs, stäng och håll i kylskåpet. Syftet med ovanstående instruktion är att förhindra spridning av bakterier som lätt kan utvecklas när de utsätts för luft efter öppning.

Överför inte produkten till en annan behållare för att lagra den. Hue kan ändras beroende på pH, du måste alltid utföra tidigare kontroll före användning. Kontrollera alltid före användning och använd först efter bekräftelse. Färgen kan också ändras beroende på de använda ingredienserna. Utför alltid ett blandningstest och ett nedbrytningstest före användning.

Om pH är högt (starkt alkaliskt), blir färgen mörkare, och ju mer färgen är syra, desto vackrare blir det. Färgen blir vackrare om citronsaft läggs till degen. Ingen kurator används. Teet är gjord av naturliga teblad, färgen kan variera, men det är inte ett kvalitetsproblem. I sällsynta fall kan det finnas matcha klumpar (klumpar). I det här fallet, gå till sikten och använd den. Kvaliteten påverkas inte.