À partir de 6,25 €
125,00 € / Kg
6,25 €125,00 € / Kg
Agar-Agar & Hon'kuzu
Yoshino hon'kuzu (Maranta Arrow-Root) je konečným v škrobu používaném v japonské kuchyni, stejně jako slané přípravy a sladké.
6,25 €125,00 € / Kg
Kudzu
Kuzu je škrob je Mouky Jemně zrnitý jedlý získaný extrakcí kořene Kuzu, trvalé horolezecké rostliny rodiny Fabaceae, velmi bohatá na škrob.
Kvůli jeho chladicímu odolnosti a zahuštění studenému zahuštění je Kudzu široce používán pro výrobu japonských a západních pečivů, stejně jako zahuštění omáčkou nebo fijot. Od dávných dob si poznáváme výhody v Kudzu, říká se také, že škrob kuzu je snadno absorbován tělem a má oteplování a topný účinek na lidské tělo, což činí kořen Kudzu velmi užitečný v případě nachlazení atd.
Filtres
1 product
Jaké jsou různé typy škrobu Kuzu?
Kuzu Hon-Kuzu škrob:
Vyrobeno z Kuzu 100% čistý Kuzu škrob. Kuzuův škrob Hon-kuzu Získá se vylepšením extraktu škrobu z kořene Kuzu, aniž by přidal další přísady. Kořenku Kuzu se provádí, vyčistit, rozdrcenou (vláknitou formu), promyje se čerstvou vodou a škrob je načten jako vklad opouštějícího šťávu hromadí. Tento proces se několikrát opakuje, aby se eliminoval nečistoty. Konečně, pouze dobrý kvalitní škrob se suší ve stínu, aby se získal konečný produkt. Kuzu Honkuzu škrob je charakterizován extrémně hladkou a měkkou texturou a krásným průhledným povrchem.
Kuzu škrob:
Smíšené s jinými typy škrobů, jako jsou měkké brambory a brambory. Většina Kuzuho škrobu je k dispozici na trhu je tohoto typu. Výrobní proces je podobný tomu, aby škrob Kuzu Hon Kuzu Kuzu, ale míchání s jinými typy škrobů snižuje náklady a činí je přístupnější.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ