Sakura körsbärsblad i pulverblommor

Månaderna mars och april, i Japan, bidrar till blomman av Sakura körsbärsträd. Dessa körsbärsträd, som inte producerar frukter, är kända för sina blommor och löv som används för att göra många rätter och bakverk, drycker ...
Under blommande är bladen också doftande som blommor med olika anteckningar, som påminner om grunderens ädelare med skrov.
Huset Meiko Chagyo, som ligger inom Shizuoka Prefecture, skördar Sakura Cherry Leaves när deras parfym är optimal, sedan roaster, pasteurise och reducerar dem till pulver.
För att bevara färg och parfym är pulvret konditionerat i sachetiska påsar efter att ha introducerat ett litet kväve. Kväve bevarar färger och smaker.

Våra perfekta avtal : Det kommer att vara perfekt för tillverkning av bröd, bullar, makaroner, madeleiner, kakor, charlottes, panna cotta, flankar, smörkrämer, konditorivaror ...
Det parfymerar buljonger, marinader, majonnäs, vinaigrettes ...