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Fukkurinko Riso da Hokkaido Hakodate Beikoku
Rif: NISHB10-S
9,95 €
Tasse incluse
Il Fukkurinko è una varietà di riso sviluppata nel sud dell'isola di Hokkaido, che è caratterizzata dal suo sapore dolce e gustoso, e la sua struttura morbida, una lucentezza che perde e un buon appiccicoso.
Questo riso, delizioso con un contenuto di amilosio inferiore (più appiccicoso) è perfetto per il sushi, onigiri, piatti di pesce ... per garantire il suo gusto e la qualità, le sue aree di produzione sono limitate a una parte di Sorachi ea sud di Hokkaido, le regioni più adatte alla coltivazione di questa cultivar.
Coltivato in campi di riso, gode di un'agricoltura ragionata. L'uso di fertilizzanti di azoto è ridotto, che diminuisce il contenuto proteico del riso e fornisce un riso ancora più tenero e un gusto.
Hokkaido è una famosa regione produttrice di riso in Giappone, dove è tra i primi a livello nazionale in termini di area piantata e volume di produzione.
Secondo i giapponesi, è essenziale che il gustoso riso sia pieno, morbido, morbido e fragrante. La qualità del riso Fukkurinko è stata riconosciuta da organizzazioni professionali, ricevendo la nota massima di "speciale A" per diversi anni nella classifica annuale del riso stabilita dall'associazione di ispezione cereale giapponese.
Gli esperti valutano il riso secondo i sei aspetti: aspetto, profumo / aroma, gusto, adesività, durezza e valutazione complessiva, e solo i tipi di riso che eccellono in tutti questi aspetti ottengono la valutazione "speciale A".
NISHB10-S
Scheda tecnica
- Origine
- Hokkaido, Giappone
- Condizionata
- Sacchetto
- Ingredienti
- 100% di riso fukkurinko
- Conservazione
- riparato da calore e umidità
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Questo riso, delizioso con un contenuto di amilosio inferiore (più appiccicoso) è perfetto per il sushi, onigiri, piatti di pesce ... per garantire il suo gusto e la qualità, le sue aree di produzione sono limitate a una parte di Sorachi ea sud di Hokkaido, le regioni più adatte alla coltivazione di questa cultivar.
Coltivato in campi di riso, gode di un'agricoltura ragionata. L'uso di fertilizzanti di azoto è ridotto, che diminuisce il contenuto proteico del riso e fornisce un riso ancora più tenero e un gusto.
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