Pasiunea fructului! Din 1897, fructele citrice ale fermei ITO, în inima provinciei Wakayama, încântați vârful celor mai buni cunoscători japonezi.
Cultivate pe câmpurile terorizate cu fața spre sud, utilizând îngrășăminte naturale 100%, beneficiază de soare maxim, care promovează caracterul lor deosebit de suculent și gustos.
Cel mai bun suc! La ferma ITO, fabricarea bazată pe sucul de fructe concentrate nu pur și simplu nu are dreptul la! Fără colorant, nici aditiv, suc de sucuri japoneze și marmelade - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sutachi, Daidai și Lemon - Primul Juse, presa de mână, cei care au dat parfum intens și prospețime absolută.
Pentru a oferi un suc real Yuzu, ferma ITO a dezvoltat o metodă de presare originală. AFI N Pentru a preveni pielea externă și internă de la amestec cu suc, citrice fructele sunt tăiate în două sferă. Fiecare jumătate de sferă este plasată pe o mucegai emisferic și împinse delicat folosind un alt castron hemisferic pentru a presa doar pulpa. Sucul este apoi acuzat imediat pentru a-și păstra prospețimea și calitățile nutriționale. Pielea își păstrează forma de origine chiar și calitățile sale după presare, deoarece nu este presată prea tare. În timp ce un suc pur 100% este foarte gros, această metodă originală face posibilă obținerea unui suc pur numai al pulpei, cu un gust foarte răcoritor. Acest suc este garantat fără zahăr, nici aditiv sau conservant adăugat. Metode de presare industriale și metoda pulpei tocată fac posibilă obținerea a aproximativ 40-45% din sucul de fructe. Metoda ITO Noen obține doar 30% din sucul de fructe.
Hassaku este presupusul hibrid al unui grapefruit (Citrus Maxima) și un mandarină Satsuma (Citrus Unshu).
Pielea sa are o culoare galben / portocalie, iar pulpa este galben pal. Este mai mare decât Unshiu Mikan și are o coajă moale.
Deși aroma sa este ușoară și că conține mai puțin suc, este...
Hassaku este presupusul hibrid al unui grapefruit (Citrus Maxima) și un mandarină Satsuma (Citrus Unshu).
Pielea sa are o culoare galben / portocalie, iar pulpa este galben pal. Este mai mare decât Unshiu Mikan și are o coajă moale.
Deși aroma sa este ușoară și că conține mai puțin suc, este...
Daïdai este o mică portocală, fructe de un copac al familiei Bigaradierilor. Gustativ gustul său foarte amar, acid și puternic, este aproape de bergamot și se îndreaptă perfect la dezvoltarea condimentelor și marmeladelor.
Daïdai este o mică portocală, fructe de un copac al familiei Bigaradierilor. Gustativ gustul său foarte amar, acid și puternic, este aproape de bergamot și se îndreaptă perfect la dezvoltarea condimentelor și marmeladelor.
Acest Juice Yuzu Este unic: numai pulpa a fost apăsată și nu există amărăciune. Amestecarea notei de grapefruit acide și a marginea verde la dulceața lui Mikan Mandarin, Yuzu oferă o nouă dimensiune fructelor citrice pe care le cunoaștem în Europa.
Acest Juice Yuzu Este unic: numai pulpa a fost apăsată și nu există amărăciune. Amestecarea notei de grapefruit acide și a marginea verde la dulceața lui Mikan Mandarin, Yuzu oferă o nouă dimensiune fructelor citrice pe care le cunoaștem în Europa.
Shiranui este un hibrid de 3 soiuri de citrice (Citrus Unshiu, Citrus Sinensis și Citrus Rebulata). Este cultivată pe versanții prefecturii Wakayama, în domeniu, apoi recoltate din martie până în aprilie.
Shiranui este un hibrid de 3 soiuri de citrice (Citrus Unshiu, Citrus Sinensis și Citrus Rebulata). Este cultivată pe versanții prefecturii Wakayama, în domeniu, apoi recoltate din martie până în aprilie.
Citrus foarte renumit în Japonia numit "Mikan", aceste "Unshiu Mikan" sunt toate varietatea Arida și sunt cultivate în câmpuri terracete bine expuse la soare.
Citrus foarte renumit în Japonia numit "Mikan", aceste "Unshiu Mikan" sunt toate varietatea Arida și sunt cultivate în câmpuri terracete bine expuse la soare.
Amanatsu (varianta Budului Natsu-Mikan a declarat in 1950), o citrice portocalii pali cu pulpa crocante, este apreciata pentru amărăciunea sa delicata.
Amanatsu (varianta Budului Natsu-Mikan a declarat in 1950), o citrice portocalii pali cu pulpa crocante, este apreciata pentru amărăciunea sa delicata.
