Nihonbare Rice - Wakai Noen Brand -
Ref: NISWNK8
39,90 €
Περιλαμβάνεται φόρος
Στη χώρα του Καγκάμι, στην πόλη του Ryuo, νομός Shiga (που επαινεί τη λίμνη Biwa), οι αγρότες έχουν κληρονομήσει, γενιές σε γενιά, μια πλούσια γεωργία απολαμβάνοντας το καθαρό νερό της άνοιξης από τα βουνά.
Ο αγρότης μας, ο Yasunori Wakai, αντιπροσωπεύει την 16η γενιά (από το 1613) της οικογένειάς του να καλλιεργήσει το ρύζι με τον καθαρότερο σεβασμό των παραδόσεων, σε 32 εκτάρια, στο νομό Σιγκα.
Το ρύζι του έφτασε στο κύριο επίπεδο 5 αστέρων, η υψηλότερη κατάταξη των δασκάλων που καθιστούσαν αυτά τα ρύζι το απόλυτο στον τομέα στην Ιαπωνία και στον κόσμο.
Το "Nihon" σημαίνει ότι η Ιαπωνία και η "γυμνή" αναφέρεται στον ηλιόλουστο ουρανό, καλά εκκαθαρισμένο. Αυτό το καλλιεργημένο ρύζι χωρίς φυτοφάρμακο είναι ένα κλασικό στο Wakai Noen, από τη δεκαετία του '70. Πριν από 50 χρόνια, ήταν το πρότυπο ρύζι στην Ιαπωνία.
Αυτή ήταν η πρώτη μεγάλη ποικιλία στην επιταχυνόμενη μέθοδο. Ωστόσο, αυτή τη στιγμή αυτή η ποικιλία καλλιεργείται σχεδόν περισσότερο επειδή είναι λιγότερο ανθεκτικό στη θερμότητα. Κατά τη διάρκεια της περιόδου συγκομιδής, τα πεδία ρύζι είναι πανέμορφα χρώματα.
Αυτό το ρύζι εξακολουθεί να εξυπηρετεί σήμερα για να κάνει το Saké. Οι κόκκοι είναι μικρές, λιγότερο χνουδωτές, λιγότερο γλυκές από το Κοσιϊκιάρι. Η ελαφριά γούστο και η καλή σταθερότητα προτιμάται με την κατασκευή του ρυζιού ξύδι. Είναι ένα ρύζι πολύ δημοφιλές με εστιατόρια σούσι.
NISWNK8
Φύλλο δεδομένων
- Προέλευσης
- Ryu, νομός Shiga
- Βάρος
- 1,8 kg
- Κλιματισμός
- Τσάντα
- Τα συστατικά
- 100% Nihonbare ρύζι
- Διατήρηση
- Ιδανικά στο δίσκο λαχανικών ψυγείων
- Ποιότητα
- pesticidal
Vous aimerez aussi
18,00 €
36,00 € / L
3,85 €
12,83 € / Kg
13,20 €
44,00 € / Kg
Στη χώρα του Καγκάμι, στην πόλη του Ryuo, νομός Shiga (που επαινεί τη λίμνη Biwa), οι αγρότες έχουν κληρονομήσει, γενιές σε γενιά, μια πλούσια γεωργία απολαμβάνοντας το καθαρό νερό της άνοιξης από τα βουνά.
Ο αγρότης μας, ο Yasunori Wakai, αντιπροσωπεύει την 16η γενιά (από το 1613) της οικογένειάς του να καλλιεργήσει το ρύζι με τον καθαρότερο σεβασμό των παραδόσεων, σε 32 εκτάρια, στο νομό Σιγκα.
Το ρύζι του έφτασε στο κύριο επίπεδο 5 αστέρων, η υψηλότερη κατάταξη των δασκάλων που καθιστούσαν αυτά τα ρύζι το απόλυτο στον τομέα στην Ιαπωνία και στον κόσμο.
Nihonbare Rice - Wakai Noen Brand -
39,90 €
Περιλαμβάνεται φόρος
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ