- Nowy
20,00 €
- Nowy
Strona główna
Filtres
1411 produkty
15,10 €
15,10 € / Kg
15,10 €15,10 € / Kg
Rizfarine to mąka ryżowa poświęcona ciastowi, piekarni i gotowaniu. Jest to najlepsza alternatywa dla mąki pszennej (mąka ciasta) i jest doceniana przez profesjonalistów od czasu jego rozwoju w 2003 roku.
Jest to ultra drobna mąka ryżowa cząstek wykonana z 100% wybranych krótkich ryżu ziarna i hodowli w...
15,10 €15,10 € / Kg
À partir de 7,85 €
78,50 € / Kg
7,85 €78,50 € / Kg
Dashi
Niboshi jest suszoną małą rybą, najczęściej niemowlęta sardynki (bardziej precyzyjnie japońskie lub katakuchi-iwashi anchois, ale także ma-iwashi lub sardynki).
7,85 €78,50 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Olej sezamowy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd jest najstarszą firmą ekstrakcyjną w Japonii. Założona w 1725 roku przez Choza Takemoto w prefekturze Aichi zawsze należy do rodziny założycielskiej. Przez ponad 290 lat Takemoto produkował olej sezamowy bez heksanu, aby zapewnić optymalną jakość i prawdziwy smak.
Tradycyjna metoda ekstrakcji,...
39,90 €24,18 € / Kg
9,60 €
38,87 € / L
9,60 €38,87 € / L
Mitrashi Dango jest desenem lub tradycyjną japońską ucztą prezentowaną w szaszłykach, podobnych do Mochi.
Ten szaszłyk składa się z trzech do pięciu małych peletek rundy o nazwie Dango. Jego popularność w pobliżu smakoszy i smakołyków posiada przewidziane lukier ze słodkim sosem sojowym.
Dango...
9,60 €38,87 € / L
Kubek Tsuyu
Estetyka w tradycyjnej kuchni japońskiej zawsze odegrała istotną rolę, a wybór dań jest równie ważny jak składniki.
Podczas gdy...
6,90 €
À partir de 8,60 €
286,67 € / Kg
8,60 €286,67 € / Kg
Nasza artisan Marutoku Nori minęła mistrza w produkcji Nori Od 1949 r. W Hiroszima.
8,60 €286,67 € / Kg
À partir de 32,00 €
32,00 €
Kosze i podkładki do gotowania
Ta kosz Prostokątny, z cienką siatką jest bardzo popularna wśród japońskich kucharzy.
32,00 €
À partir de 5,50 €
110,00 € / Kg
5,50 €110,00 € / Kg
Mieszanki przypraw
Ta Spice Mix Wywołuje bogate tjazy i kuskus, soki mięsne przepełnione smakiem, zapachy płaszczowego żaru.
Spice Mix stworzony, zmontowany i uwarunkowany we...
5,50 €110,00 € / Kg
6,60 €
27,50 € / Kg
6,60 €27,50 € / Kg
Makaron somen
Tenobe somen Ibooito futotsukuri są wykonane z pszenicy Hokkaido Kitahonami, dając mu jasny kolor i miękką teksturę.
Korzystanie z umiejętności rysowania ręki, somes "fut kotkoluri" są grubsze niż ręcznie rozciągnięte śmierci pierwotne i mają silniejszą teksturę.
6,60 €27,50 € / Kg
12,95 €
16,19 € / Kg
12,95 €16,19 € / Kg
Japanese sugar
Ta Cukier Jest świetnym rocznika, bardzo bogatym w witaminy i minerały. Będziesz zaskoczony jego aromatyczne notatki kakao i lukrecji.
12,95 €16,19 € / Kg
32,00 €
32,00 €
Książki i manga
Żywność Artisans of Japan Kim są, dlaczego inspirują i co tworzą. Prawdziwa klasa główna w japońskiej kuchni regionalnej z zimową nagradzaną pisarzą i światowym rozpoznanym ekspertem: Nancy Singleton Hachisu Książka w języku angielskim
32,00 €
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Pieczony olej sezamowy
Zrobienie tego olej wymaga sprzyjającej nasion Sesame zebrane w pełnej dojrzałości i lekko prażonej.
35,65 €21,61 € / Kg
À partir de 5,90 €
29,06 € / L
5,90 €29,06 € / L
Ocet ryżowy
Ta ocet z Ryż Biały jest rozwijany przez japońscy mistrzów w czystym szacunku dla tradycji.
5,90 €29,06 € / L
À partir de 49,00 €
27,22 € / L
49,00 €27,22 € / L
Ta wzgląd jest spożywany przeziębienie lub gorący.
49,00 €27,22 € / L
Japońskie noże
Japoński nóż Deba dla ryb i drobiu na praworęczny.
490,00 €
29,90 €
166,11 € / L
29,90 €166,11 € / L
Soon back in stock
Ta wzgląd został stworzony przez delikatną metodę opartą na nowej pomyślaniu, aby przedstawić niezwykle czysty i smaczny Saké, który nigdy nie istniał.
29,90 €166,11 € / L
47,00 €
9,40 € / Kg
47,00 €9,40 € / Kg
Japanese rice
Japoński ryż jest porównywalny z innymi. Doskonałość, w ryżu, mówi w Japonii, jest lub odkryta w regionie Niigata. Od końca lat pięćdziesiątych ryż Koshihikari stał się symbolem prefektury Niigata w Japonii.
Jego kultura stała się przeważnie dla jego smaku i cech aromatycznych. Ryż Koshihikari jest rodzajem krótkiego ryżu...
47,00 €9,40 € / Kg
5,85 €
390,00 € / Kg
5,85 €390,00 € / Kg
Kizami Nori jest glonami Nori, które zostały grillowane i drobno wyrzeźbione w Lamelach o szerokości 0,5 do 1,5 mm. Kizami Nori jest zatem wydobywcem Nori.
Natura i niekanał, jest idealny do uzdrowiska na potrawy. Ma bardzo ładną chrupiącą teksturę. Kizami Nori jest wykonany z glonów z intensywnym smakiem, bardzo aromatycznym i...
5,85 €390,00 € / Kg
4,80 €
24,00 € / Kg
4,80 €24,00 € / Kg
Makaron soba
Soba to japońskie tłumaczenie Saracen. Soba są makaronem, na ogół wykonane z mieszaniny mąki gryczanej (Soba-Ko) i mąki pszennej (Komugi-ko). Te makaron należą do najbardziej znanych i docenionych w Japonii.
Najrzadsze są w 100% z mąki gryczanej. Gryka daje im typowy ciemny kolor, brązowawy szary. Tak gęsta jak spaghetti, Soba...
4,80 €24,00 € / Kg
24,50 €
13,37 € / Kg
24,50 €13,37 € / Kg
Zwykle ocet w Japonii wykonany jest z ryżu, podczas gdy Akasu jest wykonany z kłamstwa. Pod koniec okresu Edo rzemieślnicy zaczęli produkować Akasu ze względu na stale rosnącą produkcję Sake i dlatego leżą.
Kiedy kłamstwo Saké może stać długo w hermetycznie zamkniętej lufie, jego kolor zmieni się z bursztynu do brązowego (jak...
24,50 €13,37 € / Kg
À partir de 13,00 €
Przyprawy proszkowe
Ta przyprawa z starzejącej się nędzy jęczmienia i wysuszono nienaruszoną jakość. Jęczający Miso ma fermentowany przyprawa wykonana z jęczmienia, osobistości, która odróżnia go z innych produktów MISO i ma wiele wspólnego z miastem, w którym opiera się, Miyakonojyo, w prefekturze Miyazaki, regionu Mocno pod wpływem gór Kirishima i wodospady Sejkinoo, które...
13,00 €
16,95 €
47,08 € / L
16,95 €47,08 € / L
Skoncentrowany dashi
Dashi oznacza grupę bulionów, które można przygotować przez infuzją różnych składników w zimnej lub letniej wodzie. Najbardziej znane dashi składa się z infuzowanych glonów kombu. Potwierdzone boki smaku, najsłynniejsze są te, które wydobywają smak suszonych płatków bonusowych Katsuobushi, suszonych sardynek, suszonych grzybów ...
<p...
16,95 €47,08 € / L
À partir de 6,04 €-34%
9,15 €27,45 € / L
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
0 ponzu jest sosem przyprawa Japończycy z sosem sojowym i sokiem cytrusowym.
Ponza Pon de...
6,04 €-34%27,45 € / L9,15 €
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
Przyprawy
Koji Shio (dosłownie przetłumaczona sól Koji) jest popularnym japońskim przyprawami przez około dziesięć lat, przyzwyczajony do sezonu lub marynacji czerwonych mięs i białe mięso, owoce morza, warzywa, ryby.
Uzyskuje się przez fermentację, ogólnie słodkowym chłodzonym ryżem chłodzonym (wysiana fermentacją Aspergillus...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
96,00 €
192,00 € / Kg
96,00 €192,00 € / Kg
Japońskie algi
0 kombu Rauus ma bardzo elastyczny błonnik i znany jest z szerokiej i delikatniejszej formy. Kiedy jest przepieszony w gorącej wodzie, daje lepką i lepką teksturę, a także bogatym smaku Umami. Rausu stwarza dashi bardzo bogaty w smaku, do ciemnobrązowego niż rishiri lub Makombu...
96,00 €192,00 € / Kg
À partir de 7,20 €
Ta kubek Arabori służy, a także potrawy przyprawowe i płytkę prezentacji dla małych i smakowanych małych wejść, a nawet deserów.
7,20 €
À partir de 53,00 €
53,00 € / Kg
53,00 €53,00 € / Kg
Przyprawy proszkowe
Zmniejsz opis smaków Kaloupé z notatkami Curry'ego jest błędem. Notatki są znacznie bardziej złożone, a akcenty pietruszkowe, kminek, koper, laurowy, suszona kora cytrynowa z małymi wędzonymi końcówkami zielnymi i dużą ilością świeżości. Kaloupilé umożliwia powiększanie wielu mieszanin przypraw, takich jak tajny składnik.
53,00 €53,00 € / Kg
À partir de 280,00 €
280,00 €
Materiał
To czosnek Teppanyaki jest niezbędnym akcesorium do wszystkich gotowania na planchę lub TEPPAN.
280,00 €
68,00 €
377,78 € / L
68,00 €377,78 € / L
Ten browar ma najdłuższą historię w Kanazawa (prefektura Ishikawa). Świeża i czysta woda, która stawia 100 lat, aby płynąć z świętego montażu. Hakusan i oddzielny klimat 4 sezonów przyczyniają się do kultury Ryż i tworzenie wzgląd wyjątkowa. Tradycyjne techniki nadal...
68,00 €377,78 € / L
49,95 €
49,95 €
Książki i manga
Kolekcja dostępnych i smacznych przepisów, z jednego z najpopularniejszych gastronomii na świecie przez Nancy Singleton Hachisu Book in French
49,95 €
Książki i manga
Wzrobienie cię w niewielkiej odległości od wielu lat 80. wprowadziłeś na Zachód w pierwszych latach 80., dania kuchni japońskiej zostało przestawiane do nawiązywania nowych zwolenników. Lekki i naturalny, doskonały dla zdrowia, ponieważ bardzo mało tłuszczu, wyraźnie przecinaj swoje gusta i prezentację w naszej tradycyjnej kuchni.
15,00 €
41,15 €
24,94 € / Kg
41,15 €24,94 € / Kg
Olej sezamowy
0 olej z Sesame Pieczony Houjyun to olej premiowy, Grand Cru.
41,15 €24,94 € / Kg
À partir de 17,70 €
11,80 € / Kg
17,70 €11,80 € / Kg
Tempura
Aby móc pozostać długim ostrym, jest kluczem do sukcesu najlepszej Tempury.
17,70 €11,80 € / Kg
Japońskie noże
Japoński nóż Mioroshi-Deba do skipacji ryb.
471,00 €
À partir de 8,25 €
35,56 € / L
8,25 €35,56 € / L
Biały sos sojowy
0 sos sojowy Naturalny biały, bez dodatku lub konserwującego dla najbardziej wymagających.
8,25 €35,56 € / L
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ