Lidenskapen til frukten! Siden 1897, Citrus- frukter av Ito Farm, i hjertet av provinsen Wakayama, gledes spissen av de fineste japanske kjennere.
Dyrket på sørvendte terrasserte felt ved hjelp av 100% naturgjødsel, dra nytte av maksimal solskinn som fremmer deres spesielt saftige og velsmakende karakter.
Det beste av juice! På gården ito, produserer produksjonen basert på konsentrert fruktjuice ikke bare ikke å ha rett til quot! Uten fargestoffer, heller ikke additiv, konservativ, japansk juicejuice og syltetøy - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Daidai og Sitron - First Juse, håndpress, de som ga intens duft og absolutt friskhet.
For å gi en ekte Yuzu juice, har ITO-gården utviklet en original pressemetode. Afi n For å forhindre at ekstern og intern hud blander seg med juice, blir sitrusfrukter kuttet i to halvfærer. Hver halvfære er plassert på en halvkuleformet mold og skyves delikat med en annen halvkuleformet skål for å trykke bare massen. Saften blir så umiddelbart belastet for å bevare sin friskhet og næringsegenskaper. Huden holder sin form for opprinnelse, selv og dets kvaliteter etter pressen fordi den ikke er presset for sterk. Mens en ren 100% juice er veldig tykk, gjør denne opprinnelige metoden det mulig å oppnå en ren juice bare av massen, med en svært forfriskende smak. Denne juice er garantert uten sukker, eller additiv eller konserveringsmiddel tilsatt. Industrielle pressemetoder og den hakkede massemetoden gjør det mulig å oppnå ca 40-45% av fruktjuice. ITO NOEN-metoden oppnår bare 30% av fruktjuicen.
Hassaku er den antatte hybrid av en grapefrukt (Citrus Maxima) og en Satsuma Mandarin (Citrus Unshu).
Huden har en gul / oransje farge og dens masse er blekgul. Det er større enn Unshiu Mikan og har en myk bark.
Selv om dens aroma er lett og at den inneholder mindre juice, er det spesielt...
Hassaku er den antatte hybrid av en grapefrukt (Citrus Maxima) og en Satsuma Mandarin (Citrus Unshu).
Huden har en gul / oransje farge og dens masse er blekgul. Det er større enn Unshiu Mikan og har en myk bark.
Selv om dens aroma er lett og at den inneholder mindre juice, er det spesielt...
Daïdai er en liten oransje, frukt av et tre av familien til Bigaradiers. Bransje, er hans smak veldig bitter, sur og kraftig, i nærheten av Bergamot, og gir seg perfekt til utviklingen av krydder og syltetøy.
Daïdai er en liten oransje, frukt av et tre av familien til Bigaradiers. Bransje, er hans smak veldig bitter, sur og kraftig, i nærheten av Bergamot, og gir seg perfekt til utviklingen av krydder og syltetøy.
Dette yuzu juice Er unikt: Bare massen er presset og det er ingen bitterhet. Blanding av sure grapefrukt og grønne mandarin-notater til Swikan Mandarin Sweetness, gir Yuzu en ny dimensjon til sitrusfrukter som vi kjenner i Europa.
Dette yuzu juice Er unikt: Bare massen er presset og det er ingen bitterhet. Blanding av sure grapefrukt og grønne mandarin-notater til Swikan Mandarin Sweetness, gir Yuzu en ny dimensjon til sitrusfrukter som vi kjenner i Europa.
Shiranui er en hybrid av 3 sitrusvariater (Citrus Unshiu, Citrus sinensis og Citrus Rebulata). Den vokser på bakkene i Wakayama Prefecture, i feltet, høstet deretter fra mars til april.
Shiranui er en hybrid av 3 sitrusvariater (Citrus Unshiu, Citrus sinensis og Citrus Rebulata). Den vokser på bakkene i Wakayama Prefecture, i feltet, høstet deretter fra mars til april.
