Βρείτε καλό ιαπωνικό προϊόν σε απευθείας σύνδεση

Ο Tarama 1 Kg Tarama μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί

14,45 €

14,45 € / Kg

Ο Tarama 1 Kg Tarama μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί

14,45 €14,45 € / Kg

Ο Tarama 1 Kg Tarama μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί

Black raw sugar

Η ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη του νησιού Tarama χαρακτηρίζεται από την ισχυρή γλυκύτητα του, πιθανώς λόγω της κουλτούρας του σε ένα λιγότερο εκτεθειμένο περιβάλλον για να θαλάσσια ρέματα. Το σκούρο καφέ χρώμα και οι σκληροί και οι σπόροι και οι αγρότες τους διακρίνουν από άλλα νησιά με την πρώτη ματιά. Το χωριό Tarama, το μοναδικό...

14,45 €14,45 € / Kg

Ο Tarama 1 Kg Tarama μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί να μπορεί

Black raw sugar

Η ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη του νησιού Tarama χαρακτηρίζεται από την ισχυρή γλυκύτητα του, πιθανώς λόγω της κουλτούρας του σε ένα λιγότερο εκτεθειμένο περιβάλλον για να θαλάσσια ρέματα. Το σκούρο καφέ χρώμα και οι σκληροί και οι σπόροι και οι αγρότες τους διακρίνουν από άλλα νησιά με την πρώτη ματιά. Το χωριό Tarama, το μοναδικό...

14,45 €14,45 € / Kg

Nori X240 Alg Bead Cup

59,00 €

Nori X240 Alg Bead Cup

59,00 €

Nori X240 Alg Bead Cup

Nori

Το Nori είναι ένα βρώσιμο κόκκινο άλγο που αναπτύσσεται στα βράχια σε ρηχά νερά. Στην άγρια φύση, το Nori Alga είναι κόκκινο με διπλωμένες λεπίδες που μπορεί να είναι κόκκινα, τριαντάφυλλα, μπουνέτες ή σκούρο πράσινο. Το Nori όπως γνωρίζουμε ότι είναι κατασκευασμένο από ένα αλγοειδές είδος Porphyra Yezoensis. Καλλιεργείται, η...

59,00 €

Nori X240 Alg Bead Cup

Nori

Το Nori είναι ένα βρώσιμο κόκκινο άλγο που αναπτύσσεται στα βράχια σε ρηχά νερά. Στην άγρια φύση, το Nori Alga είναι κόκκινο με διπλωμένες λεπίδες που μπορεί να είναι κόκκινα, τριαντάφυλλα, μπουνέτες ή σκούρο πράσινο. Το Nori όπως γνωρίζουμε ότι είναι κατασκευασμένο από ένα αλγοειδές είδος Porphyra Yezoensis. Καλλιεργείται, η...

59,00 €

1800 ml συγκεντρωμένου λευκού Dashi ζωμού

À partir de 6,50 €

1800 ml συγκεντρωμένου λευκού Dashi ζωμού

6,50 €

1800 ml συγκεντρωμένου λευκού Dashi ζωμού

Συγκεντρωμένο Dashi

Το Dashi Bouillon, πολύ πλούσιο στο Umami, είναι ένας από τους πυλώνες της ιαπωνικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται καθημερινά από τις οικιακές αγορές αλλά και από μάγειρες, προμηχανητές, βιομηχανική ... Το λευκό dashi είναι ένας συμπυκνωμένος συμπυκνωμένος ζωμός dashi. Απλά αναμίξτε αυτή τη βάση με νερό για να το αραιώσετε. Δύο βασικά συστατικά δίνουν Shiro dashi Μια...

6,50 €

1800 ml συγκεντρωμένου λευκού Dashi ζωμού

Συγκεντρωμένο Dashi

Το Dashi Bouillon, πολύ πλούσιο στο Umami, είναι ένας από τους πυλώνες της ιαπωνικής κουζίνας. Χρησιμοποιείται καθημερινά από τις οικιακές αγορές αλλά και από μάγειρες, προμηχανητές, βιομηχανική ... Το λευκό dashi είναι ένας συμπυκνωμένος συμπυκνωμένος ζωμός dashi. Απλά αναμίξτε αυτή τη βάση με νερό για να το αραιώσετε. Δύο βασικά συστατικά δίνουν Shiro dashi Μια...

6,50 €

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

9,20 €

44,66 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

9,20 €44,66 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

Ρύζι ξύδι

Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Αυτό το ξύδι edomae...

9,20 €44,66 € / Kg

Κόκκινο ξύδι ρύζι Umai Edomae

Ρύζι ξύδι

Η σειρά ξύδι "Edomae" του Kisaichi Vinaigrier έχει σχεδιαστεί για πολυτελή εστιατόρια. Τα πολυτελή εστιατόρια Sushi αναμειγνύουν διάφορα είδη ξύδι και καρυκεύματα για να προετοιμάσουν το αρχικό τους ρύζι σούσι. Η σειρά "Edomae" έχει αναπτυχθεί σε συνεργασία με το πιο αστέρι Sushi εστιατόριο στην Ιαπωνία. Αυτό το ξύδι edomae...

9,20 €44,66 € / Kg

Miso Red Aka Nakamo Lyophilized Nagano

À partir de 19,00 €

19,00 € / Kg

Miso Red Aka Nakamo Lyophilized Nagano

19,00 €19,00 € / Kg

Miso Red Aka Nakamo Lyophilized Nagano

Κόκκινο miso

Το MISO είναι παραδοσιακά ένα ημι-στερεό ζυμωμένο μείγμα και έφτασε με ωριμασμένες σόγια ή ατμούς, αλάτι και ζύμωση Aspergillus oryzae. Υπάρχουν πολλές μετοχές με βάση κριθάρι, ρύζι, φασόλια. Καταχωρείται από τα συστατικά, με γεύση (πολύ μαλακό, μαλακό και αλμυρό, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε άλατα, τόσο πιο...

19,00 €19,00 € / Kg

Miso Red Aka Nakamo Lyophilized Nagano

Κόκκινο miso

Το MISO είναι παραδοσιακά ένα ημι-στερεό ζυμωμένο μείγμα και έφτασε με ωριμασμένες σόγια ή ατμούς, αλάτι και ζύμωση Aspergillus oryzae. Υπάρχουν πολλές μετοχές με βάση κριθάρι, ρύζι, φασόλια. Καταχωρείται από τα συστατικά, με γεύση (πολύ μαλακό, μαλακό και αλμυρό, όσο υψηλότερη είναι η περιεκτικότητα σε άλατα, τόσο πιο...

19,00 €19,00 € / Kg

Σάλτσα σόγιας με φύκια AOSA

À partir de 6,75 €

37,09 € / L

Σάλτσα σόγιας με φύκια AOSA

6,75 €37,09 € / L

Σάλτσα σόγιας με φύκια AOSA

Σάλτσα shoyu

Το Aosa Seaweed ονομάζεται επίσης Aosa Nori. Χρησιμοποιείται ευρέως για τη γεύση και τα μίγματα του μπαχαρικού (Shichimi), τα τσιπς, του Furikake, του Okonomiyaki και άλλων Takoyaki, σούπες, Udon, ramen και φέρουν ένα πραγματικό συμπύκνωμα της Umami. Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Koujiya, το...

6,75 €37,09 € / L

Σάλτσα σόγιας με φύκια AOSA

Σάλτσα shoyu

Το Aosa Seaweed ονομάζεται επίσης Aosa Nori. Χρησιμοποιείται ευρέως για τη γεύση και τα μίγματα του μπαχαρικού (Shichimi), τα τσιπς, του Furikake, του Okonomiyaki και άλλων Takoyaki, σούπες, Udon, ramen και φέρουν ένα πραγματικό συμπύκνωμα της Umami. Ο τεχνίτης μας, το σπίτι Koujiya, το...

6,75 €37,09 € / L

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με ένα δαμάσκηνο 70g

À partir de 5,50 €

78,57 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με ένα δαμάσκηνο 70g

5,50 €78,57 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με ένα δαμάσκηνο 70g

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά ψημένα, αναμιγνύονται με miso, στη συνέχεια αποξηραίνονται έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές γεύσεις. Αυτό το βήμα στεγνώματος...

5,50 €78,57 € / Kg

Ο Torrefied σουσάμι με αρωματισμένο με ένα δαμάσκηνο 70g

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά ψημένα, αναμιγνύονται με miso, στη συνέχεια αποξηραίνονται έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές γεύσεις. Αυτό το βήμα στεγνώματος...

5,50 €78,57 € / Kg

ShigahabutaEmochi Ρύζι Ρύζι - Wakai Noen Brand -

39,90 €

22,17 € / Kg

ShigahabutaEmochi Ρύζι Ρύζι - Wakai Noen Brand -

39,90 €22,17 € / Kg

ShigahabutaEmochi Ρύζι Ρύζι - Wakai Noen Brand -

Κολλώδες ρύζι

Στη χώρα του Καγκάμι, στην πόλη του Ryuo, νομός Shiga (που επαινεί τη λίμνη Biwa), οι αγρότες έχουν κληρονομήσει, γενιές σε γενιά, μια πλούσια γεωργία απολαμβάνοντας το καθαρό νερό της άνοιξης από τα βουνά. Ο αγρότης μας, ο Yasunori Wakai, αντιπροσωπεύει την 16η γενιά (από το 1613) της οικογένειάς του να καλλιεργήσει το...

39,90 €22,17 € / Kg

ShigahabutaEmochi Ρύζι Ρύζι - Wakai Noen Brand -

Κολλώδες ρύζι

Στη χώρα του Καγκάμι, στην πόλη του Ryuo, νομός Shiga (που επαινεί τη λίμνη Biwa), οι αγρότες έχουν κληρονομήσει, γενιές σε γενιά, μια πλούσια γεωργία απολαμβάνοντας το καθαρό νερό της άνοιξης από τα βουνά. Ο αγρότης μας, ο Yasunori Wakai, αντιπροσωπεύει την 16η γενιά (από το 1613) της οικογένειάς του να καλλιεργήσει το...

39,90 €22,17 € / Kg

Yuzumon - Yuzu και λεμόνι λικέρ

29,50 €

40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu και λεμόνι λικέρ

29,50 €40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu και λεμόνι λικέρ

Ιαπωνικά

Αυτό το αλκοόλ είναι μια αληθινή απόλαυση που εκπλήσσει από τη φρεσκάδα του, οι οξυζόμενες σημειώσεις της, η ζωντανή του. Τα συστατικά είναι υψηλής ποιότητας. Η ζάχαρη παράγεται αυστηρά στην Ιαπωνία και το χυμό Yuzu από τις καλύτερες φυτείες του Kagoshima νότια της Ιαπωνίας (το φρέσκο άρωμα του καθιστά δυνατή την αναγνώριση της ανώτερης ποιότητας). Για να...

29,50 €40,97 € / L

Yuzumon - Yuzu και λεμόνι λικέρ

Ιαπωνικά

Αυτό το αλκοόλ είναι μια αληθινή απόλαυση που εκπλήσσει από τη φρεσκάδα του, οι οξυζόμενες σημειώσεις της, η ζωντανή του. Τα συστατικά είναι υψηλής ποιότητας. Η ζάχαρη παράγεται αυστηρά στην Ιαπωνία και το χυμό Yuzu από τις καλύτερες φυτείες του Kagoshima νότια της Ιαπωνίας (το φρέσκο άρωμα του καθιστά δυνατή την αναγνώριση της ανώτερης ποιότητας). Για να...

29,50 €40,97 € / L

Rausu kombu σκόνη

11,35 €

227,00 € / Kg

Rausu kombu σκόνη

11,35 €227,00 € / Kg

Rausu kombu σκόνη

Kombu

Το rarau kombu Έχει μια πολύ ευέλικτη ίνα και είναι γνωστή για την ευρεία και λεπτή μορφή της. Όταν είναι εμποτισμένο σε ζεστό νερό, δίνει μια κολλώδη και ιξώδη υφή, καθώς και μια πλούσια γεύση Umami.

11,35 €227,00 € / Kg

Rausu kombu σκόνη

Kombu

Το rarau kombu Έχει μια πολύ ευέλικτη ίνα και είναι γνωστή για την ευρεία και λεπτή μορφή της. Όταν είναι εμποτισμένο σε ζεστό νερό, δίνει μια κολλώδη και ιξώδη υφή, καθώς και μια πλούσια γεύση Umami.

11,35 €227,00 € / Kg

Koikuchi φρυγμένο σησαμέλαιο, έντονο άρωμα

33,50 €

20,30 € / Kg

Koikuchi φρυγμένο σησαμέλαιο, έντονο άρωμα

33,50 €20,30 € / Kg

Koikuchi φρυγμένο σησαμέλαιο, έντονο άρωμα

Σησαμέλαιο

Τους σπόρους του Σουσάμι που χρησιμοποιείται για την κατασκευή αυτού πετρελαίου Το σουσάμι έχει επιλεγεί προσεκτικά και στη συνέχεια ψήνεται, χωρίς να χρησιμοποιεί χημικά για να ενισχύσει την ισχυρή γεύση ή το άρωμα ψησίματος.

33,50 €20,30 € / Kg

Koikuchi φρυγμένο σησαμέλαιο, έντονο άρωμα

Σησαμέλαιο

Τους σπόρους του Σουσάμι που χρησιμοποιείται για την κατασκευή αυτού πετρελαίου Το σουσάμι έχει επιλεγεί προσεκτικά και στη συνέχεια ψήνεται, χωρίς να χρησιμοποιεί χημικά για να ενισχύσει την ισχυρή γεύση ή το άρωμα ψησίματος.

33,50 €20,30 € / Kg

Dried verbena flowers

À partir de 12,60 €

Dried verbena flowers

12,60 €

Dried verbena flowers

Λουλούδια & φύλλα

Λουλούδια Deating βρώσιμα verbena

12,60 €

Dried verbena flowers

Λουλούδια & φύλλα

Λουλούδια Deating βρώσιμα verbena

12,60 €

Sakura άνδρες στο φύλλο Sakura Cherry Sommen

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

6,30 €

35,00 € / Kg

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

6,30 €35,00 € / Kg

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

Noodles somen

Τα ζυμαρικά μας somen για να φύλλα Ο Cherryer είναι πολύ ωραίο ροζ χρώμα, όπως τα όμορφα λουλούδια των κερασιών της Φουκουσίμα.

6,30 €35,00 € / Kg

Sakura άνδρες στο κεράσι Sakura

Noodles somen

Τα ζυμαρικά μας somen για να φύλλα Ο Cherryer είναι πολύ ωραίο ροζ χρώμα, όπως τα όμορφα λουλούδια των κερασιών της Φουκουσίμα.

6,30 €35,00 € / Kg

Ρύζι Panko

À partir de 4,55 €

22,75 € / Kg

Ρύζι Panko

4,55 €22,75 € / Kg

Ρύζι Panko

Τριμμένη φρυγανιά

Αυτό είναι το πρώτο panko εγγυημένη χωρίς γλουτένη που προσφέρονται στην αγορά. Είναι αποκλειστικά από το ιαπωνικό ρύζι "Uruchi", χωρίς πρόσθετο τροφίμων ή το ελάχιστο λίπος.

4,55 €22,75 € / Kg

Ρύζι Panko

Τριμμένη φρυγανιά

Αυτό είναι το πρώτο panko εγγυημένη χωρίς γλουτένη που προσφέρονται στην αγορά. Είναι αποκλειστικά από το ιαπωνικό ρύζι "Uruchi", χωρίς πρόσθετο τροφίμων ή το ελάχιστο λίπος.

4,55 €22,75 € / Kg

Ακατέργαστο ζάχαρη Μαύρο Hateruma σκόνη 1 kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Ακατέργαστο ζάχαρη Μαύρο Hateruma σκόνη 1 kg

14,45 €14,45 € / Kg

Ακατέργαστο ζάχαρη Μαύρο Hateruma σκόνη 1 kg

Black raw sugar

Το ακατέργαστο μαύρο ζαχαροκάλαμο του νησιού Hateruum χαρακτηρίζεται από το συμπυκνωμένο Umami και την ευγένεια του. Η γεύση του είναι πλούσια και βαθιά, και η γενναιόδωρη και τραγανή υφή του είναι πολύ ορεκτική. Το νησί Hateruma είναι μέρος των νησιών Yaeyama. Είναι το πιο νότιο κατοικημένο νησί της Ιαπωνίας. Είναι ένα μικρό...

14,45 €14,45 € / Kg

Ακατέργαστο ζάχαρη Μαύρο Hateruma σκόνη 1 kg

Black raw sugar

Το ακατέργαστο μαύρο ζαχαροκάλαμο του νησιού Hateruum χαρακτηρίζεται από το συμπυκνωμένο Umami και την ευγένεια του. Η γεύση του είναι πλούσια και βαθιά, και η γενναιόδωρη και τραγανή υφή του είναι πολύ ορεκτική. Το νησί Hateruma είναι μέρος των νησιών Yaeyama. Είναι το πιο νότιο κατοικημένο νησί της Ιαπωνίας. Είναι ένα μικρό...

14,45 €14,45 € / Kg

Ειδικό σουσάμι EURERA SAKU 830G

19,00 €

22,89 € / Kg

Ειδικό σουσάμι EURERA SAKU 830G

19,00 €22,89 € / Kg

Ειδικό σουσάμι EURERA SAKU 830G

Tempura

Το πετρέλαιο Tempura Saku είναι ένα σουσάμι ειδικά σχεδιασμένο για tempura. Το λεπτό άρωμα και η γεύση σουσάμι υπογραμμίζουν το άρωμα και τη γεύση των εποχικών συστατικών. Ακριβώς όπως το άνοιγμα ενός νόστιμου ποτού, ο πλοίαρχος τηγανίζοντας το Tempura σε ένα πετρέλαιο υψηλής ποιότητας. Η έννοια του "Saku" σημαίνει χαμογελαστή ή...

19,00 €22,89 € / Kg

Ειδικό σουσάμι EURERA SAKU 830G

Tempura

Το πετρέλαιο Tempura Saku είναι ένα σουσάμι ειδικά σχεδιασμένο για tempura. Το λεπτό άρωμα και η γεύση σουσάμι υπογραμμίζουν το άρωμα και τη γεύση των εποχικών συστατικών. Ακριβώς όπως το άνοιγμα ενός νόστιμου ποτού, ο πλοίαρχος τηγανίζοντας το Tempura σε ένα πετρέλαιο υψηλής ποιότητας. Η έννοια του "Saku" σημαίνει χαμογελαστή ή...

19,00 €22,89 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

14,50 €

48,33 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

14,50 €48,33 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

Misseed

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

14,50 €48,33 € / Kg

Miso Moromi στο Yuzu Kosho

Misseed

Ο τεχνίτης Yebisu Παράγει έξι τύπους ρυζιού miso, δύο τύποι κριθής miso και δύο τύπους awase (μικτό) miso. Όλες οι αποτυχίες του γίνονται χρησιμοποιώντας δύο φορές περισσότεροι κόκκοι που ζυμώνονται από το Koji (ρύζι ή κριθάρι) ως σόγια και τείνουν να είναι φτωχοί αλάτι (περίπου 10%). <p...

14,50 €48,33 € / Kg

Caferine mocha

À partir de 8,20 €

164,00 € / Kg

Caferine mocha

8,20 €164,00 € / Kg

Caferine mocha

Καρυκεύματα

Το Cafeine Mocha είναι ένα επαναστατικό νέο συστατικό σοκολάτας και σοκολάτας. Αυτή η καβουρδισμένη σκόνη καφέ καθιστά δυνατή την κατανάλωση κόκκων καφέ χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσει το άρωμα ή τη γεύση. Αυτό το προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της τεχνολογίας λείανσης που καλλιεργείται από τις σχάρες του τεχνίτη μας Gunma...

8,20 €164,00 € / Kg

Caferine mocha

Καρυκεύματα

Το Cafeine Mocha είναι ένα επαναστατικό νέο συστατικό σοκολάτας και σοκολάτας. Αυτή η καβουρδισμένη σκόνη καφέ καθιστά δυνατή την κατανάλωση κόκκων καφέ χωρίς να χρειάζεται να θυσιάσει το άρωμα ή τη γεύση. Αυτό το προϊόν επιτυγχάνεται μέσω της τεχνολογίας λείανσης που καλλιεργείται από τις σχάρες του τεχνίτη μας Gunma...

8,20 €164,00 € / Kg

Σουσάμι στο λαχανικό

28,90 €

105,09 € / L

Σουσάμι στο λαχανικό

28,90 €105,09 € / L

Σουσάμι στο λαχανικό

Μη φρυγμένο σησαμέλαιο

Στην αρχαία Αίγυπτο, η Κλεοπάτρα χρησιμοποίησε σουσάμι για την ομορφιά και την υγεία. Το πλούσιο άρωμα και τα άφθονα θρεπτικά συστατικά της το έκαναν δημοφιλές. Γίνεται συνώνυμο με την υγεία και τη μακροζωία. Η εμφάνισή του στην ιαπωνική κουζίνα θα έρχεται σήμερα από την περίοδο της Νάρας (710-794). Χρησιμοποιείται από...

28,90 €105,09 € / L

Σουσάμι στο λαχανικό

Μη φρυγμένο σησαμέλαιο

Στην αρχαία Αίγυπτο, η Κλεοπάτρα χρησιμοποίησε σουσάμι για την ομορφιά και την υγεία. Το πλούσιο άρωμα και τα άφθονα θρεπτικά συστατικά της το έκαναν δημοφιλές. Γίνεται συνώνυμο με την υγεία και τη μακροζωία. Η εμφάνισή του στην ιαπωνική κουζίνα θα έρχεται σήμερα από την περίοδο της Νάρας (710-794). Χρησιμοποιείται από...

28,90 €105,09 € / L

Nikomaru Ποικιλία Ρύζι - Βιολογικό Δάσκαλο 5 αστέρων * - Μάρκα Wakai Noen -

45,00 €

25,00 € / Kg

Nikomaru Ποικιλία Ρύζι - Βιολογικό Δάσκαλο 5 αστέρων * - Μάρκα Wakai Noen -

45,00 €25,00 € / Kg

Nikomaru Ποικιλία Ρύζι - Βιολογικό Δάσκαλο 5 αστέρων * - Μάρκα Wakai Noen -

Λευκό ρύζι

Το "Nikomaru" είναι ένα Japanese rice που χαρακτηρίζεται από τον πολυέλαιο και κολλώδη χαρακτήρα του. Το σιτάρι του ρυζιού, γυαλιστερό μετά το μαγείρεμα, έχει στρογγυλότητα, γεγονός που το καθιστά πολύ ωραίο.

45,00 €25,00 € / Kg

Nikomaru Ποικιλία Ρύζι - Βιολογικό Δάσκαλο 5 αστέρων * - Μάρκα Wakai Noen -

Λευκό ρύζι

Το "Nikomaru" είναι ένα Japanese rice που χαρακτηρίζεται από τον πολυέλαιο και κολλώδη χαρακτήρα του. Το σιτάρι του ρυζιού, γυαλιστερό μετά το μαγείρεμα, έχει στρογγυλότητα, γεγονός που το καθιστά πολύ ωραίο.

45,00 €25,00 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) Donan Kombu

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

7,40 €

246,67 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

7,40 €246,67 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

Kombu

Το makombu είναι ένα kombu Υψηλής ποιότητας όπως αυτή του Rishiri ή το refun. Η ίνα του είναι πιο γλυκιά από εκείνη του Rishiri. Χρησιμοποιείται κυρίως στην περιοχή της Οσάκα, ενώ το Rishiri είναι δημοφιλές στο Κιότο. Το Makombu Dashi έχει ένα πλούσιο χρυσό χρώμα και μια γλυκιά...

7,40 €246,67 € / Kg

Τα φύκια μου Kombu (Yamadashi) του Donan

Kombu

Το makombu είναι ένα kombu Υψηλής ποιότητας όπως αυτή του Rishiri ή το refun. Η ίνα του είναι πιο γλυκιά από εκείνη του Rishiri. Χρησιμοποιείται κυρίως στην περιοχή της Οσάκα, ενώ το Rishiri είναι δημοφιλές στο Κιότο. Το Makombu Dashi έχει ένα πλούσιο χρυσό χρώμα και μια γλυκιά...

7,40 €246,67 € / Kg

Kinako οργανικό Kinko καβουρντισμένη σκόνη σόγιας

Kinako οργανικό Kinako καβουρντισμένη σκόνη σόγιας *

À partir de 39,55 €

39,55 € / Kg

Kinako οργανικό Kinako καβουρντισμένη σκόνη σόγιας *

39,55 €39,55 € / Kg

Kinako οργανικό Kinako καβουρντισμένη σκόνη σόγιας *

Ιαπωνικά προϊόντα

Kinako, ή καβουρδισμένη σκόνη σόγιας, είναι πανταχού παρούσα σε πολλά ιαπωνικά αρτοσκευάσματα. * Προϊόν από βιολογική γεωργία, πιστοποιημένη από την FR-BIO-01.

39,55 €39,55 € / Kg

Kinako οργανικό Kinako καβουρντισμένη σκόνη σόγιας *

Ιαπωνικά προϊόντα

Kinako, ή καβουρδισμένη σκόνη σόγιας, είναι πανταχού παρούσα σε πολλά ιαπωνικά αρτοσκευάσματα. * Προϊόν από βιολογική γεωργία, πιστοποιημένη από την FR-BIO-01.

39,55 €39,55 € / Kg

Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιά

À partir de 10,95 €

10,95 € / L

Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιά

10,95 €10,95 € / L

Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιά

Ρύζι ξύδι

Αυτό το το ξίδι Το Artisanal νόστιμο γλυκό, είναι εξαιρετικά γλυκό.

10,95 €10,95 € / L

Καρυκεύματα για σούσι και τουρσιά

Ρύζι ξύδι

Αυτό το το ξίδι Το Artisanal νόστιμο γλυκό, είναι εξαιρετικά γλυκό.

10,95 €10,95 € / L

Shorthow

6,80 €

17,00 € / Kg

Shorthow

6,80 €17,00 € / Kg

Shorthow

Noodles somen

Ο Sômen : ένα υγιεινό πιάτο, λίγο ακριβό, νόστιμο, εύκολο να επιτευχθεί.

6,80 €17,00 € / Kg

Shorthow

Noodles somen

Ο Sômen : ένα υγιεινό πιάτο, λίγο ακριβό, νόστιμο, εύκολο να επιτευχθεί.

6,80 €17,00 € / Kg

Manzairaku kaga umeshu

À partir de 9,50 €

52,78 € / L

Manzairaku kaga umeshu

9,50 €52,78 € / L

Manzairaku kaga umeshu

Umeshu

Το Umeshu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό από ιαπωνικά δαμάσκηνα που ονομάζεται "UME και αποσταγμένο αλκοόλ. Οι UMEs έχουν τεθεί σε μακρύ και φρουτώδες ποτό. Τα δαμάσκηνα συλλέγονται με το χέρι, υπό τη λήξη της φρεσκισίας φρούτων Μεταφέρονται στην Kura (ζυθοποιία στα Ιαπωνικά) που πρόκειται να αντιμετωπιστούν. Ο γύρος, καθώς και το υπόλοιπο...

9,50 €52,78 € / L

Manzairaku kaga umeshu

Umeshu

Το Umeshu είναι ένα παραδοσιακό ιαπωνικό αλκοολούχο ποτό από ιαπωνικά δαμάσκηνα που ονομάζεται "UME και αποσταγμένο αλκοόλ. Οι UMEs έχουν τεθεί σε μακρύ και φρουτώδες ποτό. Τα δαμάσκηνα συλλέγονται με το χέρι, υπό τη λήξη της φρεσκισίας φρούτων Μεταφέρονται στην Kura (ζυθοποιία στα Ιαπωνικά) που πρόκειται να αντιμετωπιστούν. Ο γύρος, καθώς και το υπόλοιπο...

9,50 €52,78 € / L

Σάλτσα σόγιας 3 ετών 1

À partir de 9,80 €

196,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 3 ετών 1

9,80 €196,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 3 ετών 1

Σάλτσα σόγιας

Αυτή η Shoyu, φυσικά παχιά συνέπεια, είναι α σάλτσα σόγιας Πλούσιο στη Μωρομόκη (σόγια), tannic.

9,80 €196,00 € / L

Σάλτσα σόγιας 3 ετών 1

Σάλτσα σόγιας

Αυτή η Shoyu, φυσικά παχιά συνέπεια, είναι α σάλτσα σόγιας Πλούσιο στη Μωρομόκη (σόγια), tannic.

9,80 €196,00 € / L

4 φύλλων τριφύλλι

19,20 €

2.400,00 € / Kg

4 φύλλων τριφύλλι

19,20 €2.400,00 € / Kg

4 φύλλων τριφύλλι

Λουλούδια & φύλλα

Τριφύλλια σε 4 φύλλα βρώσιμα

19,20 €2.400,00 € / Kg

4 φύλλων τριφύλλι

Λουλούδια & φύλλα

Τριφύλλια σε 4 φύλλα βρώσιμα

19,20 €2.400,00 € / Kg

Αποξηραμένα φύλλα Magnolia 25-30x 13,5-16 cm,

Αποξηραμένα φύλλα μανόλιας 25-30 x 13,5-16 cm,

À partir de 37,90 €

84,22 € / Kg

Αποξηραμένα φύλλα μανόλιας 25-30 x 13,5-16 cm,

37,90 €84,22 € / Kg

Αποξηραμένα φύλλα μανόλιας 25-30 x 13,5-16 cm,

Λουλούδια & φύλλα

Η μανόλια ή " Hoba Είναι εμβληματικό της κουζίνας με μπάρμπεκιου χρησιμοποιώντας miso. Στην Ιαπωνία, κάθε επισκέπτης μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα μικρό μπάρμπεκιου πίνακα. Το φύλλο Magnolia καθαρίζεται σύντομα και στη συνέχεια στεγνώνει με χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια τοποθετείται...

37,90 €84,22 € / Kg

Αποξηραμένα φύλλα μανόλιας 25-30 x 13,5-16 cm,

Λουλούδια & φύλλα

Η μανόλια ή " Hoba Είναι εμβληματικό της κουζίνας με μπάρμπεκιου χρησιμοποιώντας miso. Στην Ιαπωνία, κάθε επισκέπτης μπορεί να χρησιμοποιήσει ένα μικρό μπάρμπεκιου πίνακα. Το φύλλο Magnolia καθαρίζεται σύντομα και στη συνέχεια στεγνώνει με χαρτοπετσέτα. Στη συνέχεια τοποθετείται...

37,90 €84,22 € / Kg

Αλεύρι joshinko για το mitrashi dango mochi 1 kg

13,55 €

13,55 € / Kg

Αλεύρι joshinko για το mitrashi dango mochi 1 kg

13,55 €13,55 € / Kg

Αλεύρι joshinko για το mitrashi dango mochi 1 kg

Ρυζάλευρο

Παραδοσιακά το αλεύρι Joshinko είναι κατασκευασμένο από μη κολλώδη, πλυμένα και στραγγισμένα ρύζι, η υγρασία του οποίου ρυθμίζεται. Το ρύζι στη συνέχεια γείωση με τροχό λείανσης πέτρας, στη συνέχεια ξηραίνεται. Για να είναι ακριβής, το μεγάλο αλεύρι των κόκκων ονομάζεται "Nami Shinko" ή συνηθισμένο αλεύρι, ενώ ο λεπτός κόκκος...

13,55 €13,55 € / Kg

Αλεύρι joshinko για το mitrashi dango mochi 1 kg

Ρυζάλευρο

Παραδοσιακά το αλεύρι Joshinko είναι κατασκευασμένο από μη κολλώδη, πλυμένα και στραγγισμένα ρύζι, η υγρασία του οποίου ρυθμίζεται. Το ρύζι στη συνέχεια γείωση με τροχό λείανσης πέτρας, στη συνέχεια ξηραίνεται. Για να είναι ακριβής, το μεγάλο αλεύρι των κόκκων ονομάζεται "Nami Shinko" ή συνηθισμένο αλεύρι, ενώ ο λεπτός κόκκος...

13,55 €13,55 € / Kg

Μαύρο ζαχαροκάλαμο με ζαχαροκάλαμο από το Iromote 1 Kg

14,45 €

14,45 € / Kg

Μαύρο ζαχαροκάλαμο με ζαχαροκάλαμο από το Iromote 1 Kg

14,45 €14,45 € / Kg

Μαύρο ζαχαροκάλαμο με ζαχαροκάλαμο από το Iromote 1 Kg

Black raw sugar

Η ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη του νησιού Iriomote έχει μια βαθιά και πλούσια γεύση και μια ισχυρή απαλότητα, με μικρή αλατότητα ή πικρία, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Το νησί της Iriomote είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Οκινάουα μετά το κύριο νησί. Βρίσκεται 400χλμ. Από το κύριο νησί της...

14,45 €14,45 € / Kg

Μαύρο ζαχαροκάλαμο με ζαχαροκάλαμο από το Iromote 1 Kg

Black raw sugar

Η ακατέργαστη μαύρη ζάχαρη του νησιού Iriomote έχει μια βαθιά και πλούσια γεύση και μια ισχυρή απαλότητα, με μικρή αλατότητα ή πικρία, γεγονός που το καθιστά κατάλληλο για μια μεγάλη ποικιλία συνταγών. Το νησί της Iriomote είναι το δεύτερο μεγαλύτερο νησί της Οκινάουα μετά το κύριο νησί. Βρίσκεται 400χλμ. Από το κύριο νησί της...

14,45 €14,45 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

À partir de 7,55 €

75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

7,55 €75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

Dashi

Το Saba-Bushi εκφράζει το πλούσιο και νόστιμο βάθος του σκουμπριού και προσφέρει μια ξεχωριστή και νόστιμη εμπειρία του ψαριού Dashi. Στη βάση, το dashi είναι ένα ιαπωνικό ζωμό, αλλά είναι κάτι περισσότερο από το ζωμό. Αυτή είναι η νόστιμη καρδιά στην οποία βρίσκεται μια μεγάλη ποικιλία ιαπωνικών πιάτων. Η λέξη Dashi σημαίνει κυριολεκτικά την εξαγωγή του ζωμού με αναφορά στη διαδικασία...

7,55 €75,50 € / Kg

Saba-Bushi atsukezuri

Dashi

Το Saba-Bushi εκφράζει το πλούσιο και νόστιμο βάθος του σκουμπριού και προσφέρει μια ξεχωριστή και νόστιμη εμπειρία του ψαριού Dashi. Στη βάση, το dashi είναι ένα ιαπωνικό ζωμό, αλλά είναι κάτι περισσότερο από το ζωμό. Αυτή είναι η νόστιμη καρδιά στην οποία βρίσκεται μια μεγάλη ποικιλία ιαπωνικών πιάτων. Η λέξη Dashi σημαίνει κυριολεκτικά την εξαγωγή του ζωμού με αναφορά στη διαδικασία...

7,55 €75,50 € / Kg

Μαύρο Σουσάμι Λάδι Gold 1650g

39,90 €

24,18 € / Kg

Μαύρο Σουσάμι Λάδι Gold 1650g

39,90 €24,18 € / Kg

Μαύρο Σουσάμι Λάδι Gold 1650g

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....

39,90 €24,18 € / Kg

Μαύρο Σουσάμι Λάδι Gold 1650g

Σησαμέλαιο

Takemoto Oil & Fat Co. Ltd Είναι η παλαιότερη εταιρεία εξόρυξης πετρελαίου στην Ιαπωνία. Ιδρύθηκε το 1725 από το Chozaburo Takemoto στο νομό Aichi, πάντα ανήκει στην ιδρυτική οικογένεια. Για περισσότερα από 290 χρόνια, η Takemoto έχει παραγάγει το σουσάμι χωρίς εξάνιο για να εξασφαλίσει τη βέλτιστη ποιότητα και γνήσια γεύση....

39,90 €24,18 € / Kg

Tsukudani του Wakame και της Aosa Nori

5,50 €

45,83 € / Kg

Tsukudani του Wakame και της Aosa Nori

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani του Wakame και της Aosa Nori

Tsukudani

Το Tsukudani είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική απόλαυση. Στην απλούστερη εκδοχή του, αυτά είναι αργά σιγά σιγά σιγά σάλτσα σόγιας και mirin ή ζάχαρη. Οι πιο περίτεχνες εκδόσεις είναι κατασκευασμένες από ψάρια, κρέας, καρκινοειδή και κοχύλια, μανιτάρια ... Tsukudani έχει δύο ρίζες πίσω από το όνομά του. Το "Tsukuda" προέρχεται από...

5,50 €45,83 € / Kg

Tsukudani του Wakame και της Aosa Nori

Tsukudani

Το Tsukudani είναι μια παραδοσιακή ιαπωνική απόλαυση. Στην απλούστερη εκδοχή του, αυτά είναι αργά σιγά σιγά σιγά σάλτσα σόγιας και mirin ή ζάχαρη. Οι πιο περίτεχνες εκδόσεις είναι κατασκευασμένες από ψάρια, κρέας, καρκινοειδή και κοχύλια, μανιτάρια ... Tsukudani έχει δύο ρίζες πίσω από το όνομά του. Το "Tsukuda" προέρχεται από...

5,50 €45,83 € / Kg

Οι τρελοί σουσάμι με αρωματισμένα στο Wasabi 75g

À partir de 5,50 €

73,33 € / Kg

Οι τρελοί σουσάμι με αρωματισμένα στο Wasabi 75g

5,50 €73,33 € / Kg

Οι τρελοί σουσάμι με αρωματισμένα στο Wasabi 75g

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά απαλά, επικαλυμμένα με καρυκεύματα που βασίζονται σε wasabi, στη συνέχεια στεγνώνουν έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές...

5,50 €73,33 € / Kg

Οι τρελοί σουσάμι με αρωματισμένα στο Wasabi 75g

Σουσάμι

Οι αρωματισμένοι φρυγμένοι σουσάμι είναι μέρος του Furikake, ιαπωνικά παραδοσιακά καρυκεύματα. Για την κατασκευή αυτού του Furikake, ο τεχνίτης μας έχει επιλέξει τις καλύτερες πηγές των Sesames. Ψητά απαλά, επικαλυμμένα με καρυκεύματα που βασίζονται σε wasabi, στη συνέχεια στεγνώνουν έτσι ώστε να αποκατασταθούν αυθεντικές...

5,50 €73,33 € / Kg

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

À partir de 7,30 €

42,44 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

7,30 €42,44 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

Γλυκιά σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα σόγιας Ambiachuchi είναι μία από τις έξι μεγάλες σάλτσες σόγιας Shoyu στην Ιαπωνία. Καταναλώνεται κατά κύριο λόγο στο νησί Kyushu, νότια της Ιαπωνίας. Συχνά ποτίζεται με Mirin και μη επεξεργασμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό...

7,30 €42,44 € / L

Αυθεντική γλυκιά σάλτσα σόγιας amakuchi

Γλυκιά σάλτσα σόγιας

Η σάλτσα σόγιας Ambiachuchi είναι μία από τις έξι μεγάλες σάλτσες σόγιας Shoyu στην Ιαπωνία. Καταναλώνεται κατά κύριο λόγο στο νησί Kyushu, νότια της Ιαπωνίας. Συχνά ποτίζεται με Mirin και μη επεξεργασμένη ζάχαρη από ζαχαροκάλαμο. Όσο περισσότερο κατεβείτε στο νότο του νησιού, τόσο πιο γλυκό...

7,30 €42,44 € / L

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Σούπα 50g)

3,50 €

26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Σούπα 50g)

3,50 €26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Σούπα 50g)

Ramen

Στην Ιαπωνία, ο Ramen, που εισήχθη στην Ιαπωνία από τους κινεζικούς εμπόρους τον δέκατο ένατο αιώνα, ανέπτυξε γρήγορα τη δική τους ταυτότητα μετά τη διέλευση της θάλασσας και προσγειώθηκε στη νέα τους χώρα. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά ιαπωνικά στυλ Ramen, και όλες οι πόλεις της Ιαπωνίας ανταγωνίζονται τον τίτλο της καλύτερης πόλης του Ramen, ειδικά το Sapporo με το Ramen...

3,50 €26,12 € / Kg

Ramen Vegan Tonkotsu-Fu 130g (Ramen 80g, Σούπα 50g)

Ramen

Στην Ιαπωνία, ο Ramen, που εισήχθη στην Ιαπωνία από τους κινεζικούς εμπόρους τον δέκατο ένατο αιώνα, ανέπτυξε γρήγορα τη δική τους ταυτότητα μετά τη διέλευση της θάλασσας και προσγειώθηκε στη νέα τους χώρα. Σήμερα υπάρχουν εκατοντάδες διαφορετικά ιαπωνικά στυλ Ramen, και όλες οι πόλεις της Ιαπωνίας ανταγωνίζονται τον τίτλο της καλύτερης πόλης του Ramen, ειδικά το Sapporo με το Ramen...

3,50 €26,12 € / Kg