白米の酢が浮腫を味付けした

Kisaichi Vinaigrierの酢シリーズ「江波」は高級レストラン向けに設計されています。 高級寿司のレストランでは、オリジナルの寿司を用意するためにいくつかの種類の酢と調味料を混ぜる。

「Edomae」シリーズは、日本の最も星の寿司レストランと共同で開発されました。 この味付けされた酢は、伝統的な浮浪風の寿司を用意して使いやすいです。

赤い丼と混ぜることもできます。 この酢は甘すぎない。 KombuのDishiによって強調されたその風味の絶妙なバランスは、寿司トリムの甘さを強調しています。

この酢は加法なしに保証されていません。 それはZuke-MaguroやMarined Muna、Dauradi At Dauradi、Kobjime-HirameまたはPly / Turbot /Barbotéなどの寿司に適しています。

この熟練した酢の3つのClで300gの新鮮なご飯を混ぜると、スターレストレストランのように寿司米が入手できます。