Пивоварната пивоварна напитка на Накамото се намира в подножието на планината Ikoma, между Нара и Осака. Неговата история се връща към 12-та година на Kyoho (1727, Edo) ...
Пивоварната пивоварна напитка на Накамото се намира в подножието на планината Ikoma, между Нара и Осака. Неговата история се връща към 12-та година на Киохо (1727, Едо).
Целта му винаги е била производството на занаятчия Саке, която може да се консумира на масата, в съпровождането на ястията, като вино.
За тази цел, Саке се приготвя изключително с чист ориз, без да се добавят дестилиран алкохол или антиоксиданти, осигурявайки качеството на водата и ориза.
Пивоварната се фокусира върху използването на най-новите технологии в съответствие с традиционната изработка. Един от използваните нови технологии, най-напредналите в света, е воден активатор.
Чрез добавяне на енергия към вода, микроорганизми като Коджи (малцов ориз) и дрожди стават по-активни и Саке става още по-вкусно.
3 products
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ
