Nož

Ta nož je eden od bistvenih elementov na vsakem ribjem gospodarstvu ali restavraciji, ki delajo ribe. To je poseben japonski nož, da rezajo jeguljo, imenovano "UNAGI". Jegulja se uporablja za Kabajaki (Japonska ikona Japonska: EELS, očiščena iz njihove hrbtenice se narle na nabodalah in opečeni v požaru lesa, posuta z...

Ta nož je eden od bistvenih elementov na vsakem ribjem gospodarstvu ali restavraciji, ki delajo ribe. To je poseben japonski nož, da rezajo jeguljo, imenovano "UNAGI". Jegulja se uporablja za Kabajaki (Japonska ikona Japonska: EELS, očiščena iz njihove hrbtenice se narle na nabodalah in...