Najprodavanije (37)

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

5,85 €

390,00 € / Kg

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

5,85 €390,00 € / Kg

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

Nori

En japonais, le terme « maki » désigne tout type de rouleau de sushi contenant des algues nori, et « te » signifie « main ». Ainsi, le temaki est défini comme une variété de sushi caractérisée par le fait d'être roulé à la main, en forme de cône. Au Japon, on appelle cela makizushi ou maki sushi. <p...

5,85 €390,00 € / Kg

In Stock

Nori pour TEMAKI (20 pièces, 15g net)

Nori

En japonais, le terme « maki » désigne tout type de rouleau de sushi contenant des algues nori, et « te » signifie « main ». Ainsi, le temaki est défini comme une variété de sushi caractérisée par le fait d'être roulé à la main, en forme de cône. Au Japon, on appelle cela makizushi ou maki sushi. <p...

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Bol à chawan-mushi, motif black crystal

26,85 €

Bol à chawan-mushi, motif black crystal

26,85 €

Bol à chawan-mushi, motif black crystal

Bols chawan-mushi

Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres...

26,85 €

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Bol à chawan-mushi, motif black crystal

Bols chawan-mushi

Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres...

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Bol à thé matcha Motif SIKOKKU SOTOAKAHAKEME

24,00 €

Bol à thé matcha Motif SIKOKKU SOTOAKAHAKEME

24,00 €

Bol à thé matcha Motif SIKOKKU SOTOAKAHAKEME

Matcha loptice

Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.

24,00 €

In Stock

Bol à thé matcha Motif SIKOKKU SOTOAKAHAKEME

Matcha loptice

Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.

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Narazuke Kohazuke PREMIUM de mini pastèque Gengobe-suika, 250g

19,55 €

78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke PREMIUM de mini pastèque Gengobe-suika, 250g

19,55 €78,20 € / Kg

Narazuke Kohazuke PREMIUM de mini pastèque Gengobe-suika, 250g

Japanski proizvodi

Les NARAZUKE (奈良漬) sont des légumes fermentés traditionnels japonais avec une histoire remontant à 1300 ans. Ils auraient été développés, à l’origine, à Nara. L'origine du narazuke remonte à environ 710. On dit que le narazuke était un mets raffiné pour les aristocrates de l'époque. Au cours de l'époque d'Edo (1603-1867), un...

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Narazuke Kohazuke PREMIUM de mini pastèque Gengobe-suika, 250g

Japanski proizvodi

Les NARAZUKE (奈良漬) sont des légumes fermentés traditionnels japonais avec une histoire remontant à 1300 ans. Ils auraient été développés, à l’origine, à Nara. L'origine du narazuke remonte à environ 710. On dit que le narazuke était un mets raffiné pour les aristocrates de l'époque. Au cours de l'époque d'Edo (1603-1867), un...

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Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

6,85 €

85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

6,85 €85,63 € / Kg

Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

Japanski proizvodi

Les NARAZUKE (奈良漬) sont des légumes fermentés traditionnels japonais avec une histoire remontant à 1300 ans. Ils auraient été développés, à l’origine, à Nara. Le melon blanc a été introduit au Japon depuis l'Inde. Il a suivi la route de la soie jusqu'en Chine, puis jusqu'au Japon, en même temps que l'introduction du bouddhisme au...

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Narazuke Kohaku-zuke PREMIUM de melon blanc Awa Uzushio, 80g

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Les NARAZUKE (奈良漬) sont des légumes fermentés traditionnels japonais avec une histoire remontant à 1300 ans. Ils auraient été développés, à l’origine, à Nara. Le melon blanc a été introduit au Japon depuis l'Inde. Il a suivi la route de la soie jusqu'en Chine, puis jusqu'au Japon, en même temps que l'introduction du bouddhisme au...

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Coupelle ronde d’algue nori x240

59,00 €

Coupelle ronde d’algue nori x240

59,00 €

Coupelle ronde d’algue nori x240

Nori

La nori est une algue rouge comestible qui pousse sur les rochers dans les eaux peu profondes. À l'état sauvage, l'algue nori est rouge avec des lames pliées qui peuvent être rouges, roses, brunes ou vertes foncées. La nori telle que nous la connaissons est fabriquée à partir d'une espèce d'algue rouge du genre porphyra...

59,00 €

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Coupelle ronde d’algue nori x240

Nori

La nori est une algue rouge comestible qui pousse sur les rochers dans les eaux peu profondes. À l'état sauvage, l'algue nori est rouge avec des lames pliées qui peuvent être rouges, roses, brunes ou vertes foncées. La nori telle que nous la connaissons est fabriquée à partir d'une espèce d'algue rouge du genre porphyra...

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ICHI-G 2022 Pinot Gris 12% * Sur commande*

65,00 €

86,67 € / L

ICHI-G 2022 Pinot Gris 12% * Sur commande*

65,00 €86,67 € / L

ICHI-G 2022 Pinot Gris 12% * Sur commande*

Uskoro će se vratiti

Les vins de Ichiro Ueda, Domaine Ichi, sont fortement influencés par ses expériences de travail avec Takahiko Soga du Domaine Takahiko. Comme le Domaine Takahiko, le projet est axé sur le pinot noir (avec une petite quantité de pinot gris) et le seul additif à tout moment est une petite quantité de SO2. <p...

65,00 €86,67 € / L

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Les vins de Ichiro Ueda, Domaine Ichi, sont fortement influencés par ses expériences de travail avec Takahiko Soga du Domaine Takahiko. Comme le Domaine Takahiko, le projet est axé sur le pinot noir (avec une petite quantité de pinot gris) et le seul additif à tout moment est une petite quantité de SO2. <p...

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Cardamome noire

À partir de 33,00 €

66,00 € / Kg

Cardamome noire

33,00 €66,00 € / Kg

Cardamome noire

Uskoro će se vratiti

Les fruits sont récoltés par des cueilleurs et immédiatement fumés sur place au feu de bois. Ils développent ainsi ses notes terreuses, boisées, camphrées et de thé noir fumé. Le parfum est frais, extrêmement puissant. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

33,00 €66,00 € / Kg

Mixed items

Cardamome noire

Uskoro će se vratiti

Les fruits sont récoltés par des cueilleurs et immédiatement fumés sur place au feu de bois. Ils développent ainsi ses notes terreuses, boisées, camphrées et de thé noir fumé. Le parfum est frais, extrêmement puissant. Note : le conditionnement de cet article ne convient pas aux coffrets

Mixed items

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Poivre rouge entier Common Grade Kampot

À partir de 44,00 €

88,00 € / Kg

Poivre rouge entier Common Grade Kampot

44,00 €88,00 € / Kg

Poivre rouge entier Common Grade Kampot

U redu

Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C'est un poivre envoûtant, d'une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Nos accords parfaits : à utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches, les...

44,00 €88,00 € / Kg

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Poivre rouge entier Common Grade Kampot

U redu

Poivre brun-rouge aux notes très chaudes et puissantes. C'est un poivre envoûtant, d'une rare élégance avec des notes de pain chaud et de pâtisserie, d'épices, d'agrumes et d'ananas. Nos accords parfaits : à utiliser avec le poulet et en général les viandes blanches, les...

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Kit tsumoto pour poissons et son poinçon pour abattage poissons

338,00 €

Kit tsumoto pour poissons et son poinçon pour abattage poissons

338,00 €

Kit tsumoto pour poissons et son poinçon pour abattage poissons

Japanska

Cet ensemble de départ est recommandé pour ceux qui veulent commencer la méthode Tsumoto. Cet outil est exceptionnel pour la mise à mort instantanée du poisson. Il n’est pas destiné au grand public, mais pour les poissonniers et les marchés qui manipulent du poisson vivant à bord des navires ou sur le...

338,00 €

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Kit tsumoto pour poissons et son poinçon pour abattage poissons

Japanska

Cet ensemble de départ est recommandé pour ceux qui veulent commencer la méthode Tsumoto. Cet outil est exceptionnel pour la mise à mort instantanée du poisson. Il n’est pas destiné au grand public, mais pour les poissonniers et les marchés qui manipulent du poisson vivant à bord des navires ou sur le...

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Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

54,00 €

81,45 € / L

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54,00 €81,45 € / L

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Šošu

Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...

54,00 €81,45 € / L

In Stock

Shochu TOKI NO FUIN GENSHU 40%

Šošu

Notre artisan distillateur, Fukano Shuzo, fondé en 1823, est une distillerie qui suit à la fois tradition et innovation dans la production du shochu d’Indication Géographique « Kuma ». La distillerie exploite deux brasseries, l'une utilisant des jarres d'argile traditionnelles pour la fabrication manuelle du shochu et l'autre...

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Bol à domburi, design blue dot

15,50 €

Bol à domburi, design blue dot

15,50 €

Bol à domburi, design blue dot

U Donburiju

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...

15,50 €

In Stock

Bol à domburi, design blue dot

U Donburiju

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service...

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15,50 €

Couteau à désosser Supérieur Honesuki Kaku, lame 150 mm

Gornji Honesuki Kaku nož za dezinfekciju, 150 mm

233,00 €

Gornji Honesuki Kaku nož za dezinfekciju, 150 mm

233,00 €

Gornji Honesuki Kaku nož za dezinfekciju, 150 mm

Uskoro će se vratiti

Gornji Honesuki Kaku nož za dezinfekciju, 150 mm Ovo je japanski nož to je jedna od osnovnih serija u Sakai Takayuki liniji. To je jedan od njih.

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Gornji Honesuki Kaku nož za dezinfekciju, 150 mm

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Gornji Honesuki Kaku nož za dezinfekciju, 150 mm Ovo je japanski nož to je jedna od osnovnih serija u Sakai Takayuki liniji. To je jedan od njih.

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Lame de rechange pour machine Black Swan Ustensiles de cuisine

Rezervna oštrica za Black Swan mašinu

43,00 €

Rezervna oštrica za Black Swan mašinu

43,00 €

Rezervna oštrica za Black Swan mašinu

Oprema

KITBLACKS 60 , 60 mm FM-5S

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Rezervna oštrica za Black Swan mašinu

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Shōchū riža Koshu Kogin 10 godina

70,00 €

97,22 € / L

Shōchū riža Koshu Kogin 10 godina

70,00 €97,22 € / L

Shōchū riža Koshu Kogin 10 godina

Šošu

Ovo je šoh od riža IG Kuma (Ind Gé Geografra_Latn) je kombinacija dva kome shōchū (riz shōchū, starog 10 godina i starog 30 godina), safinirani u bare od hrastovog drveta.

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In Stock

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Šošu

Ovo je šoh od riža IG Kuma (Ind Gé Geografra_Latn) je kombinacija dva kome shōchū (riz shōchū, starog 10 godina i starog 30 godina), safinirani u bare od hrastovog drveta.

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Shōchū de riz Koshu Koddai-Ikko 11 ans d’âge

Rižna šouhu Koshu Koddai-Ikko 11 godina

70,00 €

97,22 € / L

Rižna šouhu Koshu Koddai-Ikko 11 godina

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Rižna šouhu Koshu Koddai-Ikko 11 godina

Šošu

Ovo je šoh od riža veoma tražena je u ograničenom izdanju. To je kombinacija tri shōchū pirinča, dva starena 11 i 13 godina u hrastovim bačvama na kontrolisanoj temperaturi i vlažnosti (uslovi slični regionu Highlands u...

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Rižna šouhu Koshu Koddai-Ikko 11 godina

Šošu

Ovo je šoh od riža veoma tražena je u ograničenom izdanju. To je kombinacija tri shōchū pirinča, dva starena 11 i 13 godina u hrastovim bačvama na kontrolisanoj temperaturi i vlažnosti (uslovi slični regionu Highlands u...

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Couteau Tessa à sashimi lame 300 mm - droitier Gamme Tetogi-Honbaduke

Tessa nož sa sashimi oštricom 300 mm - desničar

499,00 €

Tessa nož sa sashimi oštricom 300 mm - desničar

499,00 €

Tessa nož sa sashimi oštricom 300 mm - desničar

Jednostavan oštar

Japanski nož Tessa u sashimi za desničara

499,00 €

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Tessa nož sa sashimi oštricom 300 mm - desničar

Jednostavan oštar

Japanski nož Tessa u sashimi za desničara

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Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, droitier

Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi oštricom 260 mm, desničar

450,00 €

Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi oštricom 260 mm, desničar

450,00 €

Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi oštricom 260 mm, desničar

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Japanski nož Veliki vođa Kiritsuke Yanagiba sa sushi i Sashimi sa desnom.

450,00 €

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Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi oštricom 260 mm, desničar

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Japanski nož Veliki vođa Kiritsuke Yanagiba sa sushi i Sashimi sa desnom.

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Couteau Grand Chef Kiritsuke Yanagiba à sushi et sashimi lame 260 mm, gaucher

Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi rezom 260 mm, lijevo

420,00 €

Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi rezom 260 mm, lijevo

420,00 €

Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi rezom 260 mm, lijevo

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Japanski nož Veliki Vođa Kiritsuke Janagiba sushi i sashimi sa leve strane

420,00 €

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Glavni šef Kiritsuke Yanagiba sa sushi i sashimi rezom 260 mm, lijevo

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Japanski nož Veliki Vođa Kiritsuke Janagiba sushi i sashimi sa leve strane

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Couteau Chef lame Damassée 33 couches martelée 240 mm

Glavni nož Damaseova oštrica 33 sloja 240 mm

360,00 €

Glavni nož Damaseova oštrica 33 sloja 240 mm

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Glavni nož Damaseova oštrica 33 sloja 240 mm

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Japanski nož Glav za sve vrste upotrebe

360,00 €

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Japanski nož Glav za sve vrste upotrebe

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Carte cadeau 20€

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Modul za poklon kartice

20,00 €

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Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

21,50 €

43,00 € / L

Condiment Nukamisodaki pour poissons 500 ml

21,50 €43,00 € / L

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Mirisi

21,50 €43,00 € / L

In Stock

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Mirisi

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Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

36,00 €

50,00 € / L

Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

36,00 €50,00 € / L

Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

Uskoro će se vratiti

La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de...

36,00 €50,00 € / L

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Saké Suisen Junmai Ginjo Vol.16%, 720ml

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La brasserie Suisen Shuzo est réputée pour produire des sakés haut de gamme selon des techniques traditionnelles japonaises. Située dans la région pittoresque de Kesen, dans la préfecture d'Iwate, la brasserie s'approvisionne en ingrédients locaux, tels que l'eau riche en minéraux des montagnes Hikami et le riz « Ginginga » de...

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Coffret 3 boites repas entre amis

21,50 €

Coffret 3 boites repas entre amis

21,50 €

Coffret 3 boites repas entre amis

Kutije

Parce que les bons repas se partagent entre amis, ce coffret réunit trois mélanges d'épices pensés pour sublimer vos viandes grillées, vos brochettes et vos barbecues. L'allié parfait des tablées estivales, des dimanches au soleil ou de toute occasion gourmande ! À offrir ou à s’offrir pour des instants de convivialité inoubliables. Contenu du coffret : <a...

21,50 €

In Stock

Coffret 3 boites repas entre amis

Kutije

Parce que les bons repas se partagent entre amis, ce coffret réunit trois mélanges d'épices pensés pour sublimer vos viandes grillées, vos brochettes et vos barbecues. L'allié parfait des tablées estivales, des dimanches au soleil ou de toute occasion gourmande ! À offrir ou à s’offrir pour des instants de convivialité inoubliables. Contenu du coffret : <a...

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Barbecue Colombiano - Mélange d'épices

6,50 €

108,33 € / Kg

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6,50 €108,33 € / Kg

Barbecue Colombiano - Mélange d'épices

Mješavine začina

6,50 €108,33 € / Kg

In Stock

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Mješavine začina

In Stock

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Coffret spécial pâtisserie

40,90 €

Coffret spécial pâtisserie

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Coffret spécial pâtisserie

Uskoro će se vratiti

Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes : - <a...

40,90 €

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Coffret spécial pâtisserie

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Ce coffret Spécial Pâtisserie signé Comptoir des Poivres est une véritable invitation à la créativité sucrée. Pensé pour les passionnés de desserts raffinés et d’aromatiques inattendues, il réunit trois ingrédients rares et étonnants, conditionnés en France, qui transformeront vos recettes : - <a...

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Bol à chawan-mushi, motif black crystal

29,75 €

Bol à chawan-mushi, motif black crystal

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Bol à chawan-mushi, motif black crystal

Bols chawan-mushi

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...

29,75 €

In Stock

Bol à chawan-mushi, motif black crystal

Bols chawan-mushi

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de...

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Konbucha 40g

6,00 €

150,00 € / Kg

Konbucha 40g

6,00 €150,00 € / Kg

Konbucha 40g

Japanski proizvodi

Il est important de ne pas confondre kombucha et konbucha. Le kombucha est une boisson fermentée pétillante et légèrement acidulée en général Le konbucha est, quant à lui, littéralement du thé confectionné à base d’algue kombu émincée ou transformée en poudre fine. Le konbucha peut être ajouté à de l'eau. C'est une boisson riche...

6,00 €150,00 € / Kg

In Stock

Konbucha 40g

Japanski proizvodi

Il est important de ne pas confondre kombucha et konbucha. Le kombucha est une boisson fermentée pétillante et légèrement acidulée en général Le konbucha est, quant à lui, littéralement du thé confectionné à base d’algue kombu émincée ou transformée en poudre fine. Le konbucha peut être ajouté à de l'eau. C'est une boisson riche...

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Coupelle sauce soja et condiments laquée vermillon

7,50 €

Coupelle sauce soja et condiments laquée vermillon

7,50 €

Coupelle sauce soja et condiments laquée vermillon

Kupice sa sojom

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la...

7,50 €

In Stock

Coupelle sauce soja et condiments laquée vermillon

Kupice sa sojom

L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres cuisines préfèrent une toile blanche unie, les chefs japonais utilisent des assiettes, des bols, des verres, des ustensiles de service et des baguettes pour améliorer et compléter la...

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Ručna čaša za tamjan

À partir de 8,50 €

Ručna čaša za tamjan

8,50 €

Ručna čaša za tamjan

Japanska

Au Japon, l'encens est utilisé à des fins diverses, notamment lors de cérémonies bouddhistes, pour la spiritualité et la méditation. L'encens est utilisé également à des fins esthétiques, pour l'aromathérapie. Il peut également être utilisé comme simple désodorisant ou insectifuge. L'encens est composé de matières végétales aromatiques, souvent associées à des...

8,50 €

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Ručna čaša za tamjan

Japanska

Au Japon, l'encens est utilisé à des fins diverses, notamment lors de cérémonies bouddhistes, pour la spiritualité et la méditation. L'encens est utilisé également à des fins esthétiques, pour l'aromathérapie. Il peut également être utilisé comme simple désodorisant ou insectifuge. L'encens est composé de matières végétales aromatiques, souvent associées à des...

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8,50 €

Bol à Chawanmushi ou mise en bouche luxueux en boîte

26,05 €

Bol à Chawanmushi ou mise en bouche luxueux en boîte

26,05 €

Bol à Chawanmushi ou mise en bouche luxueux en boîte

Bols chawan-mushi

Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres...

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Bol à Chawanmushi ou mise en bouche luxueux en boîte

Bols chawan-mushi

Le chawanmushi, littéralement en japonais : cuit à la vapeur, est un flan salé aux œufs, sans lait. Sa cuisson requiert une certaine maîtrise car la vapeur ne doit pas goutter sur le flan. L'esthétique dans la cuisine traditionnelle japonaise a toujours joué un rôle essentiel, et le choix de la vaisselle est tout aussi important que celui des ingrédients. Alors que beaucoup d'autres...

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26,05 €

Bol à thé matcha, Motif KINYU NAGASHI

24,00 €

Bol à thé matcha, Motif KINYU NAGASHI

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Matcha loptice

Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.

24,00 €

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Bol à thé matcha, Motif KINYU NAGASHI

Matcha loptice

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Bol à thé matcha, Motif AKASINO NODATE

24,00 €

Bol à thé matcha, Motif AKASINO NODATE

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Matcha loptice

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Bol à thé matcha, Motif AKASINO NODATE

Matcha loptice

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Bol à thé matcha, Motif ORIBE NODATE

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Bol à thé matcha, Motif ORIBE NODATE

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Bol à thé matcha, Motif ORIBE NODATE

Matcha loptice

Le bol à thé matcha est appelé chawan en japonais. il est beaucoup plus grand qu'un bol normal. Il est beaucoup plus confortable à tenir à deux mains qu'à une seule, tant la base du Matcha Chawan est large.

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Bol à thé matcha, Motif ORIBE NODATE

Matcha loptice

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Bol à thé matcha luxueux glaçure or

35,00 €

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Matcha loptice

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BOUILLOTE YUTANPO OU MAINTINE CHAUD POUR OHITSU

138,00 €

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Kuharska oprema

Le yutanpo est une bouillotte traditionnelle, un outil de la vie quotidienne des familles Japonaies en hiver par le passé. Les bouillottes en cuivre pur ne présentent aucun risque d’effet de rayonnement électromagnétique sur le corps humain. La conductivité thermique et les propriétés de rétention de la chaleur du cuivre permettent de rester au chaud jusqu'au matin.

138,00 €

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