1353 products
À partir de €71.00
€236.67 / Kg
€71.00€236.67 / Kg
À partir de €29.90
混合用プレート
伝統的な日本料理の美学は常に不可欠な役割を果たしてきました、そして皿の選択は成分と同じくらい重要です。
他の多くのキッチンがユナイテッドホワイトキャンバスを好みますが、日本の指導者たちはプレート、ボウル、メガネ、サービス調理器具と箸を使って食料プレゼンテーションを改善し完成させます。 プレートは主にプレゼンテーションの料理として使用されています。ここに提示されたコレクションは、ここに発表されたコレクションが美しい色を与えます。 2つの異なる色と微細なパターンの線は、麺だけでなく、ジャンプや煮物のためのサービング皿としても使用できます。...
€29.90
€24.00
€24.00
€24.00
€14.00
€51.85 / Kg
€14.00€51.85 / Kg
その他のオイル
この 油 、非常にバランスの取れた、柑橘類の鮮度が非常によく回復します ゆず 。 鼻は素晴らしく、口は苦味なしに素敵なバランスを提供します。 菜種油はかなり中立的な支持です。 オリーブオイルは花柄とフルーティーなアクセントを返します。
€14.00€51.85 / Kg
À partir de €7.85
€21.81 / L
€7.85€21.81 / L
大豆ソース
千葉県が1880年以来、醤油製造が大きいことを知っていましたか。 Taiheiは、木樽の伝統的な発酵方法によると、140年以上にわたり優れた品質醤油を開発してきました。
千葉県で1880年に設立され、太平は品質の大豆ソースを製造しています。 千葉県の県（旧希帯）の都道府県では、シーサ（旧希帯）で設立されました。
セラーには117個のSolid Cedar Wooden Barrelがあり、それぞれが直径2.7メートルの直径と高さを測定しています。 発酵方法は当然です。 各バレルは約10,000本の醤油を生産します。...
€7.85€21.81 / L
À partir de €19.00
€19.00 / Kg
€19.00€19.00 / Kg
赤いみそ
味噌は伝統的に半固体発酵混合物であり、熟成大豆や蒸気、塩および発酵アスペルギルス菌株で到着しました。
大麦、米、豆に基づく多くの尖端があります。 それはフレーバー（非常に柔らかくて柔らかく、そして塩味が高く、より塩味が多いほど塩分が多いほど塩分）によって分類されます。塩の香りを含む味噌は、より甘い、色（白、淡い光、赤または濃い茶色です。
MISOの色は、糖とタンパク質（アミノ酸）との間のメイラテージ反応によって生成されたメラノイニウム含有量によって決定される。
€19.00€19.00 / Kg
€18.00
€18.00
€17.85
€17.85
€385.00
€385.00
間もなく在庫があります
このツールは日本料理で非常に有名です。
注意してください ：交換部品の場合は、ATにお問い合わせください 33（0）2 40 83 33 99
€385.00
À partir de €4.93-29%
€6.95€23.48 / L
€4.93-29%€23.48 / L€6.95
塩辛い醤油
私たちの職人、 Hayakawa Shoyu Miso 日本の明治時代の間に1885年に創設されたでしょう。
彼の物語は130歳以上に戻ってきましたが、同社は時間の経過とともに進化し続けました。
Hayakawa Shoyu Miso 毎日質問を続けるモットーは、人だけでなく、彼らのコミュニティにも毎日質問をし続けています。
この大豆ソースは、強力な風味の風味と風味を提供しており、肉のタルタールや魚、野菜、卵、焼き肉の味を高めるのに最適です。 それは素晴らしくオリーブオイルにマリオードし、マリネに適しています。...
€4.93-29%€23.48 / L€6.95
€5.75
€38.33 / Kg
€5.75€38.33 / Kg
胡麻油
竹本石油＆ファット株式会社 Ltd 日本の最も古い石油抽出会社です。 愛知県の県の竹本の町の1725年に設立された、それは常に創設家族に属しています。
290年以上にわたり、Takemotoは、最適な品質と本物の味を確保するためにヘキサンなしでゴマ油を生産しました。 香りや風味を尊重する伝統的な抽出方法は、会社の作成以来変わらないままです。
ゴマの種の供給は非常に厳格な標準を満たしており、臓器の品質や食料安全保障の観点からの最良の起源のみが保持されています。 保持されている各バッチは、すべての異物を制御、分析し、そして取り除かれます。...
€5.75€38.33 / Kg
À partir de €9.00
€9.00
日本の米はフルガルマンディです。 それは日本のテーブルの芸術の芸術の専用の料理を楽しんでいます。
これらの米、磁器、箕山型のボウルは、米穀物が容器に滞在するのを防ぐ表面の粒状仕上げによって特徴付けられます。 Children can eat easily and moms wash the bowl without difficulty.
動物のモチーフ熱狂的な子供たちのかわいいデザイン。 それらは150から180gの白米の一部に適しています。
€9.00
€5.50
€5.50
ラッキードア
ダルマ人形は困難に反対する力を表しています。 ダーマ、「7回降りて8回起きる」ラッキーチャームは、カップルが一緒に暮らすテストを克服することができることを願って贈り物として提供することができます。
ダルマ人形の目的は、一般的な幸福をもたらすことではなく、むしろ彼の持ち主が目標を達成するのを助けるために。 あなたがダルマを受け取るとき、あなたは自分自身をゴールを設定します。
あなたの目標が修正されると、あなたは目の1つをカラーにします。 あなたがあなたの目標を達成するまで、ダルマは片目だけを持っています。...
€5.50
間もなく在庫があります
これらの平らな清酒カップは、あなたがそれを味わう前にサケのユニークな風味があなたの周りの渦巻くように設計されています。 同様に、あなたがあなたの口にSakéを注ぐとき、それはあなたの舌の上に穏やかに流れ、あなたの舌の後ろと両端に広がって、したがってサカ全体の味を再現します。
€32.00
€31.00
€62.00 / Kg
(1 review)
並外れた、非常に高密かつ香り高いサイズの粒子。 カンファーとユーカリの先端を持つブリオッシュ、コーヒー、ココアを誘発する甘くて甘いメモ。 ウッディノートはわずかに乗った。 樹脂製のノート、カラメル化はわずかに刻みました。 あなたは微妙なトマトとドライペッパーキーを見つけるでしょう。 クレッシェンドの香りのあるスパイスで口の中の強力なコショウ。
注意してください ：この記事の包装はキャビネットには適していません
€31.00
€62.00 / Kg
(1 review)
À partir de €10.20
€102.00 / Kg
€10.20€102.00 / Kg
米米
「麹」の漢字キャラクターはずっと前に日本で生まれました。 米（米）と花の文字（↓）の組み合わせで構成されている、それは白い花のように見えますkoji発酵米が繁栄しているという事実から来ます。
麹は味噌、大豆ソース、そして大和をするための出発点です。 私たちの職人では、この土地の土壌、気候と文化の純度、ならびに経時的な発酵技術の純度を利用することによって、古いISE Brasserieで製造されています。
麹を低温で乾燥させて酵素の機能を最大限に活用します。...
€10.20€102.00 / Kg
À partir de €5.50
€27.50 / Kg
€5.50€27.50 / Kg
間もなく在庫があります
ミソは伝統的に半固体混合物発酵され、沸騰または蒸した大豆、塩およびアスペルジル発酵の熟成です。. 麦、米、豆など、様々なバリエーションがあります。.
風味(甘い、甘い、塩辛い)、塩辛い塩分、塩辛い味で、成分によって分類されます。. 同じ塩分含有量では、色(白、淡い、または淡い茶色、赤、または濃い茶色)でより多くの麹を含む味噌が甘くなります。.
€5.50€27.50 / Kg
À partir de €8.05
€32.20 / Kg
€8.05€32.20 / Kg
間もなく在庫があります
This product is made from patiently refined barley misse.
大麦みそは、オオムギから作られた発表された調味料、他の味噌製品と区別し、それがベースの都市、宮崎県、宮崎県宮崎県である都市との関係を持っています。霧島山脈とSekkeoo滝の影響を大きく受け、それは味噌を特定の風味に与えます。
大麦みその生産は、日本で生産された味噌全体の4％しかありません。 伝統的な方法に従って製造されたこの味噌は、オオムギの複雑な風味とユニークな香りを引き出す。
<p...
€8.05€32.20 / Kg
À partir de €4.90
€24.50 / Kg
€4.90€24.50 / Kg
粉の調味料
キナコは細かく挽いて焙煎しています。 それは小麦粉の粉の質感があり、それは黄金の茶色です。 彼は良い焙煎、焼きヘーゼルナッツ、プラリネが焼き落としたピーナッツのような味を持っています。
キナコはPralineにかなり似ています。 それを脂肪に変えることが重要で、どの施設でそれが巨大な可能性があるチョコレートのような成分と混ぜるかを理解することが重要です。
私たちがあなたに提供しているキナコは、パルプのペトリであっても強い香りと味を持っています。
<p...
€4.90€24.50 / Kg
À partir de €14.90
間もなく在庫があります
これは黒のヴァッサイエリフェリーと同じコショウですが、それはそれほど暖かい音符を与える完全な成熟度で拾いました。
注意してください ：この記事の包装はキャビネットには適していません
€14.90
À partir de €12.15
€12.15
私達の製造業者、綱ノフードハウス、 油 から ご飯 香り sansho 緑または赤いサンスソ。 サンソは味覚を活性化し、食欲を刺激すると考えられています。 サンソーは、漆塗りの焼き羊毛の試飲、「Unagi」、日本の美食の旗艦です。
€12.15
€5.50
€5.50
ラッキードア
ゴールドドラゴンは幸運の力を持っていると言われています。 ドラゴンは神話的な生き物です。
東では、ドラゴンズはラッキーな強力で慈悲深い存在と見なされます。 ドラゴンは、パワーシンボル、勇気、強さ、知恵と保護です。 さらに、ドラゴンは運の象徴であり、彼がメリットに値すると見なされる人々に財産を与える力を持っています。
お守りには、ここでは悪の悪い葉の断片が含まれています。 多くの日本人は、彼らの財布や財布や財布やハンドバッグのこのタイプのお守りを幸運に招待しています。
€5.50
À partir de €200.00
€200.00 / Kg
€200.00€200.00 / Kg
柑橘類の粉
Sudachi Citrusは、8月から9月の間の緑色に収穫され、徳島で主に栽培されています。 そのジュースは、その切歯とわずかに唐辛子の紙幣に非常に高く評価されています。
€200.00€200.00 / Kg
À partir de €83.00
€332.00 / Kg
€83.00€332.00 / Kg
この バニラ インドネシア人、火山性土壌を押すと、間違いなくマダガスカルのBourbon Vanillaに最も近い。 私たちの職人は同じマラグマシーテクニックに従って働きます。
バニリンでわずかに少ない充電された、それはそれほど強力で強く香りがしています。
€83.00€332.00 / Kg
€4.35
€24.17 / Kg
€4.35€24.17 / Kg
SOBAはサラセンの日本の訳あります。 SOBAは麺です。 これらの麺は、日本で最もよく知られていると感謝しています。
希少はそばの小麦粉から100％作られています。 そばは彼らに彼らの典型的な濃い色、茶色がかった灰色を与えます。 スパゲッティの厚さとして、SOBAは冷たいまたは暑い消費することができます。 日本のそばの大部分は、最も有名な原産地である北海道から来ています。
サラセンは、抗酸化物質が豊富で、グルテンが自然に含まれており、血糖管理に有益です。 特にマグネシウムや繊維では、心臓には栄養素が豊富です。 日本人は麺の質感を非常に厳しくあります。...
€4.35€24.17 / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ