Les Produits de la Marque HONDA SHOTEN SAKE

A Honda Shoten House foi fundada em 1920 em Himeji City, Hyogo Prefecture. Ela celebrou seu primeiro século de existência em 2021. Seu lema: "Grande amor vem do grande arroz ".

"Assinamos o primeiro contrato exclusivo do Japão com os agricultores para designar métodos de cultura, e polir nosso próprio arroz por mais de 30 anos usando métodos como polimento de arroz plano.
Temos trabalhando na cerveja do Sake Ginjo por mais de 40 anos.
Nós estávamos envolvidos antes mesmo antes que o processo tome forma.
Hoje, estamos trabalhando em pesquisa independente de novas variedades de arroz em Saké e Sake Maturation Methods para criar um novo valor. "

Esta casa é famosa para a escolha do melhor arroz em Saké (Yamada Nishiki, do distrito especial, tem a prefeitura de Hyogo) e pela sua regularidade ganhar as maiores distinções nas competições nacionais.

Nosso artesão também é famoso por seus sakés vintage desenvolvidos nas últimas 4 décadas.