Ten nóż jest jednym z podstawowych osób w dowolnym rybie lub restauratoru pracującym rybą.
Jest to specjalny japoński nóż do cięcia węgorza o nazwie "Unagi". Klejnot jest używany do Kabayaki (kultowe danie w Japonii: węgorze, oczyszczone z ich kręgosłupa są narysowane na szaszłyki i tosty w ogniu drewna, posypane sosem,...
1 137,00 €
