Sumaišykite 7 kyo-shichimi prieskonius

Šis mišinys gimė 1625 m. Edo (buvęs Tokijo vardas), kaimynystėje, kur buvo daug gydytojų ir vaistininkų, praktikuojančių kinų herbalistą kasdieniame patiekaluose.
7 prieskoniai yra šio kinų herbalisto ramsčiai. Atkreipkite dėmesį, kad EDO gyventojai turėjo apsisaugoti nuo gripo, valgydami karštą SOBA su šiais 7 prieskoniais. Šis mišinys greitai tapo populiarus su Edo, Kioto ir Nagano, tada demokratizavo visoje Japonijoje, kur kiekvienas regionas prisitaiko prie savo skonio atsižvelgiant į regioninę kulinarinį turtą.
Kyo-Shichimi, tradicinis kilmės metodas yra išsaugotas rūpintis, kad būtų palanki skonio daugiau nei prieskonis.

Mūsų puikūs susitarimai : pabarstyti ant karšto soba arba udon, sriubos, ant vištienos skewers ir baltos arba raudonos mėsos, daržovės (keptos ar lašišos), žaliavinės salotos, carpacos, mėsos ar žuvies, marinatai (mėsa ir žuvis). Shichimi ir Miseo padaryti puikias vestuves!