Bio Arroz Brown Miso
Ref: NISEBI1
11,85 €
Imposto incluído
O artesão Yebisu Produz seis tipos de missô de arroz, dois tipos de miso de cevada e dois tipos de miso de despertar (misto).
Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%).
Os misos são geralmente envelhecidos por dois a três meses para os mais simples e 6 a 12 meses para vinhos refinados.
Concentrando-se nos ingredientes e no processo de envelhecimento natural, este biológico Genmai Brown Rice Mise tem um sabor delicioso e abastecido.
É um erro muito ganancioso, frutado, oferecendo um belo sucesso, uma fraca salinidade, um amami rico. Faz sopas, carne e legumes saltaram ainda mais saborosa.
É o Miso Preferido para carnes fojotadas (carne de porco, borgonha de boi, dauss e outros goulaschs de carne.
NISEBI1
Folha de dados
- Origem
- Fukuoka, Japão
- DDM (data mínima de durabilidade):
- Peso
- 500 g de rede
- Condicionado
- Saco soldado
- Ingredientes
- soja orgânica, 24.10% bio arroz marrom, sal, perto
- Conservação
- fresco (≤ 10 ° C), abrigado da luz do dia
- Substância Alergênica (s)
- soja
- Valores nutricionais
- Valores nutricionais (por 100 g): energia 152 kcal (641 kJ); Gordura 0,9g, incluindo ácidos graxos saturados 0,19g; 17.7g carboidratos, incluindo açúcares 3.8G; Fibra alimentar 7,1g; 14.7g Proteínas; SEL 11,737G.
YEBISUYADesde a sua criação, a marca Yebisu Méo é reconhecida como o gosto materno na comunidade local.
Ela continua seus esforços para propor um estilo de vida saudável em que o miso desempenha um papel importante.
Esta cervejaria de misô usa apenas ingredientes de qualidade, ferment e amadurecem o miso lentamente por um ano, sem adicionar qualquer coisa ou remover o ambiente natural que foi nutrido em sua cervejaria de 100 anos, tanto quanto possível. Ao mesmo tempo, a empresa enfatiza segurança alimentar e controle de qualidade. É por isso que ela tem a certificação ISO22000.
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Todas as suas perdas são feitas usando o dobro de grãos fermentados por Koji (arroz ou cevada) como soja, e tendem a ser sal pobre (cerca de 10%).
Os misos são geralmente envelhecidos por dois a três meses para os mais simples e 6 a 12 meses para vinhos refinados.
Bio Arroz Brown Miso
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