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1411 Produkte
À partir de 5,50 €
5,50 €
Tonui-Schüsseln
Eins tonsui Wird normalerweise verwendet, um der Soßensauce für Tempura oder als Serviceschüssel für japanische Kartoffel Nabe zu dienen.
5,50 €
À partir de 14,90 €
Bald wieder auf Lager
Dies ist derselbe Pfeffer wie die schwarze Luftschapererie, aber abgeholt in der vollständigen Reife, die es viel wärmere Noten gibt.
Hinweis : Die Verpackung dieses Artikels ist nicht für Schränke geeignet
14,90 €
À partir de 21,30 €
21,30 €
À partir de 19,30 €
53,61 € / L
19,30 €53,61 € / L
Weh auf junmai däminjo
Diese Sake , von einer sehr hübschen Textur, cremig, drückt pfeffery Noten, sehr frisch, manchmal würzig, Zitruszitrus (Zitronen) von Kokosnuss, Apfel, weiße Blüten, Melone, Stärke von Kuzu, Lüge von Sake.
19,30 €53,61 € / L
76,00 €
101,33 € / L
76,00 €101,33 € / L
Dieser Rotwein aus Muscat Bailey A und Merlot-Trauben, die in der Stadt Chichibu geerntet wurden, wurde in Tore-Whisky-Trommeln aus einer örtlichen Chichibu-Brennerei erhoben, die eines der Whiskys den berühmtesten japanischen Japaner, Ichiro, erzeugt Malz.
Das Ergebnis ist ein einzigartiger Rotwein, in dem ein exotischer...
76,00 €101,33 € / L
Schüssel Chawan-Mushi
Chawanmushi, wörtlich in Japanisch: Dampf gekocht, ist ein Eiersalzrohling ohne Milch. Sein Kochen erfordert eine gewisse Kontrolle, da der Dampf nicht auf den Rohling fallen muss.
21,00 €
7,70 €
25,67 € / L
7,70 €25,67 € / L
Bald wieder auf Lager
Diese Essig wird nur gebraut Reis gewöhnlichen organische Japaner mit traditionellen Methoden, die von der Generation zur Erzeugung in Onomichi, der Präfektur Hiroshima, übermittelt werden.
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7,70 €25,67 € / L
À partir de 14,35 €
179,38 € / Kg
14,35 €179,38 € / Kg
Schwarzer Pfeffer
Sein Riecher ruft Pfeffer an, aber mit ungewöhnlichen Noten, holzig, harzig und erdig, aber auch Anmerkungen von Zitrusfrüchten, Obst und Blumen. Sein Geschmack ist sehr frisch und hartnäckig. Das Gewürz ist nicht gewalttätig, aber einschneidend und hartnäckig.
Hinweis : Die Verpackung dieses Artikels ist nicht für Schränke geeignet
14,35 €179,38 € / Kg
À partir de 11,75 €
117,50 € / Kg
11,75 €117,50 € / Kg
Yuzu Kosho
Diese Würze ist aus Rinde gemacht yuzu , grüner Pfeffer und Salz.
11,75 €117,50 € / Kg
80,00 €
106,67 € / L
80,00 €106,67 € / L
Der Flaggschiff Wein der Immobilien , Dom grau, zieht seinen Namen aus der Tatsache, dass es ausschließlich aus Pinot Gris aufgewachsen ist, die auf dem Feld angebaut werden.
Dieser Weinberg befindet sich in der Region Naranokidai, in Nobori, in der Stadt Yoichi, einer in Eichen, wie Konara und der Oonara,...
80,00 €106,67 € / L
À partir de 12,80 €
Méo Suppenschüsseln
Die Schüsseln sind untrennbar von japanischer Küche.
Diejenigen, die der Médo-Suppe gewidmet sind, sind traditionell aus Holz, lackiert, aber relativ zerbrechlich.
Sie werden für jede tägliche Mahlzeit verwendet.
Miso-Suppenschüsseln müssen in der Hand halten.
12,80 €
À partir de 5,90 €
295,00 € / Kg
5,90 €295,00 € / Kg
Bald wieder auf Lager
Trotz seiner kühlen Farbe hat dieser Chili einen heißen Geruch, der sich an den getrockneten Tomaten erinnert. Es ist gierig, süß und hochkakao. Die Anlage übernimmt dann mit einer erstaunlichen Note des grünen Spargels.
5,90 €295,00 € / Kg
À partir de 16,10 €
201,25 € / Kg
16,10 €201,25 € / Kg
Roter Pfeffer
Braun-roter Pfeffer mit sehr heißen und leistungsstarken Noten. Es ist ein faszinierender Pfeffer, eine seltene Eleganz mit Noten von heißem Brot und Gebäck, Gewürzen, Zitrusfrüchten und Ananas.
16,10 €201,25 € / Kg
À partir de 4,00 €
80,00 € / Kg
4,00 €80,00 € / Kg
Gewürze
Unsere Karashi Senf, der vom Handwerker Yamasei, der Präfektur Kagawa, hergestellt wurde, ist von sehr hoher Qualität. Benannt "ONI Karashi" oder "Senf des Dämons" kombiniert ein hohes Maß an würzigem mit einem großen Aroma.
4,00 €80,00 € / Kg
À partir de 19,00 €
Erwecken Sie Ihre Sinne mit dieser raffinierten Box, die drei außergewöhnliche Paprika zusammenbringt, ausgewählt für ihre Echtheit und Reichtum ihrer Aromen. Echte Juwelen der Gastronomie, sie werden Ihre Gerichte sublimieren und in Ihre Küche einen Hauch von Eleganz bringen.
42,95 €
43,00 €
57,33 € / L
43,00 €57,33 € / L
Das Dorf Takayama, in der Präfektur Nagano, in der Nähe der unmittelbarer Nähe der japanischen Alpen, ist ein bergiges Dorf mit einer schönen und reichhaltigen Naturwelt, mit dem Matsukawa-Tal und der Originallandschaft der Bergdörfer, die sich im Fan ausdehnen, und hat eine lange Geschichte als Region von Fruchtbaumproduktion.
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43,00 €57,33 € / L
À partir de 147,00 €
147,00 € / Kg
147,00 €147,00 € / Kg
Gewürze
Das Sansho (Xanthrroxylum Piperitum) ist zweifellos einer der beliebtesten Gewürze aus Japan. Sein raffinierter Duft und sein würziger Geschmack erleichtern japanische Küche.
In Japan gibt es viele verschiedene Sansho. Trotz seines Namens ist dieses Gewürz nicht Teil der Pfefferfamilie, sondern der der Rutaceans...
147,00 €147,00 € / Kg
Schüssel in Soba
Diese Schüssel eignet sich besonders für heiße Sobas- oder Udon-Verkostung.
19,70 €
À partir de 8,65 €
8,65 €
Bald wieder auf Lager
Die Zucker Cane verwendet, ist von der organischen Platte, reiner schwarzer Zucker-grober Bio-Stock aus Kolumbien, mit Notizen-charakteristischen Keks, Spekuonen, Karamell, Lakritze, Honig.
8,65 €
À partir de 57,00 €
Kochmaterialien
Gericht Kikka Special Japanischer Reis-Kochen
Dieser "Donabe" -Keramiktopf, sehr praktisch, erlaubt es zu kochen Japanischer Reis In 30 Minuten ohne Kontrolle der Flamme.
57,00 €
Kochmaterialien
Dieser "Donabe" -Keramiktopf, sehr praktisch, ermöglicht das Kochen von japanischen Reis in 30 Minuten, ohne dass die Flamme kontrolliert wird. Wasserstandskalen für die Menge an trockenem Reis werden in den Topf eingeschrieben. Es ist daher nicht notwendig, das Wasser mit einem zu messenden Becher messen zu müssen.
Die Struktur...
79,50 €
Schüssel in Sashimi
Diese auftönte Schüssel wird in Japan besonders geschätzt, um den Sashimi zu präsentieren und zu probieren.
8,50 €
33,00 €
45,83 € / L
33,00 €45,83 € / L
Dies ist das Beispiel von shōchū gemäß der traditionellen Methode, die als altmodische Methode namens der ältesten Methode ist. Sie werden von seiner Leichtigkeit, seines Reichtums, seiner zarten und sensiblen Noten überrascht sein.
33,00 €45,83 € / L
149,00 €
149,00 €
Bald wieder auf Lager
Diese Box besteht aus drei Sake Außergewöhnliches Koshu: - 1 willen iwanoi junmai, vintage 1983, flasche 180 ml - 1 willen Aoitesuru Junmai, Vintage 1995, Flasche 180 ml - 1 willen Kasoku Junmai, Vintage 1997, Flasche 180 ml
149,00 €
À partir de 16,20 €
202,50 € / Kg
16,20 €202,50 € / Kg
Nicht gemahlener, dieser Pfeffer strahlt heiße und gierige Noten von Orange, Mandarin aus, aus trockenen Trauben von Korinth, Tabakblatt, Unterholz, Humus, mit kleinem Kakao, Perbon, Abb., Trog aus Holz, das im Kamin verbraucht wurde. Im Fräsen sind Sie überrascht von den dominierenden Abwasser der Zitrusrinde, die noch grün (Mandarin, Cedrat) oder kandierte (bittere Orange), Minze,...
16,20 €202,50 € / Kg
22,95 €
12,46 € / Kg
22,95 €12,46 € / Kg
Normalerweise besteht der Essig in Japan aus Reis aus Reis, während der Akasu aus Lüge von Sake gemacht wird. Am Ende der EDO-Zeit erzeugt die Handwerker, um Akasu wegen der ständig steigenden Produktion von Sake herzustellen, und daher entlassen.
Wenn die Lüge von Saké lang in einem hermetisch geschlossenen Fass stehen dürfen,...
22,95 €12,46 € / Kg
À partir de 26,50 €
Méo Suppenschüsseln
Die Schüsseln sind untrennbar von japanischer Küche. Diejenigen, die der Médo-Suppe gewidmet sind, sind traditionell aus Holz, lackiert, aber relativ zerbrechlich. Sie werden für jede tägliche Mahlzeit verwendet. Miso-Suppenschüsseln müssen in der Hand halten.
26,50 €
À partir de 38,20 €
127,33 € / L
38,20 €127,33 € / L
Wegen junmai willen
Nagayao oder "Prinz Nagaya" (Nagayao war in Nara ein mächtiger Charakter in Nara, 684 - 729; Er sagt, er sei der Enkel des Kaiser Tenmu) ist ein Sake Hergestellt durch Wiedergeben der zum Zeitpunkt von Nara genutzten Brühmethode (um 700 danach J.-C.). Es...
38,20 €127,33 € / L
À partir de 19,95 €
Bald wieder auf Lager
Dies ist der gesamte Kabeljau mit seinen Samen, der getrocknet und reduziertes Pulver ist. Dieses Pulver ist weniger aromatisch als der Kaviar, aber es bleibt ein schönes Produkt, einfach zu bedienen und ein hervorragendes Preis-Leistungs-Verhältnis.
19,95 €
Gerichte - Quickies Boxes - MwSt-System
3 mini Gastrobins Edelstahlfachleute
52,00 €
167,00 €
231,94 € / L
167,00 €231,94 € / L
Wegen junmai willen
Diese einzigartige Sake wurde mit der Tenpyo-Brühmethode in Jar entwickelt, die eine einzigartige Gärung mit natürlichen Temperaturänderungen im Glas führt.
Die Luftdurchlässigkeit des Gefäßes erhöht die Aktivität der Fermentation Bakterien und den Isolierwirkung, ähnlich dem der Erdwände, ermöglicht es dem Saké, gleichmäßig zu...
167,00 €231,94 € / L
22,95 €
12,75 € / L
22,95 €12,75 € / L
Normalerweise besteht der Essig in Japan aus Reis aus Reis, während der Akasu aus Lüge von Sake gemacht wird. Am Ende der EDO-Zeit erzeugt die Handwerker, um Akasu wegen der ständig steigenden Produktion von Sake herzustellen, und daher entlassen.
Wenn die Lüge von Saké lang in einem hermetisch geschlossenen Fass stehen dürfen,...
22,95 €12,75 € / L
Kochmaterialien
Der Yutanpo ist eine traditionelle Warmwasserflasche, ein tägliches Lebensinstrument für japanische Familien im Winter in der Vergangenheit. Reine Kupfer-Baillets haben keine Gefahr von elektromagnetischen Strahlungswirkungen auf den menschlichen Körper. Die Wärmeleitfähigkeit und die Retentionseigenschaften der Kupferwärme ermöglichen es, bis bis zum Morgen warm zu bleiben.
138,00 €
16,30 €
(1 note)
Schüssel in Donburi
Die Ästhetik in traditioneller japanischer Küche hat immer eine entscheidende Rolle gespielt, und die Wahl der Gerichte ist ebenso wichtig wie die Zutaten.
Während viele andere Küchen eine vereinigte weiße Leinwand bevorzugen, verwenden japanische Führer Teller, Schüsseln, Gläser, Serviceutensilien und Essstäbchen, um die...
16,30 €
(1 note)








































































































































