Shōchū kuromoji hikimi ushou morinoka

Želite li znati više o Shōchū? Imenovanje u kartici "Dokumenti za preuzimanje" (PDF format)

Stvoren je da se pijem kao Saké, u malom kupu, tako da njegova lijepa aroma ne ometa hranu, ali zajedno s čistim i osvježavajućim okusom.
U Japanu su bili dobro prihvaćeni žene koje ne vole rustikalnu aromu krustične arome krumpira.
Razlikuje se od grina koji je izrađen od nekoliko biljaka.
Ima slatke arome i zeljaste okuse.
Njegov osvježavajući okus savršeno se slaže s masnim ili bogato mirisnim jelima.
Možete ga kušati na ledu ili koktelu ili izduženi tonikom.
Perje na etiketi boce predstavljaju yatagarasu, inkarnaciju sunca, a njegove tri noge predstavljaju nebo (Bog), zemlju (prirodni okoliš) i ljudskog (čovjeka).
Cvijeće i lišće pod krilima predstavljaju Kuromoji.

Kuromoji (Lindera Umbellate) je dnequed veliki lista grm koji prirodno raste u šumama Japana.
Budući da se antika, njegove grane koriste za branje pijeta za ceremonije čaja.
Također je poznat pod njegovim narodnim imenom: UShou.
Japanska medicina pokazala je blagotvoran učinak na prolazni tranzit. Lišće i kora imaju osvježavajući miris, koji je doveo do nedavne uporabe u kuhanju, u različitim oblicima, u Michelinu-glumi francuski i japanski restorani.
Ovaj svježi parfem je zbog linalola, iste tvari koja se nalazi u ružinom šumi, koja je nekad bila korištena za izradu parfema, a također je u izobilju u kameliji.
Pokazalo se da linolol ima opuštajuća svojstva, što ga čini prikladnim proizvodom za izradu eteričnog ulja.
Hikimi, naziv regije u kojoj se hren uzgaja od antike, poznata je po svojim prirodnim šumama gdje kuromoji, Kuromoji Shōchū sirovina obiluje.
Naziv USHou Morinoka, "Razujam", dolazi iz imena Kuromojijeve fitoterapije, "UShou" i osvježavajući miris šume.