176,00 €
2.838,71 € / L
176,00 €2.838,71 € / L
Shoyu umak
Ovo je umak od soje na najdužem predloženom rafiniranju na tržištu. Proizvod je rijedak i jedinstven.
176,00 €2.838,71 € / L
Naslovnica
Filtres
1411 proizvodi
12,60 €
1.575,00 € / Kg
12,60 €1.575,00 € / Kg
Cvijeće i lišće
Latica cvijeće Uređivanje suhog crvenih ušica
12,60 €1.575,00 € / Kg
20,25 €
36,68 € / L
20,25 €36,68 € / L
Glavni sastojci koji se koriste za izradu ovog soka su crvena shiso i "Ume" šljiva iz lokalne biološke poljoprivrede.
20,25 €36,68 € / L
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Octarski začini
Deliciously kiselo kiselo, savorily slatko ... Otkrijte stvarno ocat od Japanska riža oženjen slatkoćom prirodnog sirupa agave i soka yuzu Ovaj mali agrumi voće s vrlo svježim i tart bilješki između zelenog...
15,40 €59,23 € / L
6,65 €
166,25 € / Kg
6,65 €166,25 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Ovaj bouillon dashi se priprema isključivo iz kombu algi i shiitake gljiva, odmah kuhana na visokoj temperaturi i visokom tlaku. Kombu povezan s šiitake povećava umami okus. Izgled je jednostavno izvanredan: profesionalna kvaliteta dashi juha. Uličiti vrećice
6,65 €166,25 € / Kg
39,00 €
52,00 € / L
39,00 €52,00 € / L
Chichibu Vino je najstarija vino imovina prefekture Saitama, gdje je Gensaku Asami počeo kultiviranje vinove loze 1889. godine i proizvoditi vino 1935. godine. Međunarodne i autohtone sorte grožđa uzgajaju se u njihovim vinogradima u podnožju Mount Ryokamija, jedan od 100 najpoznatijih planina Japana, a pretvaraju se u širok raspon vina.
<p...
39,00 €52,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Crni sirov šećer
Sirov crni šećer otoka Tarama karakterizira njegova jaka slatkoća, vjerojatno zbog kulture u manje izloženoj okolini do morskih povjetara.
Njegova tamno smeđa boja i tvrde i farme žitarice razlikuju ga s drugih otoka na prvi pogled. Selo Tarama, jedino selo prefekture Okinawa, certificirano je "ljepšeg sela u Japanu".
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 16,65 €
333,00 € / Kg
16,65 €333,00 € / Kg
0 matcha ceremonija je zeleni čaj Fino mljeveno, je dobio od lišća čaja tencha visoke kvalitete, duga zasjenjena. Match se smatra najfinijim i rijetkim čajem u Japanu. Bogat je vrijednim sastojcima.
16,65 €333,00 € / Kg
59,00 €
59,00 €
Nori je jestiva crvena alga koja raste na stijenama u plitkim vodama. U divljini, Nori Alga je crvena s presavijenim oštricama koja mogu biti crvene, ruže, brinete ili tamno zelene.
Nori kao što znamo da je napravljen od vrsta porfira Yezoins algoida. Kultivirani, Nori se proizvodi u velikim količinama južno od Japana, na...
59,00 €
À partir de 6,50 €
Koncentriran dashi
Dashi Bouillon, vrlo bogati umami, jedan je od stupova japanske kuhinje. Koristi se svakodnevno od strane kućnih ljubavnica, ali i kuhari, ugostitelji, industrijski ...
Bijeli jishi je koncentrirana koncentrirana dashi juha. Samo pomiješajte ovu bazu vodom da ga razrijedite. Daju dva ključna sastojka Shiro plasi Bogat okus i atraktivna aroma. Prvi je dashiov ekstrakt...
6,50 €
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Riža octa
Serija ocat "Edomae" Kisaichi vinagrier je dizajniran za vrhunske restorane. Upscale sushi restorani miješaju nekoliko vrsta octa i začina kako bi pripremili svoju izvornu sushi rižu.
Serija "Edomae" razvijena je u suradnji s najslabijim restoranom Sushi u Japanu. Ovaj Umai edomae octa idealan je za one koji žele otkriti Crveni...
9,20 €44,66 € / Kg
Peugeot mulinja
Duos papra / sel 14cm
Ovaj duo papar i solane se odlikuje njezinom transparentnošću, omogućujući vam da vidite paprike / soli prisutne u tim mlinovama
Duos de Moulins papar / sol 14cm na globalnoj razini, prepoznata je po svojoj izvedbi i dugovječnosti, a šarmira i...
67,90 €
À partir de 19,00 €
19,00 € / Kg
19,00 €19,00 € / Kg
Crvena miso
Miso je tradicionalno polukruti fermentirana smjesa i stigla sa zrela soja ili pare, sol i ferment aspergillus oryzae.
Postoji mnogo deklinarija na temelju ječma, riže, graha. Kategorizira se sastojcima, okusom (vrlo meka, meka i slana; viši sadržaj soli, više slane soli. U jednakim soli, miso koji sadrži više KOJI je...
19,00 €19,00 € / Kg
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
6,75 €37,09 € / L
Shoyu umak
Aosa alge također se zove Aosa Nori.
Široko se koristi za okus i smjese začina (shichimi), čipsa, furikake, okonomiyaki i drugih takoyaki, juha, Udon, ramen i donose im pravi koncentrat umami.
Naš obrtnici, kuća Koujiya, kuća utemeljena 1816. godine, ugledni proizvođač Miso i sojina...
6,75 €37,09 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Aromatizirana pečena sjemenka sezama dio su furikake, japanske tradicionalne začine. Za izradu ovog furikake, naš je obrtnici odabrao najbolje izvore Sesamesa. Delikatno pečena, pomiješana s misom, tada se osuše tako da vrate autentične okuse.
Ovaj korak sušenja je ljubomorno očuvana tajna. UME je plod japanskog marelica,...
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Juzu sok
Yuzu je nesumnjivo simboličan citrus Japana, miješajući arome i okuse zelene mandarine i Cédrat.
Bogat je vitaminom C, beta-karotenom i naslijeđenom, koji imaju jake antioksidativne svojstva, i ima različite zdravstvene prednosti, kao što su prevencija bolesti i starenje, olakšanje za umor i poboljšanje prometa....
17,00 €94,44 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
Ljepljiva riža
U zemlji Kagami, u gradu Ryuu, Shiga prefektura (koji hvali jezero BIWA), poljoprivrednici su naslijedili, generacije za generaciju, bogatu poljoprivredu uživajući u čistoj izvornoj vodi iz planina.
Naš poljoprivrednik, Yasunori Wakai, predstavlja 16. generaciju (od 1613. godine) svoje obitelji da kultivira rižu u...
39,90 €22,17 € / Kg
Dagnje u Onigiriju, sushi nattes
Ovaj kalup je posebno dizajniran da ukrašava onsiri s škampima u Tempura, Ebibin način.
Vrlo jednostavan za korištenje, on će oduševiti djecu i odrasle
9,95 €
À partir de 28,00 €
Ugljen lau binchotan du laos
Binkotanski ugljen Lau futomaru du laos u dnevniku
Binchotan se obično naziva bijeli ugljen, zbog bjelkaste boje njezine površine. To je zbog brzog hlađenja čim izlazi iz pećnice kao što je prekrivena sivkasnom čistom mješavinom zemljišta i pijeska i pepela. Ova metoda zaustavlja...
28,00 €
Shichimi Pot, Karashi, začini, Yakish Cilindrični dizajn
Ove male posude, rustikalni izgled, neophodni su na svim japanskim stolovima. Oni obično dobrodošli Karashi senf, Shichimi smjesu, Skresne smjese ...
18,70 €
11,35 €
227,00 € / Kg
11,35 €227,00 € / Kg
Kombu
Rarau kombu ima vrlo fleksibilno vlakno i poznat je po širokom i finom obliku. Kada je natopljena vrućom vodom, daje ljepljivu i viskoznu teksturu, kao i bogat okus umami.
11,35 €227,00 € / Kg
À partir de 30,00 €
60,00 € / Kg
30,00 €60,00 € / Kg
Crni papar
Na nosu, pušine bilješke su suptilne i slijede mirisi duhanskih listova, i na kraju kisele kiseline i smole voćne akcente.
Napomena : Ambalaža ovog članka nije prikladna za ormare
30,00 €60,00 € / Kg
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
U Kitakatama je mnogo pivovara, prefektura Fukushima. Zapravo, možete ga nazvati gradom pivovare. Naš obrtnici je najmlađa pivovara grada. Naziv "Minenoyuki" dolazi od brda. Ide, smješten na granici s Yamagatom. Radnici pivovare su mladi i svake godine poduzimaju nove obrade brasserie. Hidromel napravljen samo od meda izvađen iz obilne prirode u podnožju planine ističe jedinstvene...
55,00 €305,56 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Sezamovo ulje
Sjeme Sezama koristi se za izradu ovoga ulje Sezam je pažljivo odabrana, a zatim pečena, bez korištenja kemikalija kako bi se ojačala njihov jak okus ili pečenu aromu.
33,50 €20,30 € / Kg
GRATERS OROSHIGANA u Wasabi Metalu
Wasabi Grater metala Oroshigane veličina xl
280,00 €
À partir de 12,60 €
12,60 €
13,05 €
65,25 € / Kg
13,05 €65,25 € / Kg
Uskoro natrag na zalihi
Ovdje je mekana, manje začinjena verzija poznatog yuzu Kosho je vrlo popularan kod japanskih i zapadnjaka.
13,05 €65,25 € / Kg
6,30 €
35,00 € / Kg
6,30 €35,00 € / Kg
Rezanci somen
Naši rezanci somen na ostavlja Cheryer je vrlo lijepa ružičasta boja, poput prekrasnog cvijeća trešnje Fukushime.
6,30 €35,00 € / Kg
10,80 €
108,00 € / L
10,80 €108,00 € / L
Naš obrtnici ima više od 30 godina tradicionalnog znanja i zalaže se na korištenje minimum prehrambenih aditiva prema načelu "Neka se sastojci izražavaju nepotrebno".
Koristi se Jabara se uzgaja bez primjene pesticida tijekom tri mjeseca prije žetve. Godišnji testovi ostataka pesticida koje provode organizacije treće strane...
10,80 €108,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Crni sirov šećer
Sirova crna trska šećera Hateum Island karakterizira njezin koncentrirani umami i blagost. Njezin okus je bogat i dubok, a njegova velikodušna i hrskavica tekstura je vrlo ukusna.
Hatema otok je dio otoka Yaeyama. To je najsuđi naseljeni otok Japana. To je mali otok izoliran od oboda od 14,8 km.
<p...
14,45 €14,45 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku ulje je sezamovo ulje posebno dizajnirano za Tempura. Suptilna aroma i arome sezama Umami istaknuti aromu i okus sezonskih sastojaka. Baš kao i otvaranje ukusnog pića, majstor pržeći tempura u visokoj kvaliteti ulja.
Značenje "Saku" znači smiješno ili cvjetanje. Naziv proizvoda utjelovljuje želju Takemoto House za...
19,00 €22,89 € / Kg
Peugeot mulinja
Lijevak od nehrđajućeg čelika za mlinice 4 cm
Želite novu saveznu u svojoj kuhinji? Otkrijte lijevak od nehrđajućeg čelika. On osigurava prijenos papričenih paprika i začini bez prelijevanja.
Završio je zrna paprike koje padaju posvuda tijekom punjenja. Jednostavan za korištenje i spremanje, ovaj...
14,90 €
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Obrtnik Yebisu Proizvodi šest vrsta riže Miso, dvije vrste ječma Miso i dvije vrste awase (mješoviti) miso.
Sve njegove propuste su napravljene dvostruko više zrna fermentiranih od strane KOJI (riža ili ječma) kao soja, a imaju tendenciju da su loša sol (oko 10%).
<p...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Prah začina
Cafeine Mocha je revolucionarni novi samostanski i čokoladni sastojak. Ovaj pečeni prah za kavu omogućuje jesti zrna kave bez žrtvovanja mirisa ili okusa.
Ovaj proizvod se postiže kroz mljevenje tehnologije uzgojene roštilja našeg obrtnika Gunme Seifun. Inspiriran svjetskim preimenovanjem peciva kuhar Hiroki Tsujiguchi,...
8,20 €164,00 € / Kg
Estetika u tradicionalnoj japanskoj kuhinji uvijek je igrala vitalnu ulogu, a izbor jela jednako je važan kao i sastojci.
Dok mnoge druge kuhinje preferiraju ujedinjene bijele platno, japanski lideri koriste ploče, zdjele, naočale, servisni pribor i štapiće za poboljšanje i ispunjavanje prezentacije hrane.
6,90 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ