Seminte de susan

Ce semințe de susan alege?

Există trei tipuri de boabe de susan: negru, auriu și alb. Fiecare cereale provine dintr-o altă plantă. Semințele de susan alb au o aromă ușoară și sunt deosebit de populare în regiunea Kansai prin aroma lor subtilă și aspectul clar. Aceste semințe de aromă subtile sunt căsătorite minunat cu legumele de primăvară sau încorporate în salate sau mâncăruri ușoare.

0 Sesame boabe Negrul sunt versatile și aduc o atingere estetică și un gust delicat la feluri de mâncare. Semințele de susan de aur sunt bogate și pline de arome. Intensitatea lor o face o completare excelentă a sosurilor și marineilor. Este un aliat pentru felurile voastre mai robuste.

Cum de a consuma boabe de susan?

Utilizarea semințelor de susan japoneze este infinită. Căptușeală excelentă: presărată pe mâncăruri de orez, fidea, salate și deserturi. Ele sunt excelente transformate în pastă de susan sau folosite ca sos de dare Goma. Acest sos delicios este compus în mod tradițional din pastă de susan, zahăr, sos de soia, oțet de orez și Dashi. Semințele de susan negru sunt utilizate în principal în rețetele care evidențiază forma și culoarea semințelor. Sesame alb poate fi, de asemenea, utilizat în acest mod, dar, în general, acesta este utilizat în vinaigreturi și condimente, tocate, zdrobite sau la sol după ce a fost la grătar.

Care sunt beneficiile semințelor de susan?

Apreciat pentru bogăția gustului și aromei lor, Sesame Beat este folosit în bucătării din întreaga lume. Există soiuri albe, negre și brunete, dar albul și negru sunt cele mai utilizate. Semințele de susan japoneze sunt, de asemenea, nutritive. Bogat în proteine, ele constituie o bună sursă de proteină vegetală. Capacitatea lor în acizi grași nesaturați este benefică pentru sănătatea cardiovasculară. Partea digestiei, bogăția lor de fibră este un aliat incredibil. 0 Semințe de susan negru, În special, sunt bogate în antioxidanți.