8,30 €
166,00 € / Kg
Crveni shiso začin
Ref : NISYMK012
11,30 €
Tax Included
Crveni shiso ili ljubičasti shiso, aka shiso na japanskom, od svog narodnog imena Perilla Frustecens, biljka je iz porodice menta.
Ona zauzima ključno mjesto u aromatičnim biljkama i začinima. Shiso rouge se često koristi kao boja za hranu i u marinadi. Što se tiče zelene sorte, aromat i ukus se približavaju baziliku.
U svojoj ljubičastoj verziji mogu se naći note koje podsećaju na hibiscus, trepericu, acerola.
Ova biljka se u Japanu smatra lekovitim biljkom, poznatom po svojim antiseptičnim, umirujućim, antialergijskim, antivratnim biljkama ili svojim preventivnim efektima protiv kardiovaskularnih bolesti.
Shiso rouge je "japanska trava" bogata vitaminima i mineralima. Naš shiso rouge sos ima lijepu, mekanu teksturu. Napisi hibiskuza, bazilika, acerola dominiraju, na veoma lepom vremenu.
Okus je biljni, na slatkim notama, vrlo malo gorčine. Volićete okruglost, kiselost, svježinu. Kada je u pitanju ukus, izbegavajte mesne proizvode od piletine, tofu, složene salate (zelena salata, češnjevi paradajz, konkomber, gljive, mrkve), poke-bowlove, brošete od goveda, škampa ili piletine, losos, knedle i druge namirnice, rižu, carpaccios i tartare od ribe ili kornjača ili mesa.
NISYMK012
Podaci
- Poreklo
- Shizuoka, Japon
- Klimatizacija
- bouteille en verre pour le 200 ml
flacon PE pour le 1800 ml - Sastojci
- eau, sirop d'amidon, vinaigre de prune, saké, huiles de soja et de colza, sucre, protéines végétales hydrolysées (soja), 3.28% extrait naturel de shiso rouge, mirin, sel, sauce soja (soja, blé, sel), extrait de kombu, bonite séchée, amidon, extrait de levure, prune salée, épaississant E415
- Konstrukcija
- au réfrigérateur après ouverture
- Ukupne vrijednosti
- Pour 100 g : énergie 145 kcal (610 kJ) ; matières grasses 5,8g, dont acides gras saturés 0,68g ; glucides 20,0g, dont sucres 11,9g ; fibres alimentaires 0,8 g ; protéines 2,9g ; sel 6,315g.
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Crveni shiso ili ljubičasti shiso, aka shiso na japanskom, od svog narodnog imena Perilla Frustecens, biljka je iz porodice menta.
Ona zauzima ključno mjesto u aromatičnim biljkama i začinima. Shiso rouge se često koristi kao boja za hranu i u marinadi. Što se tiče zelene sorte, aromat i ukus se približavaju baziliku.
U svojoj ljubičastoj verziji mogu se naći note koje podsećaju na hibiscus, trepericu, acerola.
Crveni shiso začin
11,30 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
recherchez dans notre FAQ