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Tsukudani di Nori

À partir de 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani di Nori

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani di Nori

La tsukudani è una preparazione culinaria, basata su alghe o frutti di mare, pesce, crostacei, carne o verdura che è stato a lungo bollire, che parlava, in una salsa dolce e salata, di solito con salsa di soia, zucchero, mirin.

6,50 €81,25 € / Kg

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Alghe Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

À partir de 205,00 €

205,00 € / Kg

Alghe Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

205,00 €205,00 € / Kg

Alghe Hungorhama Ma Kombu Premium de Hokkaido

Kombu

L'Hungorhama Makombu è di qualità High-end , raro, e considerato un prodotto eccezionale ed è tra i tre migliori kombu Giapponese.

205,00 €205,00 € / Kg

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Kombu

L'Hungorhama Makombu è di qualità High-end , raro, e considerato un prodotto eccezionale ed è tra i tre migliori kombu Giapponese.

205,00 €205,00 € / Kg

Yuzu Bark in Microlette

À partir de 61,05 €

122,10 € / Kg

Yuzu Bark in Microlette

61,05 €122,10 € / Kg

Yuzu Bark in Microlette

Polveri agrumi

Questi fiocchi di corteccia di yuzu Sono particolarmente raccomandati per profumi brioches, pane, biscotti, miscele di spezie, tè, zucchero, ganaches, salse ...

61,05 €122,10 € / Kg

Yuzu Bark in Microlette

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Wasabi in polvere Kona Wasabi

(1 rating)

À partir de 6,90 €

69,00 € / Kg

Wasabi in polvere Kona Wasabi

6,90 €

(1 rating)

69,00 € / Kg

Wasabi in polvere Kona Wasabi

Wasabi

Wasabi in polvere Kona Wasabi Questo wasabi nel polvere è preparato esclusivamente con ingredienti naturali, senza additivi o conservativi.

6,90 €

(1 rating)

69,00 € / Kg

Wasabi in polvere Kona Wasabi

Wasabi

Wasabi in polvere Kona Wasabi Questo wasabi nel polvere è preparato esclusivamente con ingredienti naturali, senza additivi o conservativi.

6,90 €

(1 rating)

69,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

À partir de 6,35 €

127,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

6,35 €127,00 € / Kg

Sale marino Moshio da Kagawa Special Umami

Sale

Sale Moshio giapponese Moshio speciale Umami

6,35 €127,00 € / Kg

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Sale

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Cucinare cucinare Izumo Jidenshu

23,50 €

31,54 € / L

Cucinare cucinare Izumo Jidenshu

23,50 €31,54 € / L

Cucinare cucinare Izumo Jidenshu

Zigomo

Izumo Jidenshu è a amor Molto speciale, prodotto in modo univoco. Questo è un cheeky Izumo alla tradizione laica, eredità unica dell'ex provincia di Izumo. Prima, Saké da bere, è stato in seguito usato in cucina.

23,50 €31,54 € / L

Cucinare cucinare Izumo Jidenshu

Zigomo

Izumo Jidenshu è a amor Molto speciale, prodotto in modo univoco. Questo è un cheeky Izumo alla tradizione laica, eredità unica dell'ex provincia di Izumo. Prima, Saké da bere, è stato in seguito usato in cucina.

23,50 €31,54 € / L

Semi di sesamo bianco torrefied

À partir de 3,50 €

53,85 € / Kg

Semi di sesamo bianco torrefied

3,50 €53,85 € / Kg

Semi di sesamo bianco torrefied

Semi di sesamo

Sesamo bianco è essenziale nella cucina giapponese. Semi di sesamo sublimati molti piatti. Prima di essere arrostiti, i semi di sesamo sono rigorosamente selezionati. Naturalmente essiccato quindi pelato meccanicamente, senza aggiungere prodotti chimici. Risultato di un lavoro puro nelle regole dell'arte ancestrale, questi semi, 100% naturali, sviluppano un sapore a nessun altro.

3,50 €53,85 € / Kg

Semi di sesamo bianco torrefied

Semi di sesamo

Sesamo bianco è essenziale nella cucina giapponese. Semi di sesamo sublimati molti piatti. Prima di essere arrostiti, i semi di sesamo sono rigorosamente selezionati. Naturalmente essiccato quindi pelato meccanicamente, senza aggiungere prodotti chimici. Risultato di un lavoro puro nelle regole dell'arte ancestrale, questi semi, 100% naturali, sviluppano un sapore a nessun altro.

3,50 €53,85 € / Kg

Kiipon Kuromame Kiipon Salsa

15,80 €

66,39 € / L

Kiipon Kuromame Kiipon Salsa

15,80 €66,39 € / L

Kiipon Kuromame Kiipon Salsa

Salsa di soia salata

Un salsa di soia Autentico ed eccezionale, nessun additivo, senza tintura, senza conservante.

15,80 €66,39 € / L

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Salsa di soia salata

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Fiori di pensiero secchi

À partir de 13,15 €

1.643,75 € / Kg

Fiori di pensiero secchi

13,15 €1.643,75 € / Kg

Fiori di pensiero secchi

Fiori e foglie

Fiori di pensieri essiccati e commestibili

13,15 €1.643,75 € / Kg

Fiori di pensiero secchi

Fiori e foglie

Fiori di pensieri essiccati e commestibili

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Condimento con aceto di riso e prugna di ume

À partir de 25,40 €

25,12 € / L

Condimento con aceto di riso e prugna di ume

25,40 €25,12 € / L

Condimento con aceto di riso e prugna di ume

Condimenti di aceto

Prugne Ume molto maturo macerato con un bel bellissimo aceto di Riso sviluppato dai maestri artigiani di Tobaya Sten.

25,40 €25,12 € / L

Condimento con aceto di riso e prugna di ume

Condimenti di aceto

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Polvere sobachi arrostita di grano saraceno

À partir de 75,00 €

75,00 € / Kg

Polvere sobachi arrostita di grano saraceno

75,00 €75,00 € / Kg

Polvere sobachi arrostita di grano saraceno

Grano Saraceno

La grano Saraceno O soba in giapponese, è molto presente nella gastronomia del Nippone, specialmente sotto forma di deliziosi tagliatelle gouxante.

75,00 €75,00 € / Kg

Polvere sobachi arrostita di grano saraceno

Grano Saraceno

La grano Saraceno O soba in giapponese, è molto presente nella gastronomia del Nippone, specialmente sotto forma di deliziosi tagliatelle gouxante.

75,00 €75,00 € / Kg

Kome Pon Mari Seimai Riso

À partir de 4,95 €

61,88 € / Kg

Kome Pon Mari Seimai Riso

4,95 €61,88 € / Kg

Kome Pon Mari Seimai Riso

Riso soffiato

La Riso giapponese Saltato, le cui qualità nutrizionali sono innegabili, è un'alternativa sana al popcorn.

4,95 €61,88 € / Kg

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Miso bianco kantoya

(2 ratings)

À partir de 3,95 €

39,50 € / Kg

Miso bianco kantoya

3,95 €

(2 ratings)

39,50 € / Kg

Miso bianco kantoya

Miseo

La miseo È una mise speciale sviluppata concentrandosi sul dolce. Altro miso è stato sviluppato per la conservazione. Questo pasta mosa bianca è disegnato tradizionalmente.

3,95 €

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Miseo

La miseo È una mise speciale sviluppata concentrandosi sul dolce. Altro miso è stato sviluppato per la conservazione. Questo pasta mosa bianca è disegnato tradizionalmente.

3,95 €

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Fette fini di Anko Azukian 135G

4,30 €

31,85 € / Kg

Fette fini di Anko Azukian 135G

4,30 €31,85 € / Kg

Fette fini di Anko Azukian 135G

Fagioli azuki

Anko Azukian è una pasta dolce realizzata con fagioli rossi Azuki, emblematico dei dessert giapponesi. Qui, nella sua versione in polvere, fornirà una pasta fluida, ingrediente essenziale dei dessert tradizionali e moderni come mochi, ghiaccio, pasticcini e zuppe dolci. Anko Azukian è uno degli ingredienti essenziali di Wagashi....

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Fagioli azuki

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Umeboshi Bio 120g Plums

(1 rating)

7,55 €

62,92 € / Kg

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7,55 €

(1 rating)

62,92 € / Kg

Umeboshi Bio 120g Plums

Ume e Umeboshi

7,55 €

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Olio di sesamo leggermente arrostito Taikoh

(1 rating)

6,40 €

42,67 € / Kg

Olio di sesamo leggermente arrostito Taikoh

6,40 €

(1 rating)

42,67 € / Kg

Olio di sesamo leggermente arrostito Taikoh

Olio di sesamo

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd è la più antica società di estrazione del petrolio in Giappone. Fondata nel 1725 da Chozaburo Takemoto nella prefettura di Aichi, appartiene sempre alla famiglia fondatrice. Per oltre 290 anni, Takemoto ha prodotto olio di sesamo senza esano per garantire una qualità ottimale e un sapore genuino. Il...

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Kinoko Dashi Bouillon

À partir de 5,40 €

10,80 € / Kg

Kinoko Dashi Bouillon

5,40 €10,80 € / Kg

Kinoko Dashi Bouillon

Dashi Bouillon per infondere

Il dashi indica un gruppo di brodi che possono essere preparati infondendo vari ingredienti in acqua fredda o tiepida. Il più conosciuto Dashi è composto da alghe di Kombu infuse. Sidenti di sapori affermati, i più famosi sono quelli fatti estraendo il sapore dei fiocchi bonus essiccati Katsuobusushi, sardine essiccate, funghi...

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Kinoko Dashi Bouillon

Dashi Bouillon per infondere

Il dashi indica un gruppo di brodi che possono essere preparati infondendo vari ingredienti in acqua fredda o tiepida. Il più conosciuto Dashi è composto da alghe di Kombu infuse. Sidenti di sapori affermati, i più famosi sono quelli fatti estraendo il sapore dei fiocchi bonus essiccati Katsuobusushi, sardine essiccate, funghi...

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Sakura Sakura cereale in pelle

À partir de 244,00 €

Sakura Sakura cereale in pelle

244,00 €

Sakura Sakura cereale in pelle

Fiori e foglie

Quando il ciliegio Sakura è in fiore, la sua foglia esce una deliziosa fragranza. Questo foglio commestibile sviluppa un potente aroma molto vicino a quello del fiore di ciliegio. Il nostro artigiano con il rigore seleziona le foglie migliori e li mette in salamoia per conservare il colore, il profumo, il sapore. Tre mesi dopo,...

244,00 €

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Fiori e foglie

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Somen ibunoito yoritsumugi

25,75 €

42,92 € / Kg

Somen ibunoito yoritsumugi

25,75 €42,92 € / Kg

Somen ibunoito yoritsumugi

Noodles somen

Realizzato con farina di prima classe, acqua cristallina del fiume Ibo nella regione di Harima e di sale Ako, il sottile noodles Somen iboito (teso a mano) sono accuratamente elaborati dagli artisti il culinario più competente dopo essere stato maturato più volte Secondo un tradizionale processo di produzione che è emerso nella regione di Banshu circa 600...

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Somen ibunoito yoritsumugi

Noodles somen

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Fukkurinko Riso da Hokkaido Hakodate Beikoku

À partir de 9,95 €

9,95 € / Kg

Fukkurinko Riso da Hokkaido Hakodate Beikoku

9,95 €9,95 € / Kg

Fukkurinko Riso da Hokkaido Hakodate Beikoku

Riso giapponese

Il Fukkurinko è una varietà di riso sviluppata nel sud dell'isola di Hokkaido, che è caratterizzata dal suo sapore dolce e gustoso, e la sua struttura morbida, una lucentezza che perde e un buon appiccicoso. Questo riso, delizioso con un contenuto di amilosio inferiore (più appiccicoso) è perfetto per il sushi, onigiri,...

9,95 €9,95 € / Kg

Fukkurinko Riso da Hokkaido Hakodate Beikoku

Riso giapponese

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Sauche giapponesi piccanti di Yuzu Ponzu

Yuzu Ponzu piccante 1800 ml

(1 rating)

À partir de 8,20 €

31,18 € / L

Yuzu Ponzu piccante 1800 ml

8,20 €

(1 rating)

31,18 € / L

Yuzu Ponzu piccante 1800 ml

Ponzu

L'Yuzu Ponzu è una delle salse emblematiche del Giappone, che combina la salsa di soia, il dashi Bouillon ha infuso da Katsuobusushi, Citrus Yuzu e generalmente un aceto e il Mirin. È molto apprezzato come un condimento per il sashimi, lo shabu shabu, il tataka di carni o di pesce, la gyoza, il raffreddore freddo, la...

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Ponzu

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Pasta Wasabi a Yuzu Kosho

(1 rating)

2,75 €

98,21 € / Kg

Pasta Wasabi a Yuzu Kosho

2,75 €

(1 rating)

98,21 € / Kg

Pasta Wasabi a Yuzu Kosho

Wasabi

L'area produttrice di Wasabi di Shizuoka è la prima area produttiva di Wasabi in Giappone? Dal XVI secolo, grazie alle sue condizioni di crescita ideale creata da una combinazione di pesanti piogge e pavimenti robusti, caratteristiche che consentono un'abbondanza di acqua di fonte tutto l'anno. Inoltre, il Wasabi...

2,75 €

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Yuzu Kosho Red Bio 200G

19,90 €

99,50 € / Kg

Yuzu Kosho Red Bio 200G

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho Red Bio 200G

Yuzu kosho

L'Yuzu è indiscutibilmente gli agrumi emblematici del Giappone, mescolando gli aromi e i sapori del mandarino verde e il cédrat. È ricco di vitamina C, beta-carotene e ereditaria, che ha forti proprietà antiossidanti e ha vari benefici per la salute, come la prevenzione delle malattie e l'invecchiamento, il rilievo...

19,90 €99,50 € / Kg

Yuzu Kosho Red Bio 200G

Yuzu kosho

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Condimento Vincitre per Sushi

À partir de 7,95 €

17,59 € / L

Condimento Vincitre per Sushi

7,95 €17,59 € / L

Condimento Vincitre per Sushi

Aceto di riso

L'aceto di riso sushi di Artisan è delicatamente condito e pronto per l'uso.

7,95 €17,59 € / L

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Okasumiso al cuboule de toyama 300g

À partir de 12,25 €

40,83 € / Kg

Okasumiso al cuboule de toyama 300g

12,25 €40,83 € / Kg

Okasumiso al cuboule de toyama 300g

Miso giapponese

La prefettura della Toyama è rinomata per le sue colture di ciboules. Quando le celebrazioni vengono raccolte in inverno, sotto la neve, i loro sapori sono particolarmente concentrati. Le verdure raccolte in inverno sono noti per la loro ricchezza di aminoacidi liberi (per le verdure, 547 mg / 100g, alta concentrazione di...

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Okasumiso al cuboule de toyama 300g

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Sudachi Premium Powder Succo

À partir de 200,00 €

200,00 € / Kg

Sudachi Premium Powder Succo

200,00 €200,00 € / Kg

Sudachi Premium Powder Succo

Polveri agrumi

Agrumi di Sudachi, ancora raccolta verde tra agosto e settembre, è prevalentemente coltivata in Tokushima. Il suo succo è molto apprezzato per la sua acidità incisivi e note leggermente pepatiche.

200,00 €200,00 € / Kg

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Polveri agrumi

Agrumi di Sudachi, ancora raccolta verde tra agosto e settembre, è prevalentemente coltivata in Tokushima. Il suo succo è molto apprezzato per la sua acidità incisivi e note leggermente pepatiche.

200,00 €200,00 € / Kg

Tsukudani di Nori e Sansho

À partir de 6,50 €

81,25 € / Kg

Tsukudani di Nori e Sansho

6,50 €81,25 € / Kg

Tsukudani di Nori e Sansho

Tsukudani di Nori

La tsukudani De Nori, alzato delicatamente con la baia di Sansho, ai sapori di Verbena o agrumi, il piccolo lato piccante o elettrico, accompagna il riso della natura giapponese, l'onigiri, il tamagoyaki, il formaggio di capra, il formaggio di capra, Le capesante pan scottate o...

6,50 €81,25 € / Kg

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Salsa di soia 34 anni

154,00 €

2.800,00 € / L

Salsa di soia 34 anni

154,00 €2.800,00 € / L

Salsa di soia 34 anni

Salsa di shoyu

È un salsa di soia Molto grande, eccezionale, frutto di raffinatezza lunga e dominante. Il prodotto è raro e unico. Sono disponibili pochissime bottiglie.

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Petali d'oro del cibo E175 Champagne di colore

À partir de 55,00 €

Petali d'oro del cibo E175 Champagne di colore

55,00 €

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AIDS CULINALI

Petali Champagne per colore dell'oro

55,00 €

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55,00 €

Alghe Nori Taglia i capelli Angels Hari Nori Algue giapponesi

Nori Alghe Taglia i capelli da Angels Hari Nori

17,40 €

348,00 € / Kg

Nori Alghe Taglia i capelli da Angels Hari Nori

17,40 €348,00 € / Kg

Nori Alghe Taglia i capelli da Angels Hari Nori

Nori

L'Hari Noi, Nori "Aghi" in giapponese, noto anche come "Kizami Nori", sono alghe nori finemente scolpite in capelli angelici.

17,40 €348,00 € / Kg

Nori Alghe Taglia i capelli da Angels Hari Nori

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Arrow-root hon'kuzu amido

À partir de 6,25 €

125,00 € / Kg

Arrow-root hon'kuzu amido

6,25 €125,00 € / Kg

Arrow-root hon'kuzu amido

Agar-Agar & Hon'kuzu

Yoshino hon'kuzu (Maranta arrow-root) è il massimo dell'amido utilizzato nella cucina giapponese, pure per preparazioni salari e dolci.

6,25 €125,00 € / Kg

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Agar-Agar & Hon'kuzu

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Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

À partir de 5,90 €

118,00 € / Kg

Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

5,90 €118,00 € / Kg

Sale marino Moscio da Kagawa Carne e pesce speciale

Sale

Sale Mosco giapponese Moshio Carne e pesce speciale

5,90 €118,00 € / Kg

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Sale

Sale Mosco giapponese Moshio Carne e pesce speciale

5,90 €118,00 € / Kg

Sake Masuizumi Daiginjo Kotobuki

À partir de 80,00 €

111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjo Kotobuki

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjo Kotobuki

Amor

Siamo qui con a amor Molto voluttuoso, con note fruttate dominanti: mela rossa Fuji non troppo matura, melone piel de sapo o melone canari, pesca bianca, banana.

80,00 €111,11 € / L

Sake Masuizumi Daiginjo Kotobuki

Amor

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Furikake Sesame, Plumme Ume e verdure

À partir de 4,65 €

155,00 € / Kg

Furikake Sesame, Plumme Ume e verdure

4,65 €155,00 € / Kg

Furikake Sesame, Plumme Ume e verdure

Furikake

Condimento condimento furikake a Sesamo , alla prugna ume e verdure

4,65 €155,00 € / Kg

Furikake Sesame, Plumme Ume e verdure

Furikake

Condimento condimento furikake a Sesamo , alla prugna ume e verdure

4,65 €155,00 € / Kg

Yuzu Essence

À partir de 24,50 €

3.062,50 € / L

Yuzu Essence

24,50 €3.062,50 € / L

Yuzu Essence

Essenze e sapori

L'essenza di Yuzu che offriamo è naturale al 100%. In Giappone, stiamo parlando di "olio di yuzu pressato a freddo" (olio di yuzu pressato freddo).

24,50 €3.062,50 € / L

Yuzu Essence

Essenze e sapori

L'essenza di Yuzu che offriamo è naturale al 100%. In Giappone, stiamo parlando di "olio di yuzu pressato a freddo" (olio di yuzu pressato freddo).

24,50 €3.062,50 € / L

Semi di sesamo torrefied Sapore Yuzu Kosho

À partir de 33,30 €

33,30 € / Kg

Semi di sesamo torrefied Sapore Yuzu Kosho

33,30 €33,30 € / Kg

Semi di sesamo torrefied Sapore Yuzu Kosho

Semi di sesamo

Lo Yuzu Kosho è un condimento indispensabile in ogni cucina giapponese. Realizzato in peperone verde o rosso, corteccia Yuzu, succo di yuzu e sale, alza le omelette, i pesci e le carni alla griglia, i carpaccios di conchiglie o di pesce, la caldaia.

33,30 €33,30 € / Kg

Semi di sesamo torrefied Sapore Yuzu Kosho

Semi di sesamo

Lo Yuzu Kosho è un condimento indispensabile in ogni cucina giapponese. Realizzato in peperone verde o rosso, corteccia Yuzu, succo di yuzu e sale, alza le omelette, i pesci e le carni alla griglia, i carpaccios di conchiglie o di pesce, la caldaia.

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