À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan alb
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan
Descoperiți pastele noastre de susan negru din Japonia. Pasta de susan seduce bucătari, produse de patiserie și ghețari! De asemenea, numit cremă de susan sau SESAME PUREEAcest aluat se distinge prin aroma bogată și profundă, fără amărăciune, aducând o adâncime adevărată a gustului tău mâncăruri.
Filtres
3 products
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan negru
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Pastă de susan alb
Această pastă de susan, o calitate foarte înaltă, este rară și apreciată de cei mai buni bucătari, produse de patiserie, japoneze. Aroma sa deosebit de pronunțată dă o adâncime intensă a alimentelor. Acest aluat se caracterizează prin lipsa de amărăciune, bogăția sa aromatică și gustoasă.
7,90 €52,67 € / Kg
Pastele noastre de susan sunt fabricate. Semințele de susan sunt selectate cu atenție, îndeplinesc criterii de calitate foarte stricte. Cele utilizate de producătorul nostru Yamada Seiyu sunt cu 50% mai scumpe decât cele ale altor meșteșugari, garantând astfel un produs mai mare.
Procesul de prăjire al semințelor de susan: o artă delicată
0 seminte de susan Sunt la grătar pe un incendiu deschis de meșteșugari experimentați, un proces critic pentru obținerea unei paste de susan de calitate excepțională. Rândul lent face posibilă dezvoltarea tuturor bogăției aromatice a semințelor. Este un pas crucial care afectează direct gustul final al produsului.
Șlefuirea tradițională cu roată de șlefuire de piatră pentru a obține o pastă de susan
Odată tăiat, semințele de susan sunt zdrobite cu o roată tradițională de șlefuire de piatră, permițând ca toate calitățile aromatice ale semințelor fără a genera căldură excesivă. Această măcinare meticuloasă dă aluat textura cremoasă și aroma pronunțată.
Utilizarea pastă de susan în gătit și produse de patiserie
0 pastă de susan negru este ideal pentru a aduce o atingere de intensitate la creațiile dvs. culinare.
Această pastă de susan negru este perfectă pentru bucătari de patiserie și ghețari. Va da o profunzime unică de aromă pentru cremele dvs. înghețate, ganac și alte deserturi, cum ar fi brânzeturile albe. În bucătăria sărată, pasta noastră de susan negru este ideală pentru sosurile cremoase care însoțesc pastele, salatele sau legumele. Poate fi folosit și în marinade pentru a spori gustul carnea și peștele, cum ar fi somonul afumat sau foie gras.
Pasta noastră de susan negru este fără aditivi, conservanți sau substanțe chimice. Este fabricat din materii prime naturale și de calitate, făcându-l un produs sănătos și autentic, respectând tradiția japoneză.
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ