À partir de 22,50 €
Iwate 20g Wild Mekabu Alga Alga Alga
Nr: NISKITA3
9,20 €
Podatek dołączony
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na świecie, gdzie spotykają się prądom Oyashio i Kuroshio. Te różne warunki dokonują wybrzeża Sanriku idealnego środowiska dla kultury Sanriku Mekabu.
Wodorosty pochłania wystarczającą ilość składników odżywczych w obszarze Sanriku, aby stać się grubą i mocną Mekabu, bardzo lepką i aromatyczną. Inne algi rozwijają się tam, takie jak Kombu, Funiori, Black Nori Bara. Ria jest również szczególnie sprzyjająca hodowli morza urchina. Mekabu jest częścią stóp wodorostu Wakame. Jest bogaty w Fucoidan, na którym obecnie prowadzi badania medyczne, aby udowodnić jego zysk na zdrowie.
Mekabu jest produkowany w całej Japonii, zachodniego Hokkaido do Kyushu, ale prefektury Miyagi i Sanriku w samej prefekturze Iwate stanowią prawie 70% produkcji krajowej. Istnieją dwie główne różnice między "Mekabu de Sanriku" produkowane przez zakład Kita-Sanriku i Mekabu innych regionów.
Pierwsze polega na dużych fałdach, jego grubości i jego dobrym teksturę. Druga jest jego silna mocna moc i aromat. Dzięki tym konkretnym cechom Mekabu de Sanriku jest znany jako lokalna specjalność.
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na świecie, gdzie spotykają się prądom Oyashio i Kuroshio. Te różne warunki dokonują wybrzeża Sanriku idealnego środowiska dla kultury Sanriku Mekabu.
Wodorosty pochłania wystarczającą ilość składników odżywczych w obszarze Sanriku, aby stać się grubą i mocną Mekabu, bardzo lepką i aromatyczną. Podobnie jak Wakame Algae de Sanriku, który jest uważany za najwyższy produkt, Mekabu de Sanriku jest również uważany za "wysokiej jakości i silny zapach morza". Suszone fabrycznie suszone Mekabu Kita-Sanriku suszy się powoli, aby utrzymać Umami.
Po nawiązaniu, może być używany jako i otrzymał dobre recenzje dla jego adhezji i smaku, które nie są gorsze od tych świeżych Mekabu.
Wskazówki rehydratcyjne:
· W misce umieść żądaną ilość suszonego Mekabu.
· Wlać wystarczająco dużo wrzącej wody, aby zakryć Mekabu i namoczyć przez około 10 minut.
· Po wykorzenianiu go, pozwól, by nasiło w zimnej wodzie przez 2 minuty i spuść go. Ważne, że suszone Mekabu musi być nasączone we wrzącej wodzie, aby uzyskać lepką moc i unikalny kolor.
Najlepszy wynik otrzymuje się, gdy wodorosty ma jasny zielony kolor i bardzo lepką teksturę.
NISKITA3
Arkusz danych
- Początek
- Iwate, Japonia
- Waga
- 20 g
- Kondycjonowanie
- torba
- Składniki
- 100% Wakame Mekabu Undaria PinnatiFida
- Ochrony
- Trzymać z dala od światła i wilgoci
Kita SanrikuJedyną spółką zatwierdzono dla Europy na wywóz jeżowców, rozwinęło własną produkcję suszonych wildlgs. Te algi są łowione na wybrzeżu Iwate, w pobliżu miasta Hirono, w wyjątkowym środowisku, 15 km, kąpane przez prądy Kuroshio i Oyashio. Prąd Kuroshio to ciepły prąd oceanu płynący na północ, po zachodniej stronie Oceanu Północnego Pacyfiku. Nazwa to japońskie słowo, które oznacza "czarny strumień". Rzeczywiście, prąd jest znacznie ciemniejszy niż otaczające wody, które wyjaśniono małą ilością materii organicznej na powierzchni. Kuroshio jest największym w zachodnim Pacyfiku. Prąd Oyashio jest zimnym prądem Zachodniej granicy Północnej Pacyfiku. Wchodzi do zderzenia z Kuroshio Prądem z wschodniego wybrzeża Japonii, aby utworzyć prąd północnego Pacyfiku (lub dryfu).
Oyashio, bogaty w składniki odżywcze, zawdzięcza swoją nazwę jego metaforyczną rolę rodzica, który odżywia organizmy morskie. Wody prądu Oyashio są najbogatszymi obszarami rybackimi na świecie ze względu na niezwykle wysoką zawartość odżywczą w zimnych wodach i bardzo wysokich pływach w niektórych obszarach, co dodatkowo zwiększa dostępność składników odżywczych. Kuroshio jest ważny dla klimatu, prognoz pogody i zarządzania połowów wzdłuż północnego wybrzeża Azji, ponieważ nosi dużo ciepła, soli i energii. Obecność tych dwóch prądów sprzyja rozwojowi alg morskich bardzo wysokiej jakości.
Certyfikaty KITA SANRIKU Września 2021 Zakończenie nowej fabryki międzynarodowych standardów jednoczesnych certyfikaty: System bezpieczeństwa żywności FSSC22000 ISO22000 Certyfikacja JFS-C (standardowy dokument JFS-C jest znormalizowanym dokumentem opracowanym przez Japońskie Stowarzyszenie Zarządzania Bezpieczeństwem Żywności (JFSM) i przeznaczone do pomocy organizacjom ustanowić, wykorzystać i poprawić swoje systemy zarządzania do wytwarzania bezpiecznych produktów spożywczych. Ponadto ten znormalizowany dokument może być również wykorzystywany do oceny systemu organizacji przez agencje zewnętrzne, w tym organy certyfikujące. Niniejszy dokument normatywny jest używany przez organizacje, które starają się wprowadzić na miejsce System zarządzania bezpieczeństwem żywności obowiązującym na całym świecie.
Grudzień 2024: Certyfikat HaCCP (Analiza zagrożenia Krytyczny punkt kontroli) i Magister (Rada Morskiej Stewardship, Certification and Actions for Contrivare Fisheries)
Vous aimerez aussi
À partir de 23,00 €
300,00 €
423,00 €
Wybrzeże Sanriku, z jego RIA, znajduje się na początku jego wartości. Na RIA, gdzie morze i góry są ściśle zagnieżdżone, woda deszczowa, która spadła przez długi okres infiltraci głęboko w ziemi i wytwarza wodę bogatą w minerałach w zatoce.
Ponadto ten region jest jednym z trzech najbardziej żyznych obszarów rybackich na świecie, gdzie spotykają się prądom Oyashio i Kuroshio. Te różne warunki dokonują wybrzeża Sanriku idealnego środowiska dla kultury Sanriku Mekabu.
Wodorosty pochłania wystarczającą ilość składników odżywczych w obszarze Sanriku, aby stać się grubą i mocną Mekabu, bardzo lepką i aromatyczną. Inne algi rozwijają się tam, takie jak Kombu, Funiori, Black Nori Bara. Ria jest również szczególnie sprzyjająca hodowli morza urchina. Mekabu jest częścią stóp wodorostu Wakame. Jest bogaty w Fucoidan, na którym obecnie prowadzi badania medyczne, aby udowodnić jego zysk na zdrowie.
Mekabu jest produkowany w całej Japonii, zachodniego Hokkaido do Kyushu, ale prefektury Miyagi i Sanriku w samej prefekturze Iwate stanowią prawie 70% produkcji krajowej. Istnieją dwie główne różnice między "Mekabu de Sanriku" produkowane przez zakład Kita-Sanriku i Mekabu innych regionów.
Pierwsze polega na dużych fałdach, jego grubości i jego dobrym teksturę. Druga jest jego silna mocna moc i aromat. Dzięki tym konkretnym cechom Mekabu de Sanriku jest znany jako lokalna specjalność.
Iwate 20g Wild Mekabu Alga Alga Alga
9,20 €
Podatek dołączony
ALCOHOL ABUSE IS DANGEROUS FOR YOUR HEALTH. CONSUME IN MODERATION. CONSUMING ALCOHOLIC BEVERAGES DURING PREGNANCY, EVEN IN SMALL QUANTITIES, CAN HAVE SERIOUS CONSEQUENCES FOR THE HEALTH OF THE CHILD.
FAQ