![]()
Подправки
Открийте нашия избор на подправки Японски. Ще намерите нашата Сусам в масло или семена, наши масла & оцет, Мирин... което ще донесе уникални и разнообразни аромати. Тези подправки се оженят с голямо разнообразие от западни препарати. На Yuzu kosho ще се срещнат с вашите подправки, маринати и сосове благодарение на Yuzu и пипер. На Furikake Добавете ясни и вкусове на ястията си.
Filtres
130 products
À partir de 3,50 €
53,85 € / Kg
3,50 €53,85 € / Kg
Белия сусам е от съществено значение в японската кухня. Сусам семена сублимират много ястия. Преди да бъдат печени, сусамните семена са строго подбрани. Естествено изсушени след това механично обелени, без да се добавят химикали. Резултат от чистата работа в правилата на родословието, тези семена, 100% естествени, развиват вкус на никой друг.
3,50 €53,85 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Бяла поставяне на сусам
Паста Сусам Goma-ya дължи изключителната си финес за работата по избор на най-добрите семена от сусам и традиционната му подготовка.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 12,50 €
62,50 € / Kg
12,50 €62,50 € / Kg
Черна сусам паста
Паста Сусам Goma-ya дължи изключителната си финес за работата по избор на най-добрите семена от сусам и традиционната му подготовка.
12,50 €62,50 € / Kg
À partir de 7,90 €
52,67 € / Kg
7,90 €52,67 € / Kg
Бяла поставяне на сусам
Тази сусамста паста, много високо качество, е рядкост и приветствана от най-добрите готвачи, сладкиши, японски ледници. Неговият особено изразен аромат дава интензивна дълбочина на храната. Това тесто се характеризира с липсата на горчивина, ароматното и вкусовото си богатство.
7,90 €52,67 € / Kg
16,00 €
58,18 € / Kg
16,00 €58,18 € / Kg
Не-печено сусамово масло
Тази първокласна девствена бяла сусам е първото студено налягане. Голямата разлика в сравнение с други сусамови масла: това масло не се пече.
16,00 €58,18 € / Kg
28,90 €
105,09 € / L
28,90 €105,09 € / L
Не-печено сусамово масло
В древен Египет Клеопатра използва сусамово масло за красота и здраве. Богатите му аромат и изобилни хранителни вещества го направиха популярни.
Тя става синоним на здраве и дълголетие. Външният му вид в японската кухня щетира от периода на NARA (710-794). Той се използва от всички от EE EDO (1603-1868).
<p...
28,90 €105,09 € / L
À partir de 7,15 €
75,26 € / L
7,15 €75,26 € / L
Други масла
Тук е масло Много лесен за използване, с мощния вкус на уасаби .
7,15 €75,26 € / L
À partir de 10,50 €
31,82 € / L
10,50 €31,82 € / L
Заради
Akazake е традиционен японски саке днес главно за готвене, традиционно в региона на Кумамото.
Повечето обикновени сакета се загряват, за да бъдат стерилизирани, докато Акаадюйп използва дървесна пепел за опазване. Пепелта от дърво се добавя към Саке, преди да натисне маромите, а киселият сак се превръща в неутрален или...
10,50 €31,82 € / L
À partir de 37,85 €
222,65 € / Kg
37,85 €222,65 € / Kg
На shiso Червено или Шисо Виолетово, известно като Шисо в японски, неговата народно име Perilla Frustcens, е растение от семейството на ментата.
Той заема съществено място в ароматни билки и подправки на козината на нипената страна. Червеното шиш...
37,85 €222,65 € / Kg
24,40 €
11,71 € / Kg
24,40 €11,71 € / Kg
Ризен оцет
Серията Vinegar "Edomae" на Kisaichi Vinagrier е предназначена за престижни ресторанти.
Наслаждавите суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз.
Серията "Edomae" е разработена в сътрудничество с най-звездая ресторант Суши в Япония. Този оцет...
24,40 €11,71 € / Kg
23,15 €
12,51 € / Kg
23,15 €12,51 € / Kg
Ризен оцет
Серията Vinegar "Edomae" на Kisaichi Vinagrier е предназначена за престижни ресторанти. Наслаждавите суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз.
Серията "Edomae" е разработена в сътрудничество с най-звездая ресторант Суши в Япония. Червеният оцет е бил използван за "едома до...
23,15 €12,51 € / Kg
9,20 €
44,66 € / Kg
9,20 €44,66 € / Kg
Ризен оцет
Серията Vinegar "Edomae" на Kisaichi Vinagrier е предназначена за престижни ресторанти. Наслаждавите суши ресторанти смесват няколко вида оцет и подправки, за да подготвят оригиналния си суши ориз.
Серията "Edomae" е разработена в сътрудничество с най-звездая ресторант Суши в Япония. Този оцет на Умай Едома е идеален за тези,...
9,20 €44,66 € / Kg
À partir de 33,30 €
33,30 € / Kg
33,30 €33,30 € / Kg
Yuzu Kosho е незаменим подправка във всяка японска кухня. Изработен от зелен или червен пипер, юзу, сок и сол от Юзу, той повдига омлети, риба и меса на скара, караписи на черупки или риба, котел.
33,30 €33,30 € / Kg
À partir de 5,50 €
73,33 € / Kg
5,50 €73,33 € / Kg
Ароматизираните семена от сусам са част от фурикаке, японски традиционни подправки. За създаването на този Furikake, нашият занаятчия е избрал най-добрите източници на SESAMES.
Деликатно печени, покрити с подправка на базата на Wasabi, след това те се изсушават така, че да възстановят автентичните вкусове. Тази стъпка на сушене...
5,50 €73,33 € / Kg
13,05 €
43,50 € / Kg
13,05 €43,50 € / Kg
Сладките картофи са богати на хранителни фибри. Когато отрязвате сладки картофи, млечната бяла течност, която тече от повърхността, се нарича "ярапин" (латекс). Съдържа се само в меки картофи и има ефект на защита на лигавицата на стомаха и позволява гладък чревен транзит.
Този "ярапин" е в изобилие, особено в кожата на сладките...
13,05 €43,50 € / Kg
11,95 €
39,83 € / Kg
11,95 €39,83 € / Kg
Подправки
Сладките картофи са богати на хранителни фибри. Когато отрязвате сладки картофи, млечната бяла течност, която тече от повърхността, се нарича "ярапин" (латекс). Съдържа се само в меки картофи и има ефект на защита на лигавицата на стомаха и позволява гладък чревен транзит.
Този "ярапин" е в изобилие, особено в кожата на сладките...
11,95 €39,83 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
6,40 €42,67 € / Kg
Сусамово масло
TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство.
За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус....
6,40 €42,67 € / Kg
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
Сусамово масло
TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство.
За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус....
6,40 €
42,67 € / Kg
(1 review)
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Сусамово масло
TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство. За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус.
<p...
5,55 €37,00 € / Kg
5,55 €
37,00 € / Kg
5,55 €37,00 € / Kg
Сусамово масло
TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство. За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус.
<p...
5,55 €37,00 € / Kg
À partir de 41,50 €
18,64 € / L
41,50 €18,64 € / L
Shiso (или Perilla) е традиционно японско ароматно растение със свеж аромат, плодов и леко наставен. Червеното разнообразие, наречено Aka Shiso, спортни лилави листа и розови цветя.
Shiso съдържа много витамин А и витамин С и се използва за сезон японски ястия като суши, сашими, темпура или сливи от umeboshi.
41,50 €18,64 € / L
33,50 €
20,30 € / Kg
33,50 €20,30 € / Kg
Сусамово масло
Семената на Сусам използвани за това масло Сусамът са внимателно подбрани и след това печени, без да използват химикали, за да укрепят силния си аромат или аромат на печене.
33,50 €20,30 € / Kg
19,55 €
27,15 € / Kg
19,55 €27,15 € / Kg
Подправки
Пълният оцет ечемик е много висококачествен оцет с арешен и мек вкус. Той е богат на минерали и аминокиселини и има мощен вкус на малц.
Изненадва се с балсамските си нотки, фините си докосвания на кафе и цикория, неговите балсамови акценти и ароматен припомняйки оцета на Ксоес. Този черен екзет е идеален за сладка и сладка...
19,55 €27,15 € / Kg
19,00 €
22,89 € / Kg
19,00 €22,89 € / Kg
Tempura Saku Oil е сусамово масло, специално проектирано за Темпура. Финият аромат и ароматът на сусам, които подчертават аромата и аромата на сезонните съставки. Точно като отвора на вкусна напитка, главната пържене на темпурата във висококачествено масло.
Значението на "саку" означава усмихване или цъфтене. Името на продукта...
19,00 €22,89 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Сусамово масло
TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство.
За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус....
39,90 €24,18 € / Kg
39,90 €
24,18 € / Kg
39,90 €24,18 € / Kg
Сусамово масло
TakeMoto масло и мазнини Ко Ltd е най-старата компания за добива на петрол в Япония. Основана през 1725 г. от Чорабуро Такемото в префектурата на Аичи, тя винаги принадлежи на основателното семейство. За повече от 290 години, Takemoto е произвел сусамово масло без хексан, за да осигури оптимално качество и истински вкус.
<p...
39,90 €24,18 € / Kg
5,50 €
45,83 € / Kg
5,50 €45,83 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani е традиционна японска наслада. В най-простата версия, това са водорасли бавно, които се смилват в соев сос и мирин или захар. Повече сложни версии са направени от риба, месо, ракообразни и раковини, гъби ...
Цукудани има два корени зад името си. "Tsukuda" идва от Цукудаджима (Чуо, Токио в момента). По време на периода...
5,50 €45,83 € / Kg
6,80 €
56,67 € / Kg
6,80 €56,67 € / Kg
Tsukudani
Tsukudani е традиционна японска наслада. В най-простата версия, това са водорасли бавно, които се смилват в соев сос и мирин или захар. Повече сложни версии са направени от риба, месо, ракообразни и раковини, гъби ...
Цукудани има два корени зад името си. "Tsukuda" идва от Цукудаджима (Чуо, Токио в момента). По време на периода...
6,80 €56,67 € / Kg
17,70 €
16,67 € / L
17,70 €16,67 € / L
Подправки
Японски винегрет с кремава и кремавна текстура.
17,70 €16,67 € / L
À partir de 13,50 €
45,00 € / L
13,50 €45,00 € / L
Мирин
Миринът Михава, който предлагаме, е направен от внимателно подбран японски ориз (специална култура, ограничена употреба на пестициди, полиране в компанията).
13,50 €45,00 € / L
35,65 €
21,61 € / Kg
35,65 €21,61 € / Kg
Печено сусамово масло
Създаването на това масло изисква благоприятни семена от Сусам събрани при пълна зрялост и леко печени.
35,65 €21,61 € / Kg
17,95 €
1795,00 € / Kg
17,95 €1795,00 € / Kg
Подправки
Sansho Asakura е японски залив, обработен в Hyogo и Kyoto префектури. Този залив осигурява усещане за изтръпване, подобно на този на китайския сичуйски пипер. Неговите свежи цитрусови бележки го дават освежаващ вкус.
Той е богат на лимонен, активен цитрусов компонент, в по-важно количество, отколкото във всички останали Sansho и...
17,95 €1795,00 € / Kg
À partir de 4,65 €
155,00 € / Kg
4,65 €155,00 € / Kg
Furikake
Подправка furikake към Сусам до сливи и зеленчуци
4,65 €155,00 € / Kg
À partir de 10,95 €
10,95 € / L
10,95 €10,95 € / L
Това оцет Артисански вкусно сладък, е изключително сладък.
10,95 €10,95 € / L
15,10 €
503,33 € / Kg
15,10 €503,33 € / Kg
Sansho Asakura е японски залив, обработен в Hyogo и Kyoto префектури. Този залив осигурява усещане за изтръпване, подобно на този на китайския сичуйски пипер. Неговите свежи цитрусови бележки го дават освежаващ вкус.
Той е богат на лимонен, активен цитрусов компонент, в по-важно количество, отколкото във всички останали Sansho и...
15,10 €503,33 € / Kg













































































































































