Winkelwagentje
![]()
Mix 7 Kyo-Shichimi Spices
Ref: NISIK1
De Kyo-Shichimi is de kyotoxische versie van de ToGarashi Shichimi, traditionele Japanse specerijenmix.
Dit mengsel werd geboren in 1625 aan EDO (voormalige naam van Tokio), in een wijk waar veel artsen en apothekers waren die Chinese kruident in dagelijkse maaltijden uitoefenen.
De gebruikte 7 kruiden vormen de pilaren van deze Chinese kruidkundige. Merk op dat de inwoners van EDO zich hadden moeten beschermen tegen de griep door hete soba te eten met deze 7 kruiden. Dit mengsel werd al snel populair bij EDO, Kyoto en Nagano en vervolgens gedemocratiseerd in heel Japan, waar elk gebied het aanpast aan zijn smaak, rekening houdend met regionale culinaire rijkdom.
Voor Kyo-Shichimi wordt de traditionele oorsprongsomhoden bewaard gebleven door de smaak meer te bevorderen dan het kruiden.
Onze perfecte overeenkomsten : Sprinken op hete Soba of Udon, in soepen, op kipspiesjes en wit of rood vlees, groenten (gesauteerd of zalm), rauwe salades, carpaccios, tartaren van vlees of vis, marinades (vlees en vis). Shichimi en Misoo maken een uitstekende bruiloft!
Gegevensblad
- Oorsprong
- Kyoto, Japan
- Gewicht
- 15 g netto
- Conditioning
- Glazen fles
- Ingrediënten
- rode peper, witte sesam, algen Aonori (Enteromorpha), Mandarin Bark Mikan, Sansho Powder, Hennep Seeds, Poppy Seeds
- Gesprek
- beschut tegen licht, warmte en vocht
- Allergene stof (en)
- sesam
- Voedingswaarden
- Voor 100 g: 490 kcal-energie (2050 KJ); 26 g vet, waarvan 4,1 g verzadigde vetzuren; 48g koolhydraten, waaronder 8,1 g suikers; Eiwit 17G; SEL 0.11G.

De Kyo-Shichimi is de kyotoxische versie van de ToGarashi Shichimi, traditionele Japanse specerijenmix.

140 rue Georges Guynemer
ZAC de l'Aéropôle
44150 Ancenis
Frankrijk

ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ















