176,00 €
2838,71 € / L
176,00 €2838,71 € / L
Сос Шоуу
Това е соев сос най-дълго предложеното рафиниране на пазара. Продуктът е рядък и уникален.
176,00 €2838,71 € / L
Начало
Filtres
1411 products
12,60 €
1575,00 € / Kg
12,60 €1575,00 € / Kg
Цветя и листа
Запитване цветя сушени червени ястия
12,60 €1575,00 € / Kg
20,25 €
36,68 € / L
20,25 €36,68 € / L
Основните съставки, използвани за правенето на този сок, са червената шиза и слината "Уме" от местното биологично земеделие.
20,25 €36,68 € / L
À partir de 15,40 €
59,23 € / L
15,40 €59,23 € / L
Одименти на оцет
Вкусно подкислено, доводно сладко ... Открийте реалното оцет от Японски ориз женен за сладостта на естествения сироп от агаве и сок yuzu Този малък цитрусов плод с много свежи и тръстикови нотки между зеления...
15,40 €59,23 € / L
6,65 €
166,25 € / Kg
6,65 €166,25 € / Kg
Скоро обратно на склад
Този буйон dashi се приготвя изключително от водорасли и гъби на шиитаке, незабавно приготвени при висока температура и високо налягане. Комбукът, свързан с шиитаке, увеличава вкуса на умама. Предаването е просто забележително: професионален бульон Dashi. Влейте сашета
6,65 €166,25 € / Kg
39,00 €
52,00 € / L
39,00 €52,00 € / L
Чичибу вино е най-старият виков имот от префектура на Сайтама, където Генсаку Асами започва да обработва лозата през 1889 г. и произвежда вино през 1935 г. Международните и местни сортове грозде се отглеждат в лозята си в подножието на планината Рьоками, една от 100-те най-известни планини на Япония и се превръщат в голямо разнообразие от вина.
<p...
39,00 €52,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Черна сурова захар
Суровата черна захар на остров Тарама се характеризира със силната си сладост, вероятно поради културата си в по-малко изложена среда на морските брезове.
Неговият тъмно кафяв цвят и тежки и земеделски зърна го отличават от други острови на пръв поглед. Село Тарама, единственото префектура на Село Окинава, е сертифицирано...
14,45 €14,45 € / Kg
À partir de 16,65 €
333,00 € / Kg
16,65 €333,00 € / Kg
На церемония по мач е зелен чай Фино смлян, имал чай листа от парченца високо качество, дълго сенчести. Мач се счита за най-изисканата и рядко разнообразие от чай от Япония. Той е богат на ценни съставки.
16,65 €333,00 € / Kg
59,00 €
59,00 €
Нори е ядлива червена алгона, която расте на скалите в плитки води. В дивата природа, Нори Алга е червен с сгънати остриета, които могат да бъдат червени, рози, брюнетки или тъмнозелени.
Норри, както знаем, е направено от Porphyra Yezoensis Algoid видове. Култивира се, нори се произвежда в големи количества южно от Япония, на...
59,00 €
À partir de 6,50 €
Концентрирани Dashi
The Dashi Bouillon, много богат на Умами, е един от стълбовете на японската кухня. Той се използва ежедневно от домашни любимци, но и от готвачи, заведения, промишлени ...
Белите Даши са концентриран концентриран бульон. Просто смесвайте тази база с вода, за да го разредете. Две ключови съставки дават Широ Даши Богат вкус и атрактивен аромат. Първият е екстрактът от...
6,50 €
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Ризен оцет
Серията Vinegar "Edomae" на Kisaichi Vinagrier е предназначена за престижни ресторанти. Наслаждавите суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз.
Серията "Edomae" е разработена в сътрудничество с най-звездая ресторант Суши в Япония. Този оцет на Умай Едома е идеален за тези,...
9,20 €44,66 € / Kg
Peugeot Moulines
Дуа от пипер / sel 14cm
Този дуо от пипер и солеви мелници се отличава с прозрачността му, което ви позволява да виждате чушки / соли, присъстващи в тези мелници
Duos de Moulins Pepper / Sale 14cm в световен мащаб той се признава за нейното представяне и дълголетие и...
67,90 €
À partir de 19,00 €
19,00 € / Kg
19,00 €19,00 € / Kg
Червен мисо
Мисото традиционно е полутвърда ферментирала смес и пристига с узряла соя или пари, сол и ферментира Aspergillus oryzae.
Има много склонове на базата на ечемик, ориз, боб. Той е категоризиран от съставки, с вкус (много мек, мек и солен; колкото по-високо е солевото съдържание, толкова по-сол сол. При еднаква сол, мисото,...
19,00 €19,00 € / Kg
À partir de 6,75 €
37,09 € / L
6,75 €37,09 € / L
Сос Шоуу
Амортисьорът на Aosa също се нарича AOSA Nori.
Широко се използва за ароматизиране и смеси от подправки (Shichimi), чипове, фурикак, Окономияки и други Такеаки, супи, Удо, Рамен и им донесе реален концентрат на Умами.
Нашият занаятчия, къща Куджия, къща основана през 1816 г., реномиран...
6,75 €37,09 € / L
À partir de 5,50 €
78,57 € / Kg
5,50 €78,57 € / Kg
Ароматизираните семена от сусам са част от фурикаке, японски традиционни подправки. За създаването на този Furikake, нашият занаятчия е избрал най-добрите източници на SESAMES. Деликатно печени, смесени с Мисо, след това те се изсушават така, че да възстановят автентичните вкусове.
Тази стъпка на сушене е ревниво запазена тайна....
5,50 €78,57 € / Kg
À partir de 17,00 €
94,44 € / L
17,00 €94,44 € / L
Сок от Юзу
Юзус е безспорно емблематичният цитрус на Япония, смесването на ароматите и вкусовете на зеления мандарин и кедрата.
Той е богат на витамин С, бета-каротин и наследник, които имат силни антиоксидантни свойства и има различни ползи за здравето, като превенция на заболяванията и стареене, облекчаване на умора и...
17,00 €94,44 € / L
39,90 €
22,17 € / Kg
39,90 €22,17 € / Kg
В страната на Кагами, в гр. Руюо, префектура Шига (който похвали езерото Бива), земеделските производители са наследили, поколения до поколение, богато селско стопанство, наслаждаващо се на чистата изворна вода от планините.
Нашият земеделски производител, Ясунори Вакай, представлява 16-то поколение (от 1613 г.) на...
39,90 €22,17 € / Kg
Миди в Ониджири, суши те
Тази форма е специално проектирана да украсява онигири с скариди в темпура, ebiten начин.
Много лесен за използване, той ще наслаждава децата и възрастните
9,95 €
À partir de 28,00 €
28,00 €
Въглен Lau Binchotan du Laos
Въглища Binchotan Lau futomaru du laos в log
Бинчотанът обикновено се нарича бели въглища, поради белезникавия цвят на повърхността му. Това се дължи на бързо охлаждане веднага щом излезе на фурната, тъй като тя е покрита с сивкава бистра смес от земя и пясък и пепел. Този метод...
28,00 €
Shichimi Pot, Караши, Подправки, Якишми цилиндричен дизайн
Тези малки саксии, селския вид, са необходими за всички японски таблици. Те обикновено приветстват Karashi горчица, Shichimi смес, подправки ...
18,70 €
11,35 €
227,00 € / Kg
11,35 €227,00 € / Kg
Kombu
Rarau kombu Има много гъвкаво влакно и е известно с широката и фината си форма. Когато е напоена с гореща вода, тя дава лепкава и вискозна текстура, както и богат вкус на Умами.
11,35 €227,00 € / Kg
À partir de 30,00 €
60,00 € / Kg
30,00 €60,00 € / Kg
Черен пипер
На носа пушените нотки са фини и са последвани от аромати от тютюневи листа, и накрая киселинна киселина и акценти на плодовете на смола.
Имайте предвид, : Опаковката на тази статия не е подходяща за шкафове
30,00 €60,00 € / Kg
55,00 €
305,56 € / L
55,00 €305,56 € / L
Има много пивоварни в Китаката, префектура Фукушима. Всъщност можете да го наречете град на пивоварни. Нашият майстор е най-младата пивоварна на града. Името "Minenoyuki" идва от планината. IDE, разположена на границата с Ямагата. Работниците на пивоварната са млади и всяка година предприемат нови расещи процеси. Хидромелът, направен само от мед, извлечен от изобилната природа в...
55,00 €305,56 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Сусамово масло
Семената на Сусам използвани за това масло Сусамът са внимателно подбрани и след това печени, без да използват химикали, за да укрепят силния си аромат или аромат на печене.
33,50 €20,30 € / Kg
280,00 €
280,00 €
Orošigane Reters в металсаби
Ренде на Wasabi метал Oroshigane размер XL
280,00 €
À partir de 12,60 €
12,60 €
13,05 €
65,25 € / Kg
13,05 €65,25 € / Kg
Скоро обратно на склад
Ето меката, по-малко пикантна версия на известния yuzu Кошо много популярен сред японски и западняци.
13,05 €65,25 € / Kg
6,30 €
35,00 € / Kg
6,30 €35,00 € / Kg
Наши юфка somen към листа Черешър е много хубав розов цвят, като красивите цветя на дърветата на Фукушима.
6,30 €35,00 € / Kg
À partir de 4,55 €
22,75 € / Kg
4,55 €22,75 € / Kg
Галетата
Това е първото Панко гарантирано без глутен предложен на пазара. Извършва се изключително от японски ориз "Урухи", без хранителна добавка или най-малко мазнина.
4,55 €22,75 € / Kg
10,80 €
108,00 € / L
10,80 €108,00 € / L
14,45 €
14,45 € / Kg
14,45 €14,45 € / Kg
Черна сурова захар
Суровата черна захар от тръстика на остров Хетул се характеризира с концентриран умами и кротост. Неговият вкус е богат и дълбок, а неговата щедра и хрупкава текстура е много апетитна.
Айлъндът ХАТАРАУМА е част от островите Яяма. Това е най-южният обитаван остров Япония. Това е малък остров, изолиран от обиколка от 14,8 км. ...
14,45 €14,45 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil е сусамово масло, специално проектирано за Темпура. Финият аромат и ароматът на сусам, които подчертават аромата и аромата на сезонните съставки. Точно като отвора на вкусна напитка, главната пържене на темпурата във висококачествено масло.
Значението на "саку" означава усмихване или цъфтене. Името на продукта...
19,00 €22,89 € / Kg
Peugeot Moulines
Фуния от неръждаема стомана за мелници 4 cm
Искате ли нов съюзник в кухнята си? Открийте фунията от неръждаема стомана. Той осигурява трансфер на течности от чушки и подправки без преливане.
Завършил зърната на чушки, които попадат навсякъде по време на пълнене. Лесен за използване и за съхранение,...
14,90 €
14,50 €
48,33 € / Kg
14,50 €48,33 € / Kg
Misseed
Занаятчия Yebisu Изработва шест вида ориз Мисо, два вида ечемик miso и два вида AWASE (смесени) miso.
Всички негови пропуски се правят с два пъти повече зърна, ферментирани от Коджи (ориз или ечемик) като соя и са склонни да бъдат лоша сол (около 10%).
Микос...
14,50 €48,33 € / Kg
À partir de 8,20 €
164,00 € / Kg
8,20 €164,00 € / Kg
Подправки на прах
Cafeine Mocha е революционна нова пастира и шоколадова съставка. Това печено кафе на прах дава възможност да се ядат кафе на зърна, без да се налага да жертвате аромата или вкуса.
Този продукт се постига чрез мелене на технологията, отглеждана от скалите на нашия занаятчия Gunma Seifun. Вдъхновен от света преименуван...
8,20 €164,00 € / Kg
Естетиката в традиционната японска кухня винаги е играла жизненоважна роля и изборът на ястия е също толкова важен, колкото и съставките.
Докато много други кухни предпочитат обединеното бяло платно, японските лидери използват плочи, купи, очила, сервизни прибори и пръчици за подобряване и завършване на презентацията на...
6,90 €
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ