20,00 €
10,80 € / Kg
20,00 €10,80 € / Kg
Ocet ryżowy
AKASU POLINE KINSHO RICKOC
Uwielbiamy z tego jodowane notatki ocet z Ryż Akasu mieszanka Kinsho, jej lekka ściąganie, jej wyjątkowe Umami, bogactwo jej smaków.
20,00 €10,80 € / Kg
Japanese products
Twój Japońska strona żywności Nishikidôri oferuje wszystkie smaki Japonii. Amateur Japanese rice ? Znajdź cały nasz wybór ryżu bez pestycydów. Oferujemy również Sosy sojowe autentyczne 2 do 38 lat. Dostępne są również sosy soi z rodziny rodziny Kamebishi-Ya. Jest to jedyny producent nadal używający tradycyjnej metody przodków. Znajdź tutaj Japoński Niezależnie od tego, czy potrzebujesz: naszego Miso, nasza oferta sezamu, Yuzu, Wasabi i wielu innych.
Filtres
477 produkty
À partir de 43,40 €
46,37 € / L
43,40 €46,37 € / L
Yuzu
Ta sok yuzu Jest wyjątkowy: Pressed tylko pulp i nie ma gorzkiej. Mieszanie kwaśnego grejpfruta i zielone notatki mandarynki do słodyczy Mikan Mandaryn, Yuzu daje nowy wymiar owoców cytrusowych, które znamy w Europie.
43,40 €46,37 € / L
16,50 €
11,00 € / Kg
16,50 €11,00 € / Kg
Inne oleje
0 olej z Ryż Tsuno Food ma charakterystykę do pełnego wyprodukowania w Japonii i bądź gwarantowany bez GMO. Surowiec używany do jego słodyczy pojawia się wyłącznie ze świeżo łuskiego ryżu.
16,50 €11,00 € / Kg
À partir de 3,70 €
37,00 € / Kg
3,70 €37,00 € / Kg
0 miseo Nazywany także Shiro Miso, jest bardziej miękki i mniej słony ciasto. Krótka fermentacja, zwykle od jednego do trzech miesięcy, nadaje mu subtelny i lekko słodki smak, którym towarzyszy jasny kolor. Ten miso jest idealny na dania, gdzie przynosi touch z smaku bez dominowania innych składników. Ten biały miso jest najczęściej polecany dla tych, którzy odkrywają ten...
3,70 €37,00 € / Kg
À partir de 5,52 €
27,60 € / Kg
5,52 €27,60 € / Kg
Makaron somen
Te bardzo dobre somen są rozciągnięte dzięki technikom eksperymentom rzemieślnik Marukatsu Takada Shoten. Tradycyjnie, Makaron Somen wyciągnięty ręcznie został przygotowany w ciągu zimnego miesiąca lutego, stąd ich nazwa "Kisaragi" (luty), drugi miesiąc kalendarza księżycowego.
Ich finezja i jędrność prawie cudowna jest owocem...
5,52 €27,60 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na świecie, gdzie spotykają się prądom Oyashio i Kuroshio. Te różne...
9,20 €460,00 € / Kg
5,75 €
38,33 € / Kg
5,75 €38,33 € / Kg
Olej sezamowy
Takemoto Oil & Fat Co. Ltd jest najstarszą firmą ekstrakcyjną w Japonii. Założona w 1725 roku przez Choza Takemoto w prefekturze Aichi zawsze należy do rodziny założycielskiej.
Przez ponad 290 lat Takemoto produkował olej sezamowy bez heksanu, aby zapewnić optymalną jakość i prawdziwy smak. Tradycyjna metoda ekstrakcji,...
5,75 €38,33 € / Kg
15,80 €
8,78 € / L
(1 review)
Ocet ryżowy
Ocet ten, szczególnie do ekskluzywnych restauracji Sushi, jest wyspecjalizowanym octem kondalogu dla kuchni japońskiej.
Ocet ryżowy Ginjo jest sfermentowanym octem ryżowym, dodając alkohol za pomocą metody fermentacji powierzchniowej. Łatwo jest mieszać i przynosi mniej zapach specyficzny dla ryżu i kwasowości lekkiej.
<p...
15,80 €
8,78 € / L
(1 review)
13,20 €
44,00 € / Kg
13,20 €44,00 € / Kg
Japoński Miso
Craftsman Yebisu produkuje sześć rodzajów miso ryżu, dwa rodzaje jęczmień Miso i dwa rodzaje awase (mieszane) Miso.
Wszystkie jego chybienia są wykonane przy użyciu dwukrotnie większej liczby ziarnistów fermentowanych przez Koji (Rice lub jęczmień) jako soja i ma tendencję do noszenia soli (około 10%).
<p...
13,20 €44,00 € / Kg
11,00 €
314,29 € / Kg
11,00 €314,29 € / Kg
Przyprawy proszkowe
Bez wątpienia muszą opierać się przyprawami yuzu .
11,00 €314,29 € / Kg
À partir de 18,10 €
25,21 € / L
18,10 €25,21 € / L
Dom Fueki Shoyu oferuje nam sos sojowy Seiziniikomi, z podwójnej fermentacji
18,10 €25,21 € / L
37,00 €
37,00 € / Kg
(1 review)
Yuzu
Wybraliśmy korę najlepiej yuzu Japonia, uprawiana w prefektomie Kôchi Prefecture do produkcji tego pysznego Yuzu confit . Yuzu to japońskie cytrusy.
37,00 €
37,00 € / Kg
(1 review)
34,70 €
43,38 € / Kg
34,70 €43,38 € / Kg
Makaron somen
Somen są wykonane tylko z oryginalnymi składnikami Japonii Miwa Somen opracowali od 100% lokalnej pszenicy, lokalnej soli i japońskiego ryżu ropy.
Wszystkie te składniki są produkowane lokalnie, a makaron są starannie przygotowane. Ich finezja i jędrność prawie cudowna jest owocem skrupulatnej metody dojrzewania "Honkoshi"...
34,70 €43,38 € / Kg
15,00 €
115,38 € / Kg
15,00 €115,38 € / Kg
Cytrusy i owoce
Bardzo trudno jest kategoryzować ten rzadki produkt, ponieważ jest złożony, a obie aplikacje są wielokrotne. Ta radość zobaczyła dzień w Japonii świadomy XI wieku. Chłopi, aby utrzymać swoje Yuzus przez cały rok, opróżnili je z ich miąższ, że mieszali z miso z ziołami i przyprawami.
Wszystko zostało zastąpione w Yuzu i...
15,00 €115,38 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Japońskie algi
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na...
9,20 €460,00 € / Kg
19,25 €
10,38 € / L
19,25 €10,38 € / L
Ocet ryżowy
Ocet Daigin to oryginalny tradycyjny ocet "Edo-Mae Su", używany do ryżu sushi w Edo.
19,25 €10,38 € / L
105,05 €
105,05 € / L
105,05 €105,05 € / L
0 sos sojowy Mitsuboshi Premium jest niewątpliwie jedna z największych dusz sosu sojowego na świecie, autentyczne, rzemieślnik, wyjątkowe.
105,05 €105,05 € / L
14,50 €
52,73 € / Kg
14,50 €52,73 € / Kg
Olej sezamowy
Owoce długich tygodni opracowania z nasion Sesame Grillowany ogniem z drewna, a następnie z pierwszego presji.
14,50 €52,73 € / Kg
34,70 €
46,27 € / Kg
34,70 €46,27 € / Kg
Makaron somen
Te ręcznie rozciągnięte somen są starannie przygotowane zgodnie ze specjalną metodą dojrzewania "Honkoshi".
Przygotowany z starannie wybraną lokalną pszenicą, dodatkową oliwę z oliwek importowaną bezpośrednio z Włoch i skrobi Kuzu (Pueraria Lobata) z Yoshino, co daje im wyjątkową teksturę, a tylko ze starannie wybranych...
34,70 €46,27 € / Kg
9,20 €
460,00 € / Kg
9,20 €460,00 € / Kg
Japońskie algi
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na...
9,20 €460,00 € / Kg
À partir de 8,00 €
40,00 € / Pièce
8,00 €40,00 € / Pièce
Sos tamari
Sos Tamari Tsuresoi to sos sojowy Wykonane z całej japońskiej fasoli soi, niepowiązanej i morskiej soli. Dojrzewanie jest wykonane w japońskim zbiorniku cedrowym prawie 150 lat.
8,00 €40,00 € / Pièce
À partir de 6,75 €
67,50 € / L
6,75 €67,50 € / L
Yuzu
Sok Sudachi wspomina o wapniu lub wapniu, moc dodatkowo, z wielką świeżością i pieprzną notatkami w końcu.
6,75 €67,50 € / L
15,50 €
310,00 € / Kg
15,50 €310,00 € / Kg
Japońskie algi
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na...
15,50 €310,00 € / Kg
À partir de 189,00 €
Kombujime jest techniką stosowaną do zwiększenia smaku ryb sashimi przez starzenie się dwóch płyt wodorskich Kombu . Ta technika jest zwykle stosowana na białe ryby ciało (Dauada, bar, Snapleau ...)
189,00 €
À partir de 10,60 €
53,00 € / Pièce
10,60 €53,00 € / Pièce
Sos tamari
Bardzo duży Cru!
Sos Tamari Warabeuta to sos sojowy Wykonany z całej japońskiej fasoli soi, niepowiązanej i tradycyjnej japońskiej soli morskiej o nazwie "UMI No SEI".
10,60 €53,00 € / Pièce
4,25 €
14,17 € / Kg
4,25 €14,17 € / Kg
Udon
0 Udon Hippari są częścią niezbędnych dań kuchni lokalnej w prefekturze Yamagata.
4,25 €14,17 € / Kg
8,30 €
27,67 € / Kg
8,30 €27,67 € / Kg
Makaron somen
Tenobe somen Ibooito Jokyu został koronowany przez 3-gwiazdkową "Doso Doso Paste Awards" w ciągu ostatnich 8 kolejnych lat.
8,30 €27,67 € / Kg
À partir de 4,65 €
31,00 € / L
4,65 €31,00 € / L
Sos sojowy
Więcej niż dwa wiedzy o rodowcach wiedzy artisanalnej charakteryzują to sos sojowy Fermentowany i dojrzały w beczkach cedrowskich przez dwa lata przy minimalnym poziomie.
4,65 €31,00 € / L
90,00 €
90,00 € / Kg
90,00 €90,00 € / Kg
Kombu
Ratau kombu jest królem Kombu, ten uznany przez mistrzów dashi .
90,00 €90,00 € / Kg
À partir de 4,93 €-29%
6,95 €23,48 € / L
4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
Słony sos sojowy
Nasz rzemieślnik, Hayakawa Shoyu Miso zostałby stworzony w 1885 roku podczas ery Meiji w Japonii.
Jego historia wraca ponad 130 lat, podczas której firma kontynuowała ewoluowała w czasie, zawsze starając się sprostać potrzebom stale ewoluującego rynku, ale bez stale osłabienia w jej determinacji, aby wytworzyć najlepszy możliwy...
4,93 €-29%23,48 € / L6,95 €
5,50 €
23,11 € / Kg
(1 review)
Ramen Tradycyjne smaki, bez żadnego białka zwierzęcego i bez wyrównania smaku. Râmen są nierozłączne z japońskiej kultury kulinarnej. Jest to danie z makaronem podawanym w bulionie opracowanym z mięsem i kościami (wieprzowiną, kurczakiem, wołowiną ...), ryb, owoce morza lub warzywa i wypierzonko przyprawione Miso,...
5,50 €
23,11 € / Kg
(1 review)
26,70 €
31,16 € / L
26,70 €31,16 € / L
Japońskie sosy
Mówi się o Japonii, że pochodzenie sos sojowy Czy znaleziono ciecz i wyciąg był wyciąg z beczek fermentacyjnych podczas procesu dokonania Miso Kinzanji ...
26,70 €31,16 € / L
5,90 €
29,50 € / Kg
5,90 €29,50 € / Kg
Makaron soba
Dosłownie: The soba ósmego pokolenia. Będziesz uwiedziony przez czarne smaki pszenicy Soba lub Hachi.
5,90 €29,50 € / Kg
8,20 €
205,00 € / Kg
8,20 €205,00 € / Kg
Zielona herbata
0 herbata Bancha zbiera się późno, latem i jesienią i ustawiają dojrzewanie przez 3 lata, w formie "Arachi": Herbata jest traktowana para, a następnie walcowana i suszona, ale nie palona ani posortowana. Jest prażony po 3 latach. Składa się z 70% arkuszy i 30% łodyg.
<img alt="Produit issu de l'agriculture...
8,20 €205,00 € / Kg
6,25 €
31,25 € / Kg
6,25 €31,25 € / Kg
Soon back in stock
0 Handa Somsen Miej historię o około 300 lat i są wymieniane w publikacji 1754 Nihon Sankai Meibutsu Zukai (ilustrowany przewodnik słynnych produktów Japonii).
Początki Somsen Handki są niepewne, ale najbardziej rozpowszechniona teoria jest to, że pojawili się w czasie tempa (1830-1844) w dzielnicy Ono...
6,25 €31,25 € / Kg
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ