Sake Ginban Junmai Daikinjo Kome Nici un păcat

Prefectura Toyama, regiunea de producție a lui Saké, este foarte renumită pentru calitatea fructelor de mare, pește, creveți și alte crustacee.
Sake de dragul Ginban Junmai Daiginjo Kome Niciun păcat nu este făcut din orezul Yamadanishiki din prefectura Hyogo, cea mai înaltă calitate de orez pentru fabricarea lui Saké și apă din sursele râului Kurrobe, unul dintre celebrul celebru Ape pentru berea de dragul din Japonia.
Pe măsură ce numele său evocă, orezul este lent politicos până când "miezul" (numele său "Kome fără Shin" are pentru direcția inspirației din miezul orezului) timp de 48 de ore, apoi se maturizează la o temperatură scăzută pentru o perioadă lungă de timp.
Cu o apariție care dezvăluie o strălucire de aur într-un caz cristalin, prima aromă evocă caprifoiul cu flori albe mici.
Apoi, vine o aromă de fructe superbă, toate sugarse și reminiscente adânc de pescuitul alb sau lychee.
Este un Saké uscat pe palatul cu parfumuri verzi de bambus și Chervil, în timp ce gustul, adânc și moale, este caracteristica saké produsă cu apă din sursă.
Acest saké este recunoscut pentru capacitatea sa de a spori gustul alimentelor.

Vă recomandăm degustare Cu pește albă, sepie, calamar, carpaccios sau taritare de creveți, ceviche, stridii, abalone, cuțite, rugăciuni și scoici ...