À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-Agar & Hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta arrow-Root) je končni v škroba, ki se uporablja v japonski kuhinji, pa tudi za slane priprave in sladke.
6,25 €125,00 € / Kg
Kudzu
Kuzujev škrob je a Moka Finozno zrnate užitka, pridobljena z ekstrakcijo korena Kuzu, trajne plezalne naprave družine Fabaceae, zelo bogata s škrobom.
Zaradi svoje odpornosti na hlajenje in hladno odebeljevanje se Kudzu široko uporablja za izdelavo japonskih in zahodnih pecivo, pa tudi za zgostitev omako ali fijot. Od antičnih časov prepoznamo ugodnosti v Kudzu, je prav tako rečeno, da škrob kuzu telo je enostavno absorbira telo in ima učinek segrevanja in ogrevanja na človeškem telesu, zaradi česar je koren Kudzu zelo uporaben v primeru prehladov itd.
Filtres
1 izdelek
Kakšne so različne vrste Kuzu škroba?
Kuzu Hon-Kuzu škrob:
Narejen je iz Kuzu 100% Pure Kuzu škrob. Kuzujev škrob Hon-kuzu Pridobi se z izboljšanjem ekstrakta škroba iz koren Kuzu, ne da bi dodal druge sestavine. Koren Kuzu se izvede, očisti, zdrobi (vlaknasta oblika), opran s svežo vodo in škrobom, ki se prikliče kot depozit, ki zapušča sok, ki se kopiči. Ta postopek se večkrat ponovi, da se odpravi nečistoče. Nazadnje, v senci posušimo le dober škrob, da dobi končni izdelek. Kuzu Honkuzu škrob je značilna izredno gladka in mehka tekstura, in lepa prozorna zaključna.
Kuzu škrob:
Mešamo z drugimi vrstami škroba, kot je mehki krompir in krompir. Večina Kuzujevega škroba, ki je na voljo na trgu, je te vrste. Proizvodni proces je podoben tistemu iz škroba Kuzu Hon Kuzu, vendar mešanje z drugimi vrstami škroba zmanjšuje stroške in da je bolj dostopno.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ