![]()
Condimente
Descoperiți selecția noastră condimente Japoneză. Veți găsi noi Susan în petrol sau semințe, noi uleiuri & oțeturi, Mirin... care va aduce arome unice și variate. Aceste condimente se căsătoresc cu o mare varietate de preparate occidentale. 0 Yuzu Kosho vă va întâlni condimentele, marinadele și sosurile datorită Yuzu și piper. 0 Furikake Adăugați arome clare și arome la feluri de mâncare.
Filtres
130 products
À partir de 3,50 €
53,85 € / Kg
3,50 €53,85 € / Kg
Seminte de susan
Sesame alb este esențial în bucătăria japoneză. Semințele de susan sublimate multe feluri de mâncare. Înainte de a fi prăjiți, semințele de susan sunt selectate riguros. Ulterior uscat, apoi curățat mecanic, fără a adăuga substanțe chimice. Rezultatul unei lucrări pure în regulile de artă ancestrală, aceste semințe, 100% natural, dezvoltă o aromă nimănui.
3,50 €53,85 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan alb
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Pastă de susan negru
Pasta Susan Goma-Ya își datorează finalizarea excepțională la lucrarea de selectare a celor mai bune semințe de susan și pregătirea tradițională.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Pastă de susan alb
Această pastă de susan, o calitate foarte înaltă, este rară și apreciată de cei mai buni bucătari, produse de patiserie, japoneze. Aroma sa deosebit de pronunțată dă o adâncime intensă a alimentelor. Acest aluat se caracterizează prin lipsa de amărăciune, bogăția sa aromatică și gustoasă.
7,90 €52,67 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Ulei de susan neamediat
Acest ulei de susan alb premium extra virgin este o primă presiune rece. Diferența mare în comparație cu alte uleiuri de susan: acest ulei nu este prăjit.
16,00 €58,18 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Ulei de susan neamediat
În Egiptul antic, Cleopatra a folosit ulei de susan pentru frumusețe și sănătate. Aromele sale bogate și nutrienții abundenți au făcut-o populară.
Ea devine sinonimă cu sănătatea și longevitatea. Apariția lui în bucătăria japoneză va fi dată din perioada NARA (710-794). Acesta este folosit de toți de la e Edo...
28,90 €105,09 € / L
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Alte uleiuri
Aici este a ulei foarte ușor de utilizat, cu aroma puternică a lui Wasabi .
7,15 €75,26 € / L
À partir de 10,50 €
31,82 € / L
10,50 €31,82 € / L
Akazake este un saké japonez tradițional astăzi în principal pentru gătit, în mod tradițional în regiunea Kumamoto.
Majoritatea deleurilor obișnuite sunt încălzite pentru a fi sterilizate, în timp ce Akazake folosește cenușă de lemn pentru conservare. Ashul lemnului este adăugat la saké înainte de a apăsa Moromi, iar Saké...
10,50 €31,82 € / L
À partir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
Shiso
0 shiso Roșu sau Violet, Aka Shiso în limba japoneză, numele său vernacular Perilla Fruscens, este o plantă a familiei de mentă.
Acesta ocupă un loc esențial în ierburile și condimentele aromatice ale bucătăriei Nippone. Red Shiso este adesea folosit...
37,85 €222,65 € / Kg
24,40 €
11,71 € / Kg
24,40 €11,71 € / Kg
Otet de orez
Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux.
Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original.
Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant...
24,40 €11,71 € / Kg
23,15 €
12,51 € / Kg
23,15 €12,51 € / Kg
Otet de orez
Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original.
Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Oțetul roșu a fost...
23,15 €12,51 € / Kg
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Otet de orez
Seria de oțet "Edomae" a Vinigarierului Kisaichi este concepută pentru restaurante de lux. Restaurantele de sushi de sushi se amestecă mai multe tipuri de oțet și condimente pentru a-și pregăti orezul de sushi original.
Seria "Edomae" a fost dezvoltată în colaborare cu cel mai mare restaurant Sushi din Japonia. Acest Oțet Umai...
9,20 €44,66 € / Kg
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Seminte de susan
Yuzu Kosho este un condiment indispensabil în fiecare bucătărie japoneză. Fabricat din piper verde sau roșu, scoarță Yuzu, suc de yuzu și sare, ridică omelete, pește și carne la grătar, carpaccio de cochilii sau pește, cazanul.
33,30 €33,30 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Seminte de susan
Semințele de susan prăjite cu aromă sunt parte a tulburărilor tradiționale japoneze, japoneze. Pentru realizarea acestui Furikake, meșteșugul nostru a selectat cele mai bune surse de sesmes.
Delicat prăjit, acoperit cu o condimente bazate pe Wasabi, ele sunt apoi uscate pentru a restabili arome autentice. Această etapă de uscare...
5,50 €73,33 € / Kg
13,05 €
43,50 € / Kg
13,05 €43,50 € / Kg
Cartofi dulci sunt bogați în fibre dietetice. Când tăiați cartofi dulci, lichidul alb albă care curge de la suprafață se numește "Yarapin" (Latex). Este conținut numai în cartofi moi și are efectul de a proteja mucoasa stomacului și permite un tranzit intestinal neted.
Acest "Yarapin" este în abundență, mai ales în pielea...
13,05 €43,50 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Cartofi dulci sunt bogați în fibre dietetice. Când tăiați cartofi dulci, lichidul alb albă care curge de la suprafață se numește "Yarapin" (Latex). Este conținut numai în cartofi moi și are efectul de a proteja mucoasa stomacului și permite un tranzit intestinal neted.
Acest "Yarapin" este în abundență, mai ales în pielea...
11,95 €39,83 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare.
Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real....
6,40 €42,67 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare.
Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real....
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real.
<p...
5,55 €37,00 € / Kg
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real.
<p...
5,55 €37,00 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (sau Perilla) este o plantă aromatică japoneză tradițională, cu aromă proaspătă, fructată și ușor mediatizată. Varietatea Roșie, numită aka Shiso, frunze purpuriu și flori roz.
Shiso conține o mulțime de vitamina A și vitamina C și este folosit pentru a se analiza mâncăruri japoneze, cum ar fi sushi, sashimis,...
41,50 €18,64 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Ulei de susan
Semințele de Susan folosit pentru realizarea acestui lucru ulei Sesame au fost selectați cu atenție și apoi prăjită, fără a folosi substanțe chimice pentru a-și consolida aroma puternică sau aroma de prăjire.
33,50 €20,30 € / Kg
19,55 €
27,15 € / Kg
19,55 €27,15 € / Kg
Condimente
Oțetul complet de orz este o oțet foarte de înaltă calitate, cu un gust acetat și delicat. Este bogat în minerale și aminoacizi și are un gust puternic de malț.
El surprinde cu notele sale balsamice, atingerea subtilă a cafelei și a cicorilor, accentele sale balsamice și o amintire aromată a oțetului Xeres. Această oțet de orz...
19,55 €27,15 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil este un ulei de susan special conceput pentru Tempura. Aroma subtilă și aroma de susme Umami evidențiază aroma și aroma ingredientelor sezoniere. La fel ca deschiderea unei băuturi delicioase, stăpânul prăjit la tempura într-un ulei de înaltă calitate.
Semnificația "Saku" înseamnă zâmbind sau înfloritoare....
19,00 €22,89 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare.
Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real....
39,90 €24,18 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Ulei de susan
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd este cea mai veche companie de extracție de petrol din Japonia. Fondată în 1725 de Chazaburo Takemoto în prefectura Aichi, ea aparține întotdeauna familiei fondatoare. Timp de mai bine de 290 de ani, Takemoto a produs ulei de susan fără hexan pentru a asigura o calitate optimă și un gust real.
<p...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani este o încântare japoneză tradițională. În cea mai simplă versiune, acestea sunt algele s-au simțit încet în sos de soia și mirin sau zahăr. Mai multe versiuni mai elaborate sunt fabricate din pește, carne, crustacee și scoici, ciuperci ...
Tsukudani are două rădăcini în spatele numelui său. "Tsukuda" vine de la...
5,50 €45,83 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani este o încântare japoneză tradițională. În cea mai simplă versiune, acestea sunt algele s-au simțit încet în sos de soia și mirin sau zahăr. Mai multe versiuni mai elaborate sunt fabricate din pește, carne, crustacee și scoici, ciuperci ...
Tsukudani are două rădăcini în spatele numelui său. "Tsukuda" vine de la...
6,80 €56,67 € / Kg
17,70 €
16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
Condimente
Vinaigrette japoneze cu textura cremoasă și cremoasă.
17,70 €16,67 € / L
À partir de 13,50 €
45,00 € / L
13,50 €45,00 € / L
Mirin
Mikawa mirin pe care o oferim este făcută din orez japonez selectat cu atenție (cultură specială, utilizarea limitată a pesticidelor, lustruirea în cadrul companiei).
13,50 €45,00 € / L
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Ulei de susan prăjit
Efectuarea de asta ulei necesită favoarea semințelor de Susan recoltate la maturitate completă și ușor prăjită.
35,65 €21,61 € / Kg
17,95 €
1.795,00 € / Kg
17,95 €1.795,00 € / Kg
Condimente
Sansho Asakura este un Bay japonez cultivat în prefecturile Hyogo și Kyoto. Acest golf oferă un sentiment de amorțeală similară cu cea a piperului chinez Sichuan. Notele sale proaspete de citrice dau un gust răcoritor.
Este bogat în limonen, o componentă de citrice activă, într-o cantitate mai importantă decât în toate celelalte...
17,95 €1.795,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
Condiment de condimente furikake la Susan , la prunele ume și legume
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Otet de orez
Acest oțet Artisanal Delly Dully, este extrem de dulce.
10,95 €10,95 € / L
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura este un Bay japonez cultivat în prefecturile Hyogo și Kyoto. Acest golf oferă un sentiment de amorțeală similară cu cea a piperului chinez Sichuan. Notele sale proaspete de citrice dau un gust răcoritor.
Este bogat în limonen, o componentă de citrice activă, într-o cantitate mai importantă decât în toate celelalte...
15,10 €503,33 € / Kg













































































































































