Autentiske japanske krydder | Utvalget Nishikidôri (4)

Kanazawa White Koji Lim inn fra Kanazawa 300g

7,10 €

23,67 € / Kg

Kanazawa White Koji Lim inn fra Kanazawa 300g

7,10 €23,67 € / Kg

Kanazawa White Koji Lim inn fra Kanazawa 300g

Krydder

Koji er en viktig ingrediens produsert ved å inokulere dampede korn, som ris, bygg, soya eller bønner ... med koji mold spores. Mugg Koji blir så nøye dyrket i optimale temperaturforhold for å lette spredningen. Koji er en type mugg som utvikler seg fra "Kojikin" (en sopp kjent som Aspergillus oryzae) og brukes hovedsakelig til å...

7,10 €23,67 € / Kg

Kanazawa White Koji Lim inn fra Kanazawa 300g

Krydder

Koji er en viktig ingrediens produsert ved å inokulere dampede korn, som ris, bygg, soya eller bønner ... med koji mold spores. Mugg Koji blir så nøye dyrket i optimale temperaturforhold for å lette spredningen. Koji er en type mugg som utvikler seg fra "Kojikin" (en sopp kjent som Aspergillus oryzae) og brukes hovedsakelig til å...

7,10 €23,67 € / Kg

Mikawa Mirin Organic *

24,65 €

49,30 € / L

Mikawa Mirin Organic *

24,65 €49,30 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet). Denne Mikawa Mirin Bio er unik i verden! * Produkt fra økologisk landbruk, distribusjon...

24,65 €49,30 € / L

Mikawa Mirin Organic *

Mirin

Mikawa Mirin som vi tilbyr er laget av nøye utvalgt japansk ris (spesiell kultur, begrenset bruk av plantevernmidler, polering i selskapet). Denne Mikawa Mirin Bio er unik i verden! * Produkt fra økologisk landbruk, distribusjon...

24,65 €49,30 € / L

Yuzu kosho rød

13,05 €

65,25 € / Kg

Yuzu kosho rød

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho rød

Yuzu kosho

Her er den røde versjonen av den berømte yuzu Kosho veldig populær blant japanske og vestlige.

13,05 €65,25 € / Kg

Yuzu kosho rød

Yuzu kosho

Her er den røde versjonen av den berømte yuzu Kosho veldig populær blant japanske og vestlige.

13,05 €65,25 € / Kg

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

21,50 €

43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

21,50 €43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

Krydder

21,50 €43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

Krydder

21,50 €43,00 € / L

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

13,65 €

42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Ris eddik

Dette er en svart brun riseddik laget bare fra japansk brun ris. Den er utarbeidet ved hjelp av den tradisjonelle metoden for statisk overflatefermentering som langsomt gjær eddiksyre over tid, deretter modnes i cedertanker for å skape en svart brun ren riseddik rik på aminosyrer. Aldring av den komplette svart riseddik i Cedar...

13,65 €42,92 € / Kg

Fujigin Fujigin Full Riz Vinaiga

Ris eddik

Dette er en svart brun riseddik laget bare fra japansk brun ris. Den er utarbeidet ved hjelp av den tradisjonelle metoden for statisk overflatefermentering som langsomt gjær eddiksyre over tid, deretter modnes i cedertanker for å skape en svart brun ren riseddik rik på aminosyrer. Aldring av den komplette svart riseddik i Cedar...

13,65 €42,92 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

À partir de 7,25 €

72,50 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

7,25 €72,50 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

Krydder

Den Sukker Wasanbon er utvilsomt det mest subtile og raffinerte stokksukkeret på markedet.

7,25 €72,50 € / Kg

Canan Canan Wasanbon Grut Sweat

Krydder

Den Sukker Wasanbon er utvilsomt det mest subtile og raffinerte stokksukkeret på markedet.

7,25 €72,50 € / Kg

Ris lydolje i sansho

À partir de 12,15 €

Ris lydolje i sansho

12,15 €

Ris lydolje i sansho

Japansk olje

Vår produsent, Tsuno Food House, gjør en olje fra Ris duftende sansho Grønn eller den røde sansho. Sanso anses å aktivere smakfølelsene og stimulere appetitten. Sansho er dronningen krydder...

12,15 €

Ris lydolje i sansho

Japansk olje

Vår produsent, Tsuno Food House, gjør en olje fra Ris duftende sansho Grønn eller den røde sansho. Sanso anses å aktivere smakfølelsene og stimulere appetitten. Sansho er dronningen krydder...

12,15 €

Ume kosho

29,00 €

58,00 € / Kg

Ume kosho

29,00 €58,00 € / Kg

Ume kosho

Krydder

Den Ume Kosho er en condiment laget av plomme ume og pepper.

29,00 €58,00 € / Kg

Ume kosho

Krydder

Den Ume Kosho er en condiment laget av plomme ume og pepper.

29,00 €58,00 € / Kg

Tilstand med riseddik og Mandarin Juice Mikan

15,40 €

59,23 € / L

Tilstand med riseddik og Mandarin Juice Mikan

15,40 €59,23 € / L

Tilstand med riseddik og Mandarin Juice Mikan

Ris eddik

Condiment med ris eddik og mandarin juice mikan Mikan er den mest populære mandarinen i Japan.

15,40 €59,23 € / L

Tilstand med riseddik og Mandarin Juice Mikan

Ris eddik

Condiment med ris eddik og mandarin juice mikan Mikan er den mest populære mandarinen i Japan.

15,40 €59,23 € / L

Akasu Blend Kinsho Rice Eddik

20,00 €

10,80 € / Kg

Akasu Blend Kinsho Rice Eddik

20,00 €10,80 € / Kg

Akasu Blend Kinsho Rice Eddik

Ris eddik

Akasu Blend Kinsho Rice Eddik Vi elsker de joodinerte notatene av dette eddik av Ris Akasu Blend Kinsho, hennes lille astringency, hennes eksepsjonelle umami, rikdom av hennes smaker.

20,00 €10,80 € / Kg

Akasu Blend Kinsho Rice Eddik

Ris eddik

Akasu Blend Kinsho Rice Eddik Vi elsker de joodinerte notatene av dette eddik av Ris Akasu Blend Kinsho, hennes lille astringency, hennes eksepsjonelle umami, rikdom av hennes smaker.

20,00 €10,80 € / Kg

Ra-yu fort condiment

8,60 €

41,95 € / Kg

Ra-yu fort condiment

8,60 €41,95 € / Kg

Ra-yu fort condiment

Krydder

Dette olje Forsiktig hevet vil gjøre følgere raskt.

8,60 €41,95 € / Kg

Ra-yu fort condiment

Krydder

Dette olje Forsiktig hevet vil gjøre følgere raskt.

8,60 €41,95 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

À partir de 3,85 €

48,13 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

3,85 €48,13 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

Sesamfrø

Kimchi er en tradisjonell koreansk forberedelse som er forseglet basert på ulike laktoful-grønnsaker (kål er den vanligste) og løftet med pepper. Han er veldig verdsatt av japansk i akkompagnement til Ris og grillet kjøtt.

3,85 €48,13 € / Kg

Ødelagte sesamfrø i kimchi

Sesamfrø

Kimchi er en tradisjonell koreansk forberedelse som er forseglet basert på ulike laktoful-grønnsaker (kål er den vanligste) og løftet med pepper. Han er veldig verdsatt av japansk i akkompagnement til Ris og grillet kjøtt.

3,85 €48,13 € / Kg

Curry curry sesamfrø

À partir de 32,40 €

32,40 € / Kg

Curry curry sesamfrø

32,40 €32,40 € / Kg

Curry curry sesamfrø

Sesamfrø

Curry curry sesamfrø Våre frø av Sesame Torrefied har vært så tydelig lakkert med karriforberedelse.

32,40 €32,40 € / Kg

Curry curry sesamfrø

Sesamfrø

Curry curry sesamfrø Våre frø av Sesame Torrefied har vært så tydelig lakkert med karriforberedelse.

32,40 €32,40 € / Kg

Frø av stekt sesam smaksatt på miso 75g

À partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Frø av stekt sesam smaksatt på miso 75g

5,50 €73,33 € / Kg

Frø av stekt sesam smaksatt på miso 75g

Sesamfrø

De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder. For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, blandet med miso, de tørkes så for å gjenopprette autentiske smaker. Dette tørketrinnet er en sjalu bevart...

5,50 €73,33 € / Kg

Frø av stekt sesam smaksatt på miso 75g

Sesamfrø

De smaksatte stekte sesamfrøene er en del av furikake, japanske tradisjonelle krydder. For å lage denne furikake har vår håndverkere valgt de beste kildene til Sesames. Delikat stekt, blandet med miso, de tørkes så for å gjenopprette autentiske smaker. Dette tørketrinnet er en sjalu bevart...

5,50 €73,33 € / Kg

Sann ris Ginjo

15,80 €

8,78 € / L

Sann ris Ginjo

15,80 €8,78 € / L

Sann ris Ginjo

Ris eddik

Dette glaset, særleg for høgteklasses sushi-restaurantar, er eit kondimentar-type glas spesialisert for japansk sushi. Ginjo-ris er ein risvør som er gjærd ved å tilføya alkohol ved hjelp av overflatefermenteringsmetoden. Det er lett å blanda og gjev mindre ris-særleg lukt og litt surleik. <p...

15,80 €8,78 € / L

Sann ris Ginjo

Ris eddik

Dette glaset, særleg for høgteklasses sushi-restaurantar, er eit kondimentar-type glas spesialisert for japansk sushi. Ginjo-ris er ein risvør som er gjærd ved å tilføya alkohol ved hjelp av overflatefermenteringsmetoden. Det er lett å blanda og gjev mindre ris-særleg lukt og litt surleik. <p...

15,80 €8,78 € / L

Yuzu risolje

21,00 €

150,00 € / Kg

Yuzu risolje

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolje

Japansk olje

Rice Sound Oil har karakteristisk for å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris. Riselydolje, mindre rik på akrolein, bringer mye mer komfort i kjøkkenet. Acrolein er en kjemisk del av familien av umettede alpha aldehyder. Det er...

21,00 €150,00 € / Kg

Yuzu risolje

Japansk olje

Rice Sound Oil har karakteristisk for å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris. Riselydolje, mindre rik på akrolein, bringer mye mer komfort i kjøkkenet. Acrolein er en kjemisk del av familien av umettede alpha aldehyder. Det er...

21,00 €150,00 € / Kg

Ris lydolje

16,50 €

11,00 € / Kg

Ris lydolje

16,50 €11,00 € / Kg

Ris lydolje

Andre oljer

Den olje fra Ris Tsuno mat har for karakteristikk å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris.

16,50 €11,00 € / Kg

Ris lydolje

Andre oljer

Den olje fra Ris Tsuno mat har for karakteristikk å være fullt produsert i Japan og være garantert uten GMO. Råmaterialet som brukes til konfektene, kommer utelukkende fra fersk husket ris.

16,50 €11,00 € / Kg

Stekt sesamolje

5,75 €

38,33 € / Kg

Stekt sesamolje

5,75 €38,33 € / Kg

Stekt sesamolje

Sesamolje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien. Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...

5,75 €38,33 € / Kg

Stekt sesamolje

Sesamolje

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd er det eldste oljeutvinningsfirmaet i Japan. Grunnlagt i 1725 av Chozaburo Takemoto i fylling av Aichi, tilhører det alltid grunnleggelsen av familien. Takemoto har i mer enn 290 år produsert sesamolje uten heksan for å sikre optimal kvalitet og ekte smak. Den tradisjonelle utvinningsmetoden,...

5,75 €38,33 € / Kg

Daigin ris eddik

19,25 €

10,38 € / L

Daigin ris eddik

19,25 €10,38 € / L

Daigin ris eddik

Ris eddik

Daigin eddik er den opprinnelige tradisjonelle eddiken "Edo-Mae Su", som brukes til sushi ris på Edo.

19,25 €10,38 € / L

Daigin ris eddik

Ris eddik

Daigin eddik er den opprinnelige tradisjonelle eddiken "Edo-Mae Su", som brukes til sushi ris på Edo.

19,25 €10,38 € / L

Choikara Rice Black eddik pasta, moderat krydret

9,50 €

52,78 € / Kg

Choikara Rice Black eddik pasta, moderat krydret

9,50 €52,78 € / Kg

Choikara Rice Black eddik pasta, moderat krydret

Eddik krydder

Lim eddik ligner på Kochujan eller koreansk samujan. Eddik er twiceled med hvitløk, løk, ingefær, pepper, til en veldig homogen pasta flavored .

9,50 €52,78 € / Kg

Choikara Rice Black eddik pasta, moderat krydret

Eddik krydder

Lim eddik ligner på Kochujan eller koreansk samujan. Eddik er twiceled med hvitløk, løk, ingefær, pepper, til en veldig homogen pasta flavored .

9,50 €52,78 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

14,50 €

52,73 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

14,50 €52,73 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

Sesamolje

Frukt av lange uker med utarbeidelse fra frø av Sesame Grillet med trebrann og deretter fra et første trykk.

14,50 €52,73 € / Kg

Stekt hvit sesamolje

Sesamolje

Frukt av lange uker med utarbeidelse fra frø av Sesame Grillet med trebrann og deretter fra et første trykk.

14,50 €52,73 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

À partir de 4,65 €

93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

4,65 €93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

Furikake

De condominerende krydder er uadskillelige fra japansk matkultur. Den mest kjente er furikake, blandingen for å drysse på ris, salater, kjøtt, egg, supper, grønnsaker og crudités ... Furikake bringer farger, smaker, skarpe og søte. Valget er betydelig i alle kombinasjoner (dagligvarebutikker...

4,65 €93,00 € / Kg

Furikake sesam, ume, soyasaus

Furikake

De condominerende krydder er uadskillelige fra japansk matkultur. Den mest kjente er furikake, blandingen for å drysse på ris, salater, kjøtt, egg, supper, grønnsaker og crudités ... Furikake bringer farger, smaker, skarpe og søte. Valget er betydelig i alle kombinasjoner (dagligvarebutikker...

4,65 €93,00 € / Kg