Carrinho de compras
![]()
Pimentão inteiro phu quoc
Ref: CDPPFV04S
Seu nariz é poderoso e muito fresco, com notas empyreumaticas, resinoso, inclinando chá preto, tabaco, também picante, deixando lugar, uma vez esmagado, com sotaques de plantas muito frescos, com um espargo dominante, um toque iodado que certamente tem um relacionamento com o insularidade dessa especiaria. Alguns toques de flores e frutados, evocando frutas exóticas maduras, como manga.
Na boca, a especiaria é imediata e persistente.
Pimentão inteiro phu quoc
Esta pimenta, de cor marrom, é na verdade uma pimenta vermelha; Ou seja, foi escolhido em plena maturidade. Foi colhido na ilha de Phu Quoc, a ilha mais setentrional do Vietnã.
Nossos acordos perfeitos : Concentre-se na moagem grosseira no prato depois de cozinhar, para aproveitar ao máximo seus aromas. Esta pimenta é poderosa e naturalmente será destinada a usos tradicionais: carnes vermelhas, peixe gordo, pizza, macarrão em molho de tomate, ou em um queijo de cabra fresco.
Você pode associá-lo a sobremesas sob a forma de infusão ou xarope: frutas exóticas, frutas vermelhas e chocolate.
Folha de dados
- Origem
- Phu Quoc, Vietnã
- Tipo de pimenta
- Pimenta vermelha
- Peso
- 1 kg net
80 g de rede
500 g de rede - Condicionado
- Saco
- Ingredientes
- 100% de baias inteiras de pimenta vermelha
- Botânico
- Piper Nigrum L.
- Conservação
- abrigado de luz, calor e umidade
- Escala do contador de pimenta (intensidade da especiaria de 1 a 10)
- 6-7
LE COMPTOIR DES POIVRESDurante vários anos, reunimos nossas habilidades, e buscamos produtos de qualidade insuspeitados com a mesma filosofia: busca de produtos diretamente nos locais de produção, recusando qualquer tratamento químico tanto na planta como no produto e a fortiori toda a irradiação (hipocritamente chamado de ionização), Certifique-se de que as pessoas que trabalham nessas plantações funcionem sob condições ótimas, exijam muitos tipos para manter apenas as bagas de grãos ou excepcionais, recusam quaisquer produtos de armazenamento e rota longos sem intermediários, é- ou seja, com máxima rastreabilidade. Uma equipe de epicuristas e apaixonada, que tem acompanhado por anos de pimenta e especiarias de uma qualidade irrepreensível, procurando por sensações novas e surpreendentes pela navegação na Índia, Irã, Madagascar, Nepal ou México. O contador de pimenta hoje oferece uma escolha excepcional de pimentos pretos, brancos, vermelhos, longos ou de cauda de cauda, bem como especiarias, como coentro, cacau, canela ou soberbo Targh Negroe Safra. O balcão de pimenta apresenta sua gama de pimentas inteiras secas do México, suas composições de sal mistas, o sânsho negro selvagem do Butão, o curry de Madagascar, uma mistura excepcional e exclusiva de pimentas. Arcoiris, ésals cor-de-rosa e um monte incrível de pimenta verde orgânica do planalto de Bolovens, no Laos e muito mais notícias para descobrir ao longo do ano. As pimentas e especiarias são condicionadas em boxes de metal bonito longe da luz sem qualquer tratamento, para manter todos os seus sabores. Para os amantes do gosto mais exigente.

Seu nariz é poderoso e muito fresco, com notas empyreumaticas, resinoso, inclinando chá preto, tabaco, também picante, deixando lugar, uma vez esmagado, com sotaques de plantas muito frescos, com um espargo dominante, um toque iodado que certamente tem um relacionamento com o insularidade dessa especiaria. Alguns toques de flores e frutados, evocando frutas exóticas maduras, como manga.
Na boca, a especiaria é imediata e persistente.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
França

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















