Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Arbelon, 250g
Nr: NISNARAZ3
19,55 €
Podatek dołączony
Narazuke (奈良 漬) są tradycyjnymi japońskimi warzywami fermentowanymi z historią z powrotem do 1300 lat. Zostałyby opracowane, pierwotnie, w Nara. Pochodzenie narazuke sięga około 710.
Mówi się, że Narazuke był wyrafinowanym daniem dla arystokratów czasu. Podczas EDO (1603-1867), lekarz medycyny opartej na Nara rozpoczął sprzedaż marynowanych białych melonów w Saké leżą pod nazwą "Narazuke".
Od tego czasu Narazuke rozprzestrzenił się w całej Japonii dzięki promocji podróżnych i stał się popularne wśród zwykłych ludzi, będąc poświęconym Shogunat Tokugawą.
Ochrona produktów w soli, Mirin, kłamstwo, alkohol ryżowy destylowany, naturalnie zwiększa ich życie, dając im bogate, słodkie i wyjątkowe smaki. Potrzeba około półtora roku do dwóch lat, aby dokonać rodzaju wysokiej jakości Narazuke oparte na warzywach. Podczas tego procesu nasze morskie warzywa rzemieślnicze kilka razy ręcznie w Saké kłamie.
Skrupulatne i drobiazgowe prace każdego rzemieślnika umożliwiają uzyskanie smacznego smaku i nieodpowiedniej jakości. Narazuke Kohazuke Premium Mini Arbelon jest w wieku prawie dwa lata w beczkach, aby rozwinąć bogaty i głęboki aromat i smak. Został poddany czterema powolnym etapom fermentacji.
Dobrze idzie dobrze z innymi produktami w wieku, takie jak wino i whisky. Jest przygotowywany z małego arbuza o średnicy 5 do 6 centymetrów o średnicy, zwanej Gengobe-Suika, uprawiane w prefekturze Wakayama. Ma piękny kształt i charakteryzuje się jego chrupiącą i łagodną teksturą.
Ważne jest, aby pamiętać, że cały Narazuke naszego rzemieślnika Salon Narazuke Abe, do autentycznego smaku prawdziwego japońskiego narazuke, są wykonane z wyłącznie japońskich i wybranych składników wybranych z najlepszych:
• Biały melon, ogórek: Prefektura Tokushima.
• Daikon Moriguchi rzodkiew: Prefektura Aichi.
• Arbuz: Prefektura Wakayama. • Tokushima Kyuri Comcombre
• Lo de Sake: Prefektura Hiroshima.
Jak go zjeść?
Umyj zimną bieżącą wodę, mop z ręcznikami papierowymi i plasterkiem. Idealne akompaniamenty: Camembert, Brie, Rice, Tofu Narazuke pokrojone z szynką, serem (Filadelfia), piersi wieprzową grillowaną z solą, foie gras, zielone oliwki, sardynki do L olej, tofu Narazuke posiekane w sushi, wołowowieckie tatars lub rybach, sosem tatarskim, sałatki ziemniaczane, lody waniliowe
Narazuke pochłania smak i aromatę dobra, co daje im bogaty, lekko słodki i pikantny profil. Ten narazuke Kohaku-Zuke został wyrafinowany dwa lata, co daje mu intensywny, niemal alkoholowy smak, który nie jest nieporuszony. Mają słodko-solony smak, prawie ożywiony i zwykle są krojone drobno i podawane z naturą ryżu, rybami z grilla lub w ramach tradycyjnego posiłku Kaiseki.
Ich silny aromat ze dobra i ich miękka tekstura może zaskoczyć niewtajemniczeni, ale dla wielu jest ukochaną uczciwą starej szkoły i nostalgicznego smaku tradycyjnej kuchni japońskiej. Narazuke można służyć jako przyprawienie akompaniamentu ryżu, herbaty, mięsa lub warzyw. Narazuke jest bardzo zróżnicowany uzupełnieniem kulinarnym: może być stosowany w sałatkach i hors d'oeuvres, przekąskach i lodach, a nawet towarzyszyć kremowym serze.
Narazuke dobrze łączy się z Saké, podawany jest z miską ryżu i używany jako składnik w sushi. Narazuke jest zachowany przez długi czas i dlatego jest idealnym prezentem.
NISNARAZ3
Narazuke (奈良 漬) są tradycyjnymi japońskimi warzywami fermentowanymi z historią z powrotem do 1300 lat. Zostałyby opracowane, pierwotnie, w Nara. Pochodzenie narazuke sięga około 710.
Mówi się, że Narazuke był wyrafinowanym daniem dla arystokratów czasu. Podczas EDO (1603-1867), lekarz medycyny opartej na Nara rozpoczął sprzedaż marynowanych białych melonów w Saké leżą pod nazwą "Narazuke".
Od tego czasu Narazuke rozprzestrzenił się w całej Japonii dzięki promocji podróżnych i stał się popularne wśród zwykłych ludzi, będąc poświęconym Shogunat Tokugawą.
Ochrona produktów w soli, Mirin, kłamstwo, alkohol ryżowy destylowany, naturalnie zwiększa ich życie, dając im bogate, słodkie i wyjątkowe smaki. Potrzeba około półtora roku do dwóch lat, aby dokonać rodzaju wysokiej jakości Narazuke oparte na warzywach. Podczas tego procesu nasze morskie warzywa rzemieślnicze kilka razy ręcznie w Saké kłamie.
Skrupulatne i drobiazgowe prace każdego rzemieślnika umożliwiają uzyskanie smacznego smaku i nieodpowiedniej jakości. Narazuke Kohazuke Premium Mini Arbelon jest w wieku prawie dwa lata w beczkach, aby rozwinąć bogaty i głęboki aromat i smak. Został poddany czterema powolnym etapom fermentacji.
Dobrze idzie dobrze z innymi produktami w wieku, takie jak wino i whisky. Jest przygotowywany z małego arbuza o średnicy 5 do 6 centymetrów o średnicy, zwanej Gengobe-Suika, uprawiane w prefekturze Wakayama. Ma piękny kształt i charakteryzuje się jego chrupiącą i łagodną teksturą.
Ważne jest, aby pamiętać, że cały Narazuke naszego rzemieślnika Salon Narazuke Abe, do autentycznego smaku prawdziwego japońskiego narazuke, są wykonane z wyłącznie japońskich i wybranych składników wybranych z najlepszych:
• Biały melon, ogórek: Prefektura Tokushima.
• Daikon Moriguchi rzodkiew: Prefektura Aichi.
• Arbuz: Prefektura Wakayama. • Tokushima Kyuri Comcombre
• Lo de Sake: Prefektura Hiroshima.
Jak go zjeść?
Umyj zimną bieżącą wodę, mop z ręcznikami papierowymi i plasterkiem. Idealne akompaniamenty: Camembert, Brie, Rice, Tofu Narazuke pokrojone z szynką, serem (Filadelfia), piersi wieprzową grillowaną z solą, foie gras, zielone oliwki, sardynki do L olej, tofu Narazuke posiekane w sushi, wołowowieckie tatars lub rybach, sosem tatarskim, sałatki ziemniaczane, lody waniliowe
Narazuke Kohazuke Premium Mini Gengobe-Suika Arbelon, 250g
19,55 €
Podatek dołączony
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ