Tsukudani iz Yuzu Kosho in Nori
Ref: NISYSS009
6,80 €
Vključen davek
Tsukudani je tradicionalni japonski užitek. V najpreprostejši različici so to alge počasi, ki so se počasi kuhale v sojini omaki in mirin ali sladkor. Bolj izdelane različice so narejene iz rib, mesa, rakov in školjk, gob ...
Tsukudani ima dve korenini za njegovo ime. "Tsukuda" prihaja iz Tsukudajime (Chuo, Tokio v tem trenutku). V obdobju EDO je bil ta otok prvi, ki je izdelal to hrano. Druga beseda je "niti", kar pomeni "vrelišče". Toda Japonci poznajo pomen Tsukudani, kot je "ohranjena in kuhana hrana v sojini omaki".
Na Japonskem je to popolno začimba, ki spremlja bele riž. Tsukudani je narod, ki je na otoku Tsukuda, prefekturi Tokio in se pojavil v EDO ERA (1603-1868). Tsukuda dolguje svoj ugled na svoje povezave s samarai razred in shōgunate. Tsukudani bi bil znan zahvaljujoč Leyasu Tokugawa, prvemu Shogunu Edo Shogunat. Naš obrtnika, Yasuda Foods je družinsko podjetje, ki ima več kot 70 let izkušenj pri proizvodnji visoko kakovostnih živilskih proizvodov. Podjetje ima sedež v Shodoshimi, otok Kalialnega morja, ki je znan po svoji sojini omaki in morski sadeži.
Yasuda Foods uporablja tradicionalne proizvodne metode, ki zagotavljajo verodostojni okus okusnih in zdravih sestavin in izdelkov. Njihovi Tsukudani so bogate s hranili in uporabljajo lastne lastnosti vsake sestavine za največje koristi za zdravje. Tukaj je prednostna naloga, da se poveča okus in prehranska vrednost sestavin.
Naš obrtnik v svojih izdelkih uporablja malo soli in sladkorja. Za razliko od velike večine izdelkov Tsukudani na Japonskem, njeni izdelki ne vsebujejo barvil, konzervansov ali okusa izpušnih plinov.
Nori in Yuzu Kosho Tsukudani je mešanica Yuzu, zelenega popra in Norija alga, vse kuhane v sojini omaki. Ta izdelek uporablja YUZU, ki se goji v prefekturi Kochi in zelene paprike, da bi ustvarili Yuzu Kosho začimbo, ki se nato doda NORIE algae iz seto notranjega morja in kuhana v sojini omaki iz otoka Shodoshima.
Kombinacija Yuzu in Norija proizvaja edinstveno aromo, ki jo dvigne zelena poper. Ta izdelek ne vsebuje umetnih aromov, barvil ali konzervansov. Cenili boste svežino Yuzu, gurmanske opombe, kremasto teksturo, ravnovesje Spice Spice.
Naša priporočila: Foie Foie Gras, Foie Gras Terrine, dimljene ribe, sveži sir, raca prsi, kozje, bele ribe, vitle, kartaccio, pokrovače, riž, testenine, bele meso, paštete, trda jajca, Rdeča mesa.
NISYSS009
Podatkovni list
- Izvora
- Shodoshima (Kagawa), Japonska
- Teža
- 120g
- Naprava
- vrečka
- Sestavine
- voda, sladkor, 16% zelena papristasto pasto z YUZU (Yuzu, poper, sol), škrob sirup, soja omaka (soja, pšenica, sol), koruzni gluten in nasoljena soja, nori morske alge, škrob, kis, ekstrakt kvasa, sol
- Ohranjanje
- Da se obdrži stran od vročine
- Alergene snovi
- SOJSKA PŠENI GLUTEN
Vous aimerez aussi
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
59,00 €
Tsukudani je tradicionalni japonski užitek. V najpreprostejši različici so to alge počasi, ki so se počasi kuhale v sojini omaki in mirin ali sladkor. Bolj izdelane različice so narejene iz rib, mesa, rakov in školjk, gob ...
Tsukudani ima dve korenini za njegovo ime. "Tsukuda" prihaja iz Tsukudajime (Chuo, Tokio v tem trenutku). V obdobju EDO je bil ta otok prvi, ki je izdelal to hrano. Druga beseda je "niti", kar pomeni "vrelišče". Toda Japonci poznajo pomen Tsukudani, kot je "ohranjena in kuhana hrana v sojini omaki".
Na Japonskem je to popolno začimba, ki spremlja bele riž. Tsukudani je narod, ki je na otoku Tsukuda, prefekturi Tokio in se pojavil v EDO ERA (1603-1868). Tsukuda dolguje svoj ugled na svoje povezave s samarai razred in shōgunate. Tsukudani bi bil znan zahvaljujoč Leyasu Tokugawa, prvemu Shogunu Edo Shogunat. Naš obrtnika, Yasuda Foods je družinsko podjetje, ki ima več kot 70 let izkušenj pri proizvodnji visoko kakovostnih živilskih proizvodov. Podjetje ima sedež v Shodoshimi, otok Kalialnega morja, ki je znan po svoji sojini omaki in morski sadeži.
Yasuda Foods uporablja tradicionalne proizvodne metode, ki zagotavljajo verodostojni okus okusnih in zdravih sestavin in izdelkov. Njihovi Tsukudani so bogate s hranili in uporabljajo lastne lastnosti vsake sestavine za največje koristi za zdravje. Tukaj je prednostna naloga, da se poveča okus in prehranska vrednost sestavin.
Tsukudani iz Yuzu Kosho in Nori
6,80 €
Vključen davek
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ