8,30 €
166,00 € / Kg
Aka shiso rød shiso condiment
Ref : NISYMK012
11,30 €
Tax Included
Den røde shiso eller shiso lilla, aka shiso på japansk, dens vernacular navn perilla frustcens, er en plante av myntfamilien.
Det opptar et viktig sted i de aromatiske urter og krydder av Nippone-kjøkkenet. Red Shiso brukes ofte til å farge mat og marinader. Når det gjelder det grønne fargematen, nærmer de aromatiske og smaknotater den basilikaen.
I sin lilla versjon er det mulig å finne notater som minner om hibiscus, kirsebæret, acerola.
Denne anlegget er assimilert, i Japan, til en medisinsk plante, kjent for sine antiseptiske, beroligende, antiallergiske, antiinflammatoriske dyder eller for forebyggende effekter mot kardiovaskulær sykdom.
Den røde Shiso er et "japansk gress" med en god balanse i vitaminer og mineraler. Vår røde shiso saus har en vakker tekstur, kremaktig. Hibiscus, Basil, Acerola Notes dominerer, på en veldig fin balanse.
Smaker er herbaceous, på sukkerarter, en veldig subtil bitterhet. Du vil like rundhet, surhet, friskhet. Side smaksprøver, privilegiet grillet fjærfe kjøtt, tofu, komponerte salater (grønn salat, kirsebærtomater, agurk, sopp, gulrøtter ...), poke-boller, biff spyd, svinekjøtt eller reker eller kylling, grillet Laks, nudler og andre løp, ris, carpaccios og tartarer av fisk eller krepsdyr eller kjøtt ...
NISYMK012
Dataark
- Opprinnelse
- Shizuoka, Japan
- Condition
- glassflaske for 200 ml
pE-flaske for 1800 ml - Ingredienser
- vann, stivelse sirup, plomme eddik, saké, soyoljer og rapsfrø, sukker, hydrolysert vegetabilsk protein (soya), 3,28% naturlig shiso ekstrakt, mirin, salt, soyasaus (soyabønne, hvete, salt), Kombu ekstrakt, tørket bonus, stivelse, gjærekstrakt, saltet plomme, fortykningsmiddel E415
- Bevaring
- i kjøleskapet etter åpning
- Næringsverdier
- Per 100 g: energi 145 kcal (610 kJ); 5,8g fett, hvorav mettet fettsyrer 0,68 g; 20,0 g karbohydrater, inkludert 11,9 g sukker; 0,8 g matfiber; 2,9 g proteiner; Sel 6,315g.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Den røde shiso eller shiso lilla, aka shiso på japansk, dens vernacular navn perilla frustcens, er en plante av myntfamilien.
Det opptar et viktig sted i de aromatiske urter og krydder av Nippone-kjøkkenet. Red Shiso brukes ofte til å farge mat og marinader. Når det gjelder det grønne fargematen, nærmer de aromatiske og smaknotater den basilikaen.
I sin lilla versjon er det mulig å finne notater som minner om hibiscus, kirsebæret, acerola.
Aka shiso rød shiso condiment
11,30 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ