Strast sadja! Od leta 1897, agrumov Farm ITO, v središču pokrajine Wakayama, uživajo vrh najboljših japonskih poznavalcev.
Gojene na južno obrnjenih poljih, ki uporabljajo 100% naravnih gnojil, imajo koristi od največjega sonca, ki spodbuja njihov poseben sočen in okusen značaj.
Najboljši sok! Na kmetiji ITO, proizvodnja, ki temelji na koncentriranem sadnem soku, ne le ni upravičen do quating! Brez barvila, niti dodatka, konzervativnega, japonskega soka soka in marmelades - Yuzu, Mikan, Amanatsu, Sudachi, Didai in Lemon - First Juse, ročno tisk, tiste, ki dajejo intenzivno dišave in absolutno svežino.
Da bi zagotovili pravi Yuzu sok, je kmetija ITO razvila prvotno metodo stiskanja. AFI N, da se prepreči zunanje in notranje kože, od meje s sokom, agrumi se razreže na dve polovici krogle. Vsako pol-sfera se postavi na poloble kalup in neobdelano potisnemo z drugo polobročno posodo, da pritisnete samo na celulozo. Sok se nato takoj zaračuna, da ohrani svojo svežino in prehranske lastnosti. Koža ohranja svojo obliko porekla tudi in njegove lastnosti po pritisku, ker ni stisnjena preveč močna. Medtem ko je čisti 100% sok zelo debel, ta izvirna metoda omogoča, da dobimo čisti sok samo iz celuloze, z zelo osvežjem okusom. Ta sok je zagotovljen brez sladkorja, niti dodatnega dodatka ali konzervansa. Industrijske metode stiskanja in sesekljana metoda pulpe omogočajo, da se doseže približno 40-45% sadnega soka. Metoda NOEN ITO pridobi le 30% sadnega soka.
Hassaku je domnevni hibrid grenivke (Citrus Maxima) in Satsuma Mandarin (Citrus UNSHU).
Njena koža ima rumeno / oranžno barvo in je njegova celuloza bleda rumena. To je večji od unshiu mikana in ima mehko lubje.
Čeprav je njena aroma lahka in da vsebuje manj soka, je še posebej hrustljava z...
Hassaku je domnevni hibrid grenivke (Citrus Maxima) in Satsuma Mandarin (Citrus UNSHU).
Njena koža ima rumeno / oranžno barvo in je njegova celuloza bleda rumena. To je večji od unshiu mikana in ima mehko lubje.
Čeprav je njena aroma lahka in da vsebuje manj soka, je še posebej hrustljava z...
Daïdai je majhna oranžna, sad drevesa družine Bigaradiers. Splošno njegov okus je zelo grenka, kisla in močna, je blizu Bergamota in se odlično podeljuje na razvoj dišav in marmeladesov.
Daïdai je majhna oranžna, sad drevesa družine Bigaradiers. Splošno njegov okus je zelo grenka, kisla in močna, je blizu Bergamota in se odlično podeljuje na razvoj dišav in marmeladesov.
Ta Yuzu sok je edinstvena: pritisnjena je bila samo celuloza in ni grenkobe. Mešanje kislega grenivke in zelene mandarine za sladkost Mandarin, Yuzu daje novo dimenzijo agrumov, ki jih poznamo v Evropi.
Ta Yuzu sok je edinstvena: pritisnjena je bila samo celuloza in ni grenkobe. Mešanje kislega grenivke in zelene mandarine za sladkost Mandarin, Yuzu daje novo dimenzijo agrumov, ki jih poznamo v Evropi.
Shiranui je hibrid 3 citrusov sort (Citrus Unshiu, Citrus Sinensis in Citrus Rebulata). Graba se na pobočjih prefekture Wakayama, na tem področju, nato pa se je pridelal od marca do aprila.
Shiranui je hibrid 3 citrusov sort (Citrus Unshiu, Citrus Sinensis in Citrus Rebulata). Graba se na pobočjih prefekture Wakayama, na tem področju, nato pa se je pridelal od marca do aprila.
Amanatsu (varianta Natsu-Mikana Bud, ki je bila deklarirana leta 1950), palega pomarančev citrusov z hrustljavo celulozo, je cenjen zaradi svoje občutljive grenkobe.
Amanatsu (varianta Natsu-Mikana Bud, ki je bila deklarirana leta 1950), palega pomarančev citrusov z hrustljavo celulozo, je cenjen zaradi svoje občutljive grenkobe.
