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Kombu Dashi
Ref: NISNAK5
Isto dashi Kombu, ligeiramente concentrado, foi desenvolvido a partir do melhor Kombu, para uma clientela exigente profissional ou especial.
O sabor de Kombu está muito presente, O rico e elegante umami.
Nossos acordos perfeitos : É muito fácil de usar e vai se encaixar perfeitamente para a base de seus caldos para sopa de missô, Tsuyu (para Udon, Somen, Soba, Ramen), bem como para todos os pratos para os quais um caldo de Dashi será necessário.
Diluído (1 volume de caldo para 4 a 5 volumes de água), você também pode infundir sua liberdade seca Katsuobushi.
Folha de dados
- Origem
- Osaka, Japão
- Peso
- 300 ml líquido
- Condicionado
- Flacon
- Ingredientes
- kombu, sal, álcool de cana-de-açúcar
- Conservação
- idealmente na geladeira
- Valores nutricionais
- Por 100 g: energia 14 kcal (60 kJ); Material gordo

Isto dashi Kombu, ligeiramente concentrado, foi desenvolvido a partir do melhor Kombu, para uma clientela exigente profissional ou especial.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
França

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