Μαύρο & κόκκινο δοχείο Donburi - δεύτερη επιλογή
7,00 €
1353 προϊόντα
À partir de 20,00 €
20,00 €
Ikejime
Yoshimi Rod Shinkejime ισχυρή και αποτελεσματική, για την πρακτική του Ikejime
20,00 €
À partir de 9,60 €
160,00 € / Kg
9,60 €160,00 € / Kg
Μπαχαρικά σκόνης
Αυτή η κάρυ είναι α Μείγμα μπαχαρικών Τόσο φρέσκο, floral, πικάντικο. Όλα τα συστατικά που συνθέτουν τα ταξινομημένα για τη γεύση και τις οσφρητικές ιδιότητές τους: τίποτα άλλο από το καλύτερο.
Σημείωση : Η συσκευασία...
9,60 €160,00 € / Kg
À partir de 71,00 €
236,67 € / Kg
71,00 €236,67 € / Kg
Λυοφιλοποιημένη σάλτσα σόγιας
Για αυτό σάλτσα σόγιας Lyophilized, Kamebishi χρησιμοποίησε σάλτσες από 6 έως 10 ετών.
71,00 €236,67 € / Kg
À partir de 29,90 €
Τις πλάκες για μικτή χρήση
Η αισθητική στην παραδοσιακή ιαπωνική κουζίνα έπαιξε πάντα ζωτικό ρόλο και η επιλογή των πιάτων είναι εξίσου σημαντική με τα συστατικά.
Ενώ πολλές άλλες κουζίνες προτιμούν έναν ενωμένο λευκό καμβά, οι ιαπωνικοί ηγέτες χρησιμοποιούν πλάκες, μπολ,...
29,90 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Όταν ρίχνετε το Saké στο στόμα σας, ρέει απαλά στη γλώσσα σας και εξαπλώνεται στην πλάτη και και τα δύο άκρα της γλώσσας σας, επαναλαμβάνοντας έτσι τη γεύση ολόκληρου του Saké.
24,00 €
14,00 €
51,85 € / Kg
14,00 €51,85 € / Kg
Αυτό το πετρελαίου , πολύ ισορροπημένη, αποκαθιστά πολύ καλά τη φρεσκάδα των εσπεριδοειδών yuzu . Η μύτη είναι ωραία και το στόμα προσφέρει μια ωραία ισορροπία, χωρίς πικρία. Το κραμβέλαιο είναι μια αρκετά ουδέτερη υποστήριξη. Το ελαιόλαδο επιστρέφει floral και...
14,00 €51,85 € / Kg
À partir de 7,85 €
21,81 € / L
7,85 €21,81 € / L
Γνωρίζατε ότι το νομό Chiba έχει μια μεγάλη κατασκευή σάλτσας σόγιας από το 1880, προστατεύοντας περισσότερα από 110 μαζικά βαρέλια κέδρου (μερικές από τις οποίες η ημερομηνία από την εποχή εποχής), μία από τις μεγαλύτερες συλλογές στην ανατολική Ιαπωνία. Η Taihei αναπτύσσει μια ανώτερη σάλτσα σόγιας για περισσότερα από 140 χρόνια σύμφωνα με μια παραδοσιακή μέθοδο...
7,85 €21,81 € / L
À partir de 19,00 €
19,00 € / Kg
19,00 €19,00 € / Kg
Κόκκινο miso
Το MISO είναι παραδοσιακά ένα ημι-στερεό ζυμωμένο μείγμα και έφτασε με ωριμασμένες σόγια ή ατμούς, αλάτι και ζύμωση Aspergillus oryzae.
Υπάρχουν πολλές μετοχές με βάση κριθάρι, ρύζι, φασόλια. Καταχωρείται από τα συστατικά, με γεύση (πολύ μαλακό, μαλακό και αλμυρό, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε άλατα, τόσο πιο...
19,00 €19,00 € / Kg
Το ιδανικό εργαλείο για τη συντήρηση των κοπτικών συμβουλίων! Μια επιφάνεια και ο καθαρισμός της επιφάνειας + 1 φινίρισμα.
18,00 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Σιδερένιο πλέγμα για την Μπάρμπεκιου Konro Square B-4 , Ref: nisebe7
17,85 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτό το εργαλείο είναι πολύ διάσημο με ιαπωνικούς μάγειρες.
Σημείωση : Για ανταλλακτικά αντικατάστασης, επικοινωνήστε με 33 (0) 2 40 83 33 99
385,00 €
À partir de 4,93 €-29%
6,95 €23,48 € / L
4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
Αλμυρή σάλτσα σόγιας
Ο τεχνίτης μας, Hayakawa Shoyu Miso θα δημιουργούσε το 1885 κατά τη διάρκεια της εποχής Meiji στην Ιαπωνία.
Η ιστορία του επιστρέφει πάνω από 130 χρόνια, κατά τη διάρκεια της οποίας η Εταιρεία συνέχισε να εξελίσσε την πάροδο του χρόνου, προσπαθώντας πάντα να ανταποκριθεί στις ανάγκες μιας συνεχώς εξελισσόμενης αγοράς, αλλά χωρίς...
4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
5,75 €
38,33 € / Kg
5,75 €38,33 € / Kg
Σησαμέλαιο
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια.
Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....
5,75 €38,33 € / Kg
À partir de 9,00 €
Κύπελλα ρυζιού
Το ιαπωνικό ρύζι είναι ένα πλήρες galmandy. Απολαμβάνει ένα αφιερωμένο πιάτα στην τέχνη του τραπεζιού στην Ιαπωνία.
Αυτά τα ρύζι, πορσελάνη, κύπελλα τύπου minoyaki χαρακτηρίζονται από ένα κοκκώδες φινίρισμα στην επιφάνεια που εμποδίζει τους κόκκους ρυζιού να παραμείνουν στο δοχείο. Τα παιδιά μπορούν να φάνε εύκολα και οι μητέρες πλένουν το μπολ χωρίς δυσκολία.
Ο χαριτωμένος...
9,00 €
Ιαπωνική τυχερή πόρτα
Η κούκλα Daruma αντιπροσωπεύει τη δύναμη να σηκωθεί εναντίον των δυσκολιών. Το Daruma, μια τυχερή γοητεία που "πέφτει επτά φορές και ανεβαίνει οκτώ φορές", μπορεί να προσφερθεί ως δώρο με την ελπίδα ότι το ζευγάρι θα είναι σε θέση να ξεπεράσει τις δοκιμές που θα ζήσει μαζί.
Ο στόχος της κούκλας Daruma δεν είναι να φέρει μια...
5,50 €
À partir de 7,60 €
633,33 € / Kg
7,60 €633,33 € / Kg
Βανίλια
Η βανίλια Pompona (Vanilla Pompona) είναι μέρος σπάνιων βανίλλα. Είναι εγγενής στις τροπικές περιοχές της Κεντρικής Αμερικής (Μεξικό ...). Η Liane χρειάζεται μια υποστήριξη για την καλλιέργεια (δέντρα, άλλες λιανές) και μπορεί να μετρήσει έως και 20 μέτρα.
7,60 €633,33 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτά τα επίπεδη κύπελλα χάρη σχεδιάζονται έτσι ώστε η μοναδική γεύση του Saké να στροβιλίζεται γύρω σας πριν το δοκιμάσετε. Ομοίως, όταν ρίχνετε το Saké στο στόμα σας, ρέει απαλά στη γλώσσα σας και εξαπλώνεται στην πλάτη και και τα δύο άκρα της γλώσσας σας, επαναλαμβάνοντας έτσι τη γεύση ολόκληρου του Saké.
32,00 €
Ιαπωνικά σόμπες ομελέτα Tamagoyaki
Αυτό το Ιαπωνική σόμπα ομελέτα Το Tamagoyaki είναι ένα καθημερινό σκεύος στην Ιαπωνία.
46,50 €
31,00 €
62,00 € / Kg
(1 review)
Μαύρο πιπέρι
Κόκκοι εξαιρετικού, εξαιρετικά πυκνού και αρωματικού μεγέθους. Γλυκές και γλυκές νότες που προκαλούν Brioche, καφέ και κακάο με άκρη καμφοράς και ευκάλυπτου. Οι ξυλώδεις σημειώσεις ελαφρώς οδηγούν. Σημειώσεις, καραμελωμένα ελαφρώς πλούσια. Θα βρείτε λεπτή ντομάτα και αποξηραμένα κλειδιά πιπεριάς. Ισχυρό πιπέρι στο στόμα με ένα μπαχαρικό που κυμαίνεται από Crescendo.
<span...
31,00 €
62,00 € / Kg
(1 review)
À partir de 10,20 €
102,00 € / Kg
10,20 €102,00 € / Kg
Japanese rice
Ο χαρακτήρας Kanji για το "Koji" (糀) γεννήθηκε στην Ιαπωνία εδώ και πολύ καιρό. Αποτελείται από ένα συνδυασμό ρυζιού (米) και χαρακτήρων λουλουδιών (花), προέρχεται από το γεγονός ότι το ρύζι που ζυμώνεται το Koji μοιάζει με λευκά λουλούδια ανθίζει.
Το Koji είναι το σημείο εκκίνησης για τη δημιουργία Miso, σάλτσα σόγιας και...
10,20 €102,00 € / Kg
À partir de 5,50 €
27,50 € / Kg
5,50 €27,50 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Το MISO είναι παραδοσιακά ένα ημι-στερεό ζυμωμένο μείγμα και έφτασε με ωριμασμένες σόγια ή ατμούς, αλάτι και ζύμωση Aspergillus oryzae. Υπάρχουν πολλές μετοχές με βάση κριθάρι, ρύζι, φασόλια.
Καταχωρείται από τα συστατικά, με γεύση (πολύ μαλακό, μαλακό και αλμυρό, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε άλατα, τόσο πιο αλμυρό το αλάτι. Στο ίσο αλάτι, το miso που περιέχει περισσότερα...
5,50 €27,50 € / Kg
À partir de 8,05 €
32,20 € / Kg
8,05 €32,20 € / Kg
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτό το προϊόν κατασκευάζεται από την υπομονετικά εκλεπτυσμένη κριθάρι Misse.
Η κριθάρι MISO είναι από ένα ζυμωμένο καρύκευμα από κριθάρι, μια μοναδικότητα που το διαφοροποιεί από άλλα προϊόντα MISO και έχει πολλά να κάνει με την πόλη όπου βασίζεται, ο Miyakonojyo, στο νομό Μιιαζάκι, μια περιοχή βαριά επηρεασμένη από τα...
8,05 €32,20 € / Kg
À partir de 4,90 €
24,50 € / Kg
4,90 €24,50 € / Kg
Καρυκεύματα
Το Kinako είναι λεπτό έδαφος και ψητή σόγια. Έχει υφή σκόνης παρόμοια με εκείνη του αλεύρου, είναι χρυσαφένια καφέ. Αισθάνεται καλό ψήσιμο, ψητό φουντούκι, πραλίνα, έχει μια γεύση όπως αυτή των φιστίκια στη σχάρα.
Το Kinako είναι αρκετά παρόμοιο με την πραλίνα. Είναι σημαντικό να το μετατρέψετε σε λίπη και να κατανοήσετε με ποια...
4,90 €24,50 € / Kg
À partir de 29,90 €
29,90 €
Kokeshi
Kokeshi Eto κούκλα - Ιαπωνικά ζωδιακά ζώα
Kokeshi κούκλα, το 12 eto, το ιαπωνικό ζωδιακό ζώδιο (Junishi). Ξέρετε τη δική σας;
Πωλούνται στην ενότητα
Που παραδίδεται σε ένα όμορφο κουτί Cardon έτοιμο να προσφέρει.
29,90 €
À partir de 14,90 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Αυτό είναι το ίδιο πιπέρι με το μαύρο βάζο, αλλά πήρε την πλήρη ωριμότητα που του δίνει πολύ θερμότερες σημειώσεις.
Σημείωση : Η συσκευασία αυτού του άρθρου δεν είναι κατάλληλη για ντουλάπια
14,90 €
À partir de 12,15 €
12,15 €
Ιαπωνικό λάδι
Ο κατασκευαστής μας, το Tsuno Food House, κάνει ένα πετρελαίου από Ρύζι αρωματικά sansho Πράσινο ή το κόκκινο Sansho. Το Sanso θεωρείται ότι ενεργοποιεί τις αισθήσεις γεύσης και να διεγείρει την...
12,15 €
31,00 €
31,00 €
8,35 €
8,35 €
Ιαπωνική τυχερή πόρτα
Λέγεται ότι ο χρυσός δράκος έχει τη μεγαλύτερη δύναμη της τύχης. Οι δράκοι είναι μυθικά πλάσματα και οι δύο φόβοι και οι φυλές σε αρκετούς πολιτισμούς.
Στα ανατολικά, οι δράκοι θεωρούνται ισχυρά και καλοπροαίρετα όντα που είναι τυχερά. Ο δράκος είναι ένα σύμβολο ισχύος, θάρρος, δύναμη, σοφία και προστασία. Επιπλέον, ο δράκος...
5,50 €
17,00 €
17,00 €
Σύντομα πίσω στο απόθεμα
Μπολ για Râmen:
Οι Râmen παρουσιάζονται παραδοσιακά σε ένα ευρύχωρο μπολ.
Επιλέξαμε προσεκτικά μια συλλογή από 12 ποικίλα κύπελλα, όλα κατασκευασμένα στην πορσελάνη της Ιαπωνίας και έχουν χωρητικότητα 1300 ml.
Αυτά τα κύπελλα αντικατοπτρίζουν την ουσία της ιαπωνικής γαστρονομικής κουλτούρας, όπου ο ίδιος καταλαμβάνει μια κεντρική θέση.
17,00 €
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
Καρυκεύματα
Το Koji Shio (κυριολεκτικά μεταφρασμένο άλατο Koji) είναι ένα δημοφιλές ιαπωνικό καρύκευμα για περίπου δέκα χρόνια, που χρησιμοποιείται για την εποχή ή το μαριναρισμένο κόκκινο κρέας και τα λευκά κρέατα, τα θαλασσινά, τα λαχανικά, τα ψάρια.
Λαμβάνεται με ζύμωση, γενικά βούτυρο ατμού ψύχεται ρύζι (σπορά με τη ζύμωση...
7,25 €
72,50 € / Kg
(1 review)
À partir de 200,00 €
200,00 € / Kg
200,00 €200,00 € / Kg
Σκόνες εσπεριδοειδών
Το Sudachi Citrus, ακόμα συγκομισμένο πράσινο μεταξύ Αύγουστο και Σεπτέμβριο, αναπτύσσεται κυρίως στο Tokushima. Ο χυμός του εκτιμάται πολύ για την οξύτητα του κοπτήρα και ελαφρώς πιπεριές.
200,00 €200,00 € / Kg
À partir de 83,00 €
332,00 € / Kg
83,00 €332,00 € / Kg
Αυτό το βανίλια Ινδονησιακά, πιέζοντας τα ηφαιστειακά εδάφη, είναι αναμφισβήτητα το πλησιέστερο στη βανίλια του Bourbon της Μαδαγασκάρης. Ο τεχνίτης μας λειτουργεί σύμφωνα με τις ίδιες τεχνικές της Μαδαγασκάρης.
Ελαφρώς λιγότερο φορτισμένο στο βανιλλίνη, είναι εντούτοις ισχυρές,...
83,00 €332,00 € / Kg
4,35 €
24,17 € / Kg
4,35 €24,17 € / Kg
Soba noodles
Η Soba είναι η ιαπωνική μετάφραση του Saracen. Το Soba είναι noodles, γενικά κατασκευασμένο από ένα μίγμα αλεύρου φαγόπυρου (Soba-ko) και αλεύρι σίτου (Komugi-Ko). Αυτά τα ζυμαρικά είναι από τα καλύτερα γνωστά και εκτιμημένα στην Ιαπωνία.
Τα πιο σπάνια είναι 100% από αλεύρι φαγόπυρου. Το φαγόπυρο τους δίνει το τυπικό σκούρο χρώμα...
4,35 €24,17 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ