Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Waitermelon, 250g
Ref : NISNARAZ3
19,55 €
Tax Included
Наразоке (奈良 漬) са традиционни японски ферментирали зеленчуци с история, датираща от 1300 години. Те биха били разработени, първоначално в Нара. Произходът на Наразоке датира от около 710.
Казва се, че Наразуке е изискано ястие за аристократите от времето. По време на Едо (1603-1867), практикуващият на база на база на база на база на нара, който е започнал да продава мариновани бели пъпеши в Саке, под името "Наразуй".
Оттогава Narazuke се разпространи в Япония чрез популяризирането на пътниците и е станал популярен сред обикновените хора, докато е посветен на шогунат Токугава.
Опазването на продуктите в сол, Мирин, дестилиран оризов алкохол, естествено увеличава живота им, докато им дава богати, сладки и уникални вкусове. Отнема около година и половина до две години, за да се направи качество наразуке на базата на зеленчуци. По време на този процес нашите морски заянски зеленчуци няколко пъти са на ръка в Саке.
Педалзната и прецизната работа на всеки майстор прави възможно да се получи вкусен вкус и безплодно качество. Premium Mini Watermelon на Narazuke Kohazuke е на възраст почти две години в бъчви, за да развият богат и дълбок аромат и вкус. Тя е била подложена на четири бавни стъпки за ферментация.
Той върви добре с други възрастни продукти като вино и уиски. Той се приготвя от малка диня от 5 до 6 сантиметра в диаметър, наречена Gengobe-Suika, отглеждана в префектура Wakayama. Той има красива форма и се характеризира със своята хрупкава и мек текстура.
Важно е да помните, че всички наразуй на нашия занаятчия Salon Narazuke Abe, до автентичния вкус на истинския японски Narazuke, са направени от изключително японски и избрани съставки, избрани от най-добрите:
• Бял пъпеш, краставица: префектура Токушима.
• Daikon Moriguchi репички: префектура на Айчи.
• Диня: префектура Wakayama. • Tokushima kyuri commbre
• Lie de Секе: Префектура Хирошима.
Как да го ядем?
Измийте студена течаща вода, mop с хартиени кърпи и парче. Идеални съпровождания: камемберт, Бри, ориз, тофу Наразуке, нарязани с: шунка, крема сирене (Филаделфия), свинско гърди на скара със сол, гъши, зелени маслини, сардини до 1 масло, тофу Наразуйк нарязан в суши, говеждо тартари или риба, сос от татар, картофени салати, ванилов сладолед
Наразуйс абсорбира вкуса и аромата на саке, който им дава богат, леко сладък и пикантен профил. Този Narazuke Kohaku-Zuke е изискан две години, което му дава интензивен, почти алкохолен вкус, който не е да се отклонява. Те имат сладък особен вкус, почти меден и обикновено се нарязват фино и се сервират с ориз на природата, риба на скара или като част от традиционната ястие на Kaiseki.
Техният силен аромат и тяхната мека текстура могат да изненадат непосветените, но за мнозина, това е обичано лечение на старото училище и носталгичен вкус на традиционната японска кухня. Наразоке може да бъде послушен като подправка на придружаването на ориз, чай, месо или зеленчуци. Narazuke е много разнообразен кулинарен комплемент: той може да се използва в салати и ордьоври, закуски и сладоледи и дори да придружава крема сиренето.
Наразоке се съсипва добре със саке, се сервира с купа ориз и се използва като съставка в суши. Наразоке се съхранява дълго време и следователно е идеален подарък.
NISNARAZ3
Наразоке (奈良 漬) са традиционни японски ферментирали зеленчуци с история, датираща от 1300 години. Те биха били разработени, първоначално в Нара. Произходът на Наразоке датира от около 710.
Казва се, че Наразуке е изискано ястие за аристократите от времето. По време на Едо (1603-1867), практикуващият на база на база на база на база на нара, който е започнал да продава мариновани бели пъпеши в Саке, под името "Наразуй".
Оттогава Narazuke се разпространи в Япония чрез популяризирането на пътниците и е станал популярен сред обикновените хора, докато е посветен на шогунат Токугава.
Опазването на продуктите в сол, Мирин, дестилиран оризов алкохол, естествено увеличава живота им, докато им дава богати, сладки и уникални вкусове. Отнема около година и половина до две години, за да се направи качество наразуке на базата на зеленчуци. По време на този процес нашите морски заянски зеленчуци няколко пъти са на ръка в Саке.
Педалзната и прецизната работа на всеки майстор прави възможно да се получи вкусен вкус и безплодно качество. Premium Mini Watermelon на Narazuke Kohazuke е на възраст почти две години в бъчви, за да развият богат и дълбок аромат и вкус. Тя е била подложена на четири бавни стъпки за ферментация.
Той върви добре с други възрастни продукти като вино и уиски. Той се приготвя от малка диня от 5 до 6 сантиметра в диаметър, наречена Gengobe-Suika, отглеждана в префектура Wakayama. Той има красива форма и се характеризира със своята хрупкава и мек текстура.
Важно е да помните, че всички наразуй на нашия занаятчия Salon Narazuke Abe, до автентичния вкус на истинския японски Narazuke, са направени от изключително японски и избрани съставки, избрани от най-добрите:
• Бял пъпеш, краставица: префектура Токушима.
• Daikon Moriguchi репички: префектура на Айчи.
• Диня: префектура Wakayama. • Tokushima kyuri commbre
• Lie de Секе: Префектура Хирошима.
Как да го ядем?
Измийте студена течаща вода, mop с хартиени кърпи и парче. Идеални съпровождания: камемберт, Бри, ориз, тофу Наразуке, нарязани с: шунка, крема сирене (Филаделфия), свинско гърди на скара със сол, гъши, зелени маслини, сардини до 1 масло, тофу Наразуйк нарязан в суши, говеждо тартари или риба, сос от татар, картофени салати, ванилов сладолед
Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Waitermelon, 250g
19,55 €
Tax Included
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ