À partir de 22,50 €
Syn Miwa
Nr: NISMKT004
34,70 €
Podatek dołączony
Somen są wykonane tylko z oryginalnymi składnikami Japonii Miwa Somen opracowali od 100% lokalnej pszenicy, lokalnej soli i japońskiego ryżu ropy.
Wszystkie te składniki są produkowane lokalnie, a makaron są starannie przygotowane. Ich finezja i jędrność prawie cudowna jest owocem skrupulatnej metody dojrzewania "Honkoshi" Marukatsu Takada Shoten. Wykonane z starannie wybranych składników, takich jak półpokładowa mąka starannie zmieszana zgodnie z warunkami klimatycznymi, japońskim olejem dźwiękowym i solą AKO, somen są starannie wykończone tradycyjnymi technikami rozciągającymi ręcznie i w magazynie w magazynie.
Somen są tkane z jędrnością i autentycznym smakiem, tkając silny związek z piękną japońską kulturą kulinarną. Metoda starzenia "Honkoshi" Marukatsu Takada "jest metodą mieszania dwóch oryginalnych rodzajów mąki pszennej, a następnie odcinają się i przekręć czasami w procesie produkcji, a następnie do tego. Całkowicie starzenie się, aby uzyskać gładką i mocną teksturę.
Rezultatem jest somen, który zachowuje świeżo przygotowany smak i aromat.
Przygotowanie: Wrzenia w wrzącej wodzie przez około 2 minuty. Wlać do durszlaku i natychmiast spłukać bardzo zimną wodą
NISMKT004
Arkusz danych
- Początek
- Nara, Japonia
- Waga
- 0,800 kg netto
- Kondycjonowanie
- saszetka w 200g i karton w 900g
- Składniki
- Mąka pszenna, sól AKO (hyogo), ryżowy olej
- Ochrony
- Chroniony z bezpośredniego światła słonecznego, w chłodnym i suchym miejscu.
Po otwarciu utrzymuj w szczelnym pojemniku w temperaturze pokojowej. - Substancja alergiczna
- Mąka pszenna
- Nasza Rada
- Przygotowanie: wrzenia w wrzącej wodzie przez około 2 minuty. Wlać do durszlaku i natychmiast spłukać bardzo zimną wodą
Somen stał się popularny w całej Japonii ze względu na "pielgrzymkę do sanktuarium", który był popularny w okresie Edo, a jak Miwa znajdowała się wzdłuż autostrady, rozprzestrzenił się w całym kraju przez ludzi wykonujących pielgrzymkę.
Nawet dzisiaj istnieją aneks sanktuarium Sanktuarium Ogami w głównych obszarach produkcyjnych o Somen, takich jak Banshu, Shimabara, Shodoshima i Awaji, i dlatego Miwa jest znana jako "Native City of Somette". Rodzaj zastosowanej mąki różni się w zależności od regionu, w którym jest produkowany somen. Miwa specjalizuje się w mąki półprostkowej, a nasz rzemieślnik wykorzystuje również własną specjalną półpokrąglową mąkę.
Somen te charakteryzują się wysoką zawartością glutenu, silną teksturą i ich jasnym kolorem. Marukatsu Takada Shoten Rozciągnij swój somen ręcznie i jest szczególnie uważny na niezbędną mąkę w produkcji Makaronu, przy użyciu własnej oryginalnej i smacznej mieszanki mąki. W procesie produkcyjnym makaron ręcznie napędzany olej służy do zapobiegania suszenia ciasta i makaronu razem. Bawełniany olej jest zwykle używany, ale Marukatsu Takada Shoten Wykorzystuje również olej z oliwek z oliwek z pierwszego tłoczenia i oleju ryżowego, aby zaspokoić potrzeby swoich klientów.
"Sól AKO" "sól" używana do somena wykonana jest z 100% wody morskiej z miasta AKO, prefektura hyogo.
Vous aimerez aussi
Somen są wykonane tylko z oryginalnymi składnikami Japonii Miwa Somen opracowali od 100% lokalnej pszenicy, lokalnej soli i japońskiego ryżu ropy.
Wszystkie te składniki są produkowane lokalnie, a makaron są starannie przygotowane. Ich finezja i jędrność prawie cudowna jest owocem skrupulatnej metody dojrzewania "Honkoshi" Marukatsu Takada Shoten. Wykonane z starannie wybranych składników, takich jak półpokładowa mąka starannie zmieszana zgodnie z warunkami klimatycznymi, japońskim olejem dźwiękowym i solą AKO, somen są starannie wykończone tradycyjnymi technikami rozciągającymi ręcznie i w magazynie w magazynie.
Somen są tkane z jędrnością i autentycznym smakiem, tkając silny związek z piękną japońską kulturą kulinarną. Metoda starzenia "Honkoshi" Marukatsu Takada "jest metodą mieszania dwóch oryginalnych rodzajów mąki pszennej, a następnie odcinają się i przekręć czasami w procesie produkcji, a następnie do tego. Całkowicie starzenie się, aby uzyskać gładką i mocną teksturę.
Rezultatem jest somen, który zachowuje świeżo przygotowany smak i aromat.
Syn Miwa
34,70 €
Podatek dołączony
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ