Bio Hojicha Tea av Uji i enskilda påsar *

Terroir är känt om finsmakare.
Faktum är att detta te odlas i höjd (400 till 500 meter) och utan skuggning. Dessutom är temperaturskillnaderna mellan dag och natt viktiga och luften är mycket ren.

Detta te är inte fermenterat, det är rostat, vilket ger den sin bruna färg.
I infusion har detta te en ljusbrun färg.

På gommen är han Något flätigt och erbjuder lätt woody notes.

Hojicha, fattiga i tannin, har ett lågt koffeininnehåll, och serveras ofta som en drink för att följa med måltider på japanska sjukhus.

Det är ett te som barn kan dricka i fred.

Vi rekommenderar det i slutet av fett eller rika måltider eller före sänggåendet.

Förberedelse:
♦ 50 till 80 cl vatten för 1 pod
♦ Vattentemperatur: 80 ° C
♦ Infusionstid: 30 sekunder