À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-Agar & Hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta arrow-root) jest ostatecznym skrobi używanym w kuchni japońskiej, a także na słone preparaty i słodkie.
6,25 €125,00 € / Kg
Kudzu
Skrobia Kuzu jest Mąka Dokładna grzanna jadalna uzyskana przez ekstrakcję korzenia Kuzu, wieloletnia roślina wspinaczkowa rodziny Fabaceae, bardzo bogata w skrobię.
Ze względu na odporność na chłodzenie i zimny pogrubienie, Kudzu jest szeroko stosowany do wytwarzania japońskich i zachodniej wypieków, a także zagęścić sos lub Fijot. Od czasów starożytnych rozpoznamy korzyści w Kudzu, mówi się również, że skrobia kuzu Jest łatwo wchłaniany przez organizm i ma wpływ na ocieplenie i ogrzewanie na ciele człowieka, co czyni korzeń Kudzu bardzo przydatny w przypadku przeziębienia itp.
Filtres
1 produkt
Jakie są różne typy skrobi Kuzu?
Kuzu Hon-Kuzu Skrobia:
Wykonane z Kuzu 100% czystej skrobi Kuzu. Skrobia Kuzu Hon-kuzu Uzyskuje się, rafinując wyciąg skrobiowy z korzenia Kuzu, bez dodawania innych składników. Korzeń Kuzu jest podejmowany, oczyszczony, zmiażdżony (forma włóknista), przemyto świeżą wodą i skrobią jest pobierana jako depozyt opuszczający sok zgromadzony. Ten proces jest powtarzany kilka razy, aby wyeliminować zanieczyszczenia. Wreszcie, tylko dobra skrobia wysokiej jakości suszy się w cieniu, aby uzyskać produkt końcowy. Skrobia Kuzu Honkuzu charakteryzuje się niezwykle gładką i miękką teksturą i pięknym przezroczystym wykończeniem.
Skrobia Kuzu:
Zmieszany z innymi rodzajami skrobi, takich jak miękki ziemniak i ziemniak. Większość skrobi Kuzu dostępna na rynku jest tego typu. Proces produkcji jest podobny do skrobi Kuzu Kuzu Kuzu, ale mieszanie z innymi rodzajami skrobi zmniejsza koszty i uczynić go bardziej dostępnym.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ