Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g
      Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g
      Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g
      Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g

      Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g

      Ref : NISNARAZ3

      19,55 €
      Tax Included
      78,20 € / Kg

      Narazuke (奈良 漬) yra tradicinės japonų fermentuotos daržovės su istorija, kuri yra 1300 metų. Jie būtų buvę sukurti, iš pradžių, Nare. Narazuke kilmė yra maždaug 710.

      Sakoma, kad Narazuke buvo rafinuotas patiekalas aristokratams. Edo (1603-1867), Nara pagrįstas kinų medicinos praktikas, pradėjo parduoti marinuotas baltas melionus SAKÉ guli pagal pavadinimą "Narazuke".

      Nuo tada, Narazuke išplito visoje Japonijoje per keliautojų skatinimą ir tapo populiarus tarp paprastų žmonių, būdami shogunat tokugawa.

      Produktų išsaugojimas druska, Mirin, gulėti, distiliuoto ryžių alkoholio, natūraliai padidina savo gyvenimą, suteikiant jiems turtingą, saldus ir unikalius skonius. Tai užtrunka apie pusantrų metų iki dvejų metų, kad būtų sukurtos kokybės Narazuke, pagrįsto daržovių. Šio proceso metu, mūsų jūrų artizės daržovės kelis kartus ranka Saké melas.

      Matukingo ir kruopštaus kiekvieno amatininkų darbas leidžia gauti skanaus skonį ir tam tikrą kokybę. Narazuke Kohazuke Premium mini arbūzas yra amžius beveik dvejus metus statinėse plėtoti turtingą ir gilų aromatą ir skonį. Jai buvo atlikti keturios lėtos fermentacijos žingsniai.

      Tai gerai su kitais senamaisiais produktais, tokiais kaip vynas ir viskis. Jis yra paruoštas iš mažo arbūzo nuo 5 iki 6 centimetrų skersmens, vadinama Gengobe-Suims, auginama Wakayama prefektūroje. Jis turi gražią formą ir pasižymi savo traškučiumi ir švelniu tekstūra.

      Svarbu prisiminti, kad visi mūsų amatininko Narazuke Salon Narazuke Abe, autentiško tikrojo japonijos Narazuke skonio, yra pagaminti iš tik japonų ir pasirinktų ingredientų, parinktų iš geriausių:

      • Balta melionai, agurkai: Tokushima prefektūra.

      • Daikon Moriguchi ridikėliai: Aichi prefektūra.

      • Arbūzas: Wakayama prefektūra. • Tokushima Kyuri Comcombre

      • Atsigulkite: Hirosimos prefektūra.

      Kaip valgyti?

      Nuplaukite šalto tekančio vandens, mop su popieriniais rankšluosčiais ir gabaliukais. Idealūs viešbučiai: Camembert, brie, ryžiai, tofu Narazuke griežinėliai su: kumpiu, grietinėlės sūriu (Filadelfija), kiaulienos krūtinės kepta su druska, foie gras, žalia alyvuogės, sardinės į L aliejus, tofu Narazuke kapotas suši, jautienos dėmių ar žuvų, totorio padažas, bulvių salotos, vanilės ledai

      Quantity :
      In Stock

      Narazuke sugeria skonį ir aromatą, kuris suteikia jiems turtingą, šiek tiek saldų ir aštrų profilį. Tai Narazuke Kohaku-Zuke buvo rafinuotas dvejus metus, o tai suteikia jai intensyvų, beveik alkoholio skonį, kuris nėra nepatenkintas. Jie turi saldų sūdytą skonį, beveik medaus ir paprastai yra smulkiai supjaustyta ir patiekiama su gamtos ryžiais, kepta žuvimi arba kaip tradicinio kaiseki valgio dalis.

      Jų stiprus "Sake" aromatas ir jų minkšta tekstūra gali nustebinti nevienodai, bet daugeliui, tai yra mylimasis senosios mokyklos gydymas ir tradicinės japonų virtuvės nostalginis skonis. Narazuke galima aptarnauti kaip ryžių, arbatos, mėsos ar daržovių lydinimumą. Narazuke yra labai įvairus kulinarijos papildymas: jis gali būti naudojamas salotose ir hors d'oeuvres, užkandžių ir ledų, ir netgi lydėti kremo sūrio.

      Narazuke gerai susilieja su Saké, jis patiekiamas su ryžių dubeniu ir naudojamas kaip suši ingredientas. Narazuke yra saugomas ilgai ir todėl yra ideali dovana.

      NISNARAZ3
      Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g
      Narazuke Kohazuke Premium mini Gengobe-SUIKA WATERMELON, 250g
      19,55 €
      Tax Included
      78,20 € / Kg
      • Atsekamumas ir kilmė Autentiškumas ir puikus atsekamumas

        Atsekamumas ir kilmė

        Autentiškumas ir puikus atsekamumas

      • sekamas pristatymas

        sekamas pristatymas

      • Mokėjimo 100% saugus

        Mokėjimo

        100% saugus

      • Klientų aptarnavimas Jūsų žinioje

        Klientų aptarnavimas

        Jūsų žinioje

      Newsletter

      Gaukite Nishikidôri naujienas, aktualijas ir pasiūlymus el. paštu